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Superfoods (Pilze/Früchte/Gemüsepulver)

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Auricularia Auricula Schwarzer Pilzextrakt

Produktname Auricularia Auricula Schwarzer Pilzextrakt
Qualitätsstufe Lebensmittelqualität
Zertifizierung HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
Spezifikation 99%Rein
Erscheinung Brauner Pulver
Lieferzeit 7 Tage
Nährstoffgehalt Vegan, Glutenfrei, Keine Gentechnik, Naturbelag
Haltbarkeit 2 Jahre
Aufbewahrung Kühl und trocken lagern
  • Beschreibung
  • Verwandte Produkte
  • Wettbewerbsvorteil
  • Über uns
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Beschreibung

Der nährstoffreiche Holunderohr-/Schwarze Gallertpilz, Auricularia auricula-judae, ist die Quelle des Schwarzen Pilz-Extrakts. Er besitzt traditionelle kulinarische und gesundheitliche Vorteile. Zu den wichtigen bioaktiven Inhaltsstoffen, die durch eine Kombination aus Vakuumkonzentration bei niedriger Temperatur und schonender wässriger/enzymunterstützter Extraktion erhalten bleiben, gehören Auricularia-Polysaccharide, Ballaststoffe, Eisen und essentielle Aminosäuren. Das Produkt weist einen dezenten erdigen Geschmack auf und ist frei von künstlichen Lösungsmitteln, Konservierungsstoffen, Farbstoffen sowie genetisch veränderten Organismen. Es ist als glatte dunkle Flüssigkeit oder als dunkelbraunes/schwarzes Pulver erhältlich. Geeignet für regelmäßige Mahlzeiten, funktionelle Lebensmittel und Getränke (Suppen, pflanzliche Fleischalternativen) sowie Nahrungsergänzungsmittel (Kapseln, Mischungen). Bietet schnellen Nährstoffzugang, hat eine Haltbarkeit von 24 Monaten (versiegelt, kühl/trocken gelagert) und erfordert kein Einweichen oder Waschen wie frischer Pilz.

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Wettbewerbsvorteil
Hochwertige, rückverfolgbare Rohstoffe : Unser Schwarzpilz wird unter kontrollierten, schadstofffreien Bedingungen angebaut und stammt aus bekannten Anbaugebieten (wie Heilongjiang, China, das für die Produktion von hochwertigem, mineralreichem Schwarzpilz bekannt ist). Vor der Extraktion durchläuft jede Charge strenge Identifikationstests (mittels DNA-Sequenzierung) sowie Prüfungen auf Schwermetalle – im Gegensatz zu Wettbewerbern, die ihre Rohstoffe von unregulierten Farmen mit variabler Qualität beziehen.
Überlegene Erhaltung von Nähr- und Bioaktivstoffen : Über 90 % der natürlichen Auricularia-Polysaccharide, des Eisens und der Ballaststoffe des Pilzes werden durch unser Vakuumkonzentrationsverfahren und die nieder temperaturgeführte Extraktion (≤50 °C) erhalten. Dadurch ergibt sich ein nährstoffmäßig vollständigeres Produkt, das bessere Ergebnisse liefert als herkömmliche Verfahren mit hoher Hitze, bei denen bis zu 35 % der Polysaccharide abgebaut und die Bioverfügbarkeit von Eisen verringert werden können.
Unabhängige Prüfstelle garantiert Wirksamkeit und Reinheit : Unabhängige Labore testen jede Charge unseres Extrakts, um wichtige Marker zu überprüfen (z. B. mindestens 30 % Auricularia-Polysaccharide für die Standardqualität, 15 mg/g Eisen für die eisenreiche Qualität) und auf Verunreinigungen hin zu prüfen (Schwermetalle, Mikroben, Lösungsmittel und Pestizide). Im Gegensatz zu Wettbewerbern, die keine validierten Potenzdaten vorlegen können, garantieren wir Transparenz, indem wir für jede Bestellung ein Analysezertifikat (CoA) bereitstellen.
Reine, anpassungsfähige Formulierungen : Unser Extrakt ist frei von GVO, Füllstoffen, Bindemitteln und künstlichen Aromen. Da er weder Soja, Milchprodukte noch Nüsse enthält, ist er vegan, glutenfrei und für eine Vielzahl von Ernährungsanforderungen geeignet, einschließlich pflanzlicher und glutenfreier Diäten. Aufgrund seiner hervorragenden Löslichkeit und seines milden Geschmacks lässt er sich einfach in neutrale oder herzhafte Produkte einarbeiten, ohne deren Textur oder Geschmack zu verändern.
Über uns

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