| Nume produs | Pulbere de Glucorafanină |
| Notă | Grad alimentar |
| Certificare | HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001 |
| Specificitați | 98%Pur |
| Apariție | Pudră albă |
| Termen de livrare | 7 zile |
| Conținut nutrițional | Vegan, Fără Gluten, Non-GMO, Natural |
| Durata de valabilitate | 2 Ani |
| Depozitare | Loc uscat și răcoros |
Praful de Glucorafanină este un compus glucosinolat natural, cu putere mare, extras din sprouturi selecte de broccoli (Brassica oleracea). Fiind precursorul principal al sulforafaninei – unul dintre cele mai puternice activatoare ale enzimelor din faza a II-a din natură – Glucorafanina noastră de calitate farmaceutică oferă beneficii excepționale de protecție celulară și detoxifiere.
|
Pulbere Icariină |
Pulbere de Apigenină |
|
pulbere 5 HTP |
Pulbere de Levodopă |
|
Pulbere de Resveratrol |
Pulbere de Spermidină |
Bioactivare puternică în Sulforafanină: Un fitochimic standard de aur
Activarea căii Nrf2: SFN activează puternic factorul nuclear eritroid 2-related factor 2 (Nrf2), stimulând peste 200 de enzime antioxidante și de detoxifiere (de exemplu, glutation S-transferaze, catalază). Studiile in vitro arată că SFN induce translocația Nrf2 la 5 μM, depășind rezveratrolul (EC₅₀ = 25 μM).
Impacte ample asupra sănătății:Prevenirea cancerului: Inhibă histon deacetilazele (HDAC-uri) și induce apoptoza în celulele canceroase (IC₅₀ = 12 μM pentru celulele cancerului mamar). Un studiu clinic din 2023 publicat în Carcinogenesis a arătat că SFN a redus polipii colici pre-canceroși cu 35% față de placebo.
Protecție neurologică: Reduce agregarea amiloid-β (IC₅₀ = 8 μM) și scade neuroinflamația, cu studii clinice în fază II în desfășurare pentru boala Alzheimer (NCT05432176).
Sprijin cardiovascular: Îmbunătățește funcția endotelială cu 22% (prin activarea eNOS) la indivizi hipertensivi, conform unui studiu din 2022 publicat în Hypertension.
Stabilitate și biodisponibilitate superioară față de alte surse de sulforafană
Avantaje ale formulei: Termorezistență: Glucorafanina rămâne stabilă până la 120°C (punct de topire ~180°C), permițând utilizarea în produse de patiserie și gustări extrudate – spre deosebire de SFN instabil, care se degradează la peste 60°C.
Eliberare controlată: Formulările cu glucorafanină encapsulată (de exemplu, microencapsularea cu ciclodextrine) realizează o biodisponibilitate SFN cu 3,2 ori mai mare comparativ cu spruturile crude de broccoli.
stabilitate pH: Stabilă în intervalul pH 3–8, potrivită pentru băuturi acide (de exemplu, sucuri) și suplimente alcaline, cu o retenție >90% după 6 luni la 25°C.
Alimente și băuturi funcionale
Shot-uri de detoxifiere: 50–100 mg/portie în formate ready-to-drink (de exemplu, shot-uri din extract de semințe de broccoli)
Gustări fortificate: Adăugat în bare proteice (20–30 mg/portie) pentru a crește activitatea antioxidantă
Suplimente alimentare
Capsule și comprimate: Standardizate la 100–200 mg glucorafanină, frecvent combinate cu mirosinază (pentru generarea SFN la cerere)
Amestecuri probiotice: Efecte sinergice cu specii Lactobacillus, care exprimă enzime mirosinază endogene
Cosmeceutice
Seruri topic: 1–2% glucorafanină în creme anti-îmbătrânire (îmbunătățește elasticitatea pielii cu 18% în teste de 8 săptămâni)
Produse de protecție solară: Consolidează rezistența UVB prin mecanisme de reparare a ADN-ului mediate de Nrf2.
EN
