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| Produktname | Auricularia Auricula Schwarzer Pilzextrakt |
| Qualitätsstufe | Lebensmittelqualität |
| Zertifizierung | HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001 |
| Spezifikation | 99%Rein |
| Erscheinung | Brauner Pulver |
| Lieferzeit | 7 Tage |
| Nährstoffgehalt | Vegan, Glutenfrei, Keine Gentechnik, Naturbelag |
| Haltbarkeit | 2 Jahre |
| Aufbewahrung | Kühl und trocken lagern |
Der nährstoffreiche Holunderohr-/Schwarze Gallertpilz, Auricularia auricula-judae, ist die Quelle des Schwarzen Pilz-Extrakts. Er besitzt traditionelle kulinarische und gesundheitliche Vorteile. Zu den wichtigen bioaktiven Inhaltsstoffen, die durch eine Kombination aus Vakuumkonzentration bei niedriger Temperatur und schonender wässriger/enzymunterstützter Extraktion erhalten bleiben, gehören Auricularia-Polysaccharide, Ballaststoffe, Eisen und essentielle Aminosäuren. Das Produkt weist einen dezenten erdigen Geschmack auf und ist frei von künstlichen Lösungsmitteln, Konservierungsstoffen, Farbstoffen sowie genetisch veränderten Organismen. Es ist als glatte dunkle Flüssigkeit oder als dunkelbraunes/schwarzes Pulver erhältlich. Geeignet für regelmäßige Mahlzeiten, funktionelle Lebensmittel und Getränke (Suppen, pflanzliche Fleischalternativen) sowie Nahrungsergänzungsmittel (Kapseln, Mischungen). Bietet schnellen Nährstoffzugang, hat eine Haltbarkeit von 24 Monaten (versiegelt, kühl/trocken gelagert) und erfordert kein Einweichen oder Waschen wie frischer Pilz.


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Hafer Beta 1,3/1,4D Glucan |
Agaricus Blazei (Mandel-Pilz) Extrakt |
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Tremella Fuciformis (Weißer Pilz) Extrakt |
Phellinus lgniarius Extrakt |
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Antrodia Camphorata Extrakt |
Polyporus Umbellatus Extrakt |