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Super-aliments (Poudres de champignons/fruits/légumes)

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Extrait de champignon noir Auricularia Auricula

Nom du produit Extrait de champignon noir Auricularia Auricula
Classe Qualité alimentaire
Certification HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
Spécification 99% Pure
Apparence Poudre marron
Délai de livraison 7 jours
Contenu en nutriments Végan, sans gluten, non OGM, naturel
Durée de conservation 2 ans
Stockage Endroit frais et sec
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Description

L'agaric aux oreilles de bois riche en nutriments, Auricularia auricula-judae, est la source de l'extrait de champignon noir. Il présente des bienfaits traditionnels culinaires et pour la santé. Les polysaccharides d'Auricaria, les fibres alimentaires, le fer et les acides aminés essentiels font partie des principaux bioactifs préservés grâce à une combinaison de concentration sous vide à basse température et d'extraction douce assistée par eau ou enzymes. Le produit possède une saveur terreuse subtile et ne contient ni solvants artificiels, ni conservateurs, ni colorants, ni organismes génétiquement modifiés. Il est disponible sous forme de liquide foncé lisse ou de poudre brun foncé/noire. Convient aux repas courants, aux aliments et boissons fonctionnels (soupes, viandes végétales) et aux compléments alimentaires (gélules, mélanges). Offre un accès rapide aux nutriments, a une durée de conservation de 24 mois (scellé, endroit frais/sec) et ne nécessite pas de trempage ni de lavage comme pour le champignon frais.

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Avantage concurrentiel
Matières premières premium et traçables : Notre champignon noir est cultivé dans des conditions contrôlées et exemptes de pollution, et provient de régions de culture réputées (comme le Heilongjiang, en Chine, connue pour produire un champignon noir de haute qualité, riche en minéraux). Avant extraction, chaque lot fait l'objet d'analyses rigoureuses d'identification (par séquençage ADN) et de tests de dépistage des métaux lourds, contrairement à nos concurrents qui s'approvisionnent auprès de fermes non réglementées, où la qualité varie.
Réserve supérieure de nutriments et de composés bioactifs : Plus de 90 % des polysaccharides naturels d'auriculaire, du fer et des fibres alimentaires du champignon sont préservés grâce à notre méthode de concentration sous vide et d'extraction à basse température (≤50 °C). Cela garantit un produit plus complet sur le plan nutritionnel, et offre de meilleures performances que les techniques conventionnelles d'extraction à haute température, qui peuvent dégrader jusqu'à 35 % des polysaccharides et réduire la biodisponibilité du fer.
Les tests tiers garantissent la puissance et la pureté : Des laboratoires indépendants analysent chaque lot de notre extrait afin de vérifier des critères essentiels (par exemple, au moins 30 % de polysaccharides d'auriculaire pour le grade standard, 15 mg/g de fer pour le grade riche en fer) et détecter toute présence d'impuretés (métaux lourds, micro-organismes, solvants et pesticides). Contrairement à nos concurrents qui ne disposent pas de données validées sur la puissance, nous garantissons la transparence en fournissant un certificat d'analyse (CoA) pour chaque commande.
Formulations pures et adaptables : Notre extrait est exempt d'OGM, d'agents de charge, d'agents liants et de saveurs artificielles. Ne contenant ni soja, ni produits laitiers, ni noix, il est végétalien, sans gluten et convient à divers besoins alimentaires, notamment les régimes végétaux et sans gluten. Sa grande solubilité et son goût neutre facilitent également son intégration dans des produits neutres ou salés sans en modifier la texture ou la saveur.
À propos de nous

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