ΌΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Εκχύλισμα Auricularia Auricula μαύρου μύκητα

Εκχύλισμα Auricularia Auricula μαύρου μύκητα

Όνομα προϊόντος	Εκχύλισμα Auricularia Auricula μαύρου μύκητα
Βαθμός	Τροφίμων
Πιστοποίηση	HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
Περιγραφή	99% Καθαρό
Εμφάνιση	Καφέ Πυρούλι
Χρόνος παράδοσης	7 ημέρες
Περιεχόμενο Τροφίμων	Βήτανος, Ατοξίδωτος, Χωρίς ΓΛΤ, Φυσικός
Διάρκεια ζωής	2 χρόνια
Αποθήκευσης	Κρύο και ξηρό μέρος

Περιγραφή
Σχετικά Προϊόντα
Ανταγωνιστικό πλεονέκτημα
Σχετικά με εμάς
Ερώτηση

Περιγραφή

Το μυκητιακό βότανο Auricularia auricula-judae, γνωστό και ως ξύλινο αυτί/μαύρο τζελέ μανιτάρι, είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και αποτελεί την πηγή του εκχυλίσματος μαύρου μύκητα. Διαθέτει παραδοσιακά γαστρονομικά και υγιεινά οφέλη. Σημαντικά βιοδραστικά συστατικά, όπως πολυσακχαρίτες Auricularia, διατροφικές ίνες, σίδηρος και απαραίτητα αμινοξέα, διατηρούνται μέσω συνδυασμού εκχύλισης με νερό/ένζυμα και χαμηλής θερμοκρασίας υπό κενό. Το προϊόν έχει λεπτή γήινη γεύση και δεν περιέχει τεχνητούς διαλύτες, συντηρητικά, χρώματα ή γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς. Διατίθεται ως ομαλό σκούρο υγρό ή ως σκούρο καφέ/μαύρη σκόνη. Κατάλληλο για καθημερινά γεύματα, λειτουργικά τρόφιμα και ποτά (σούπες, φυτικές μανιτάρικες κρέατα), καθώς και συμπληρώματα διατροφής (κάψουλες, μείγματα). Παρέχει γρήγορη πρόσβαση σε θρεπτικά, έχει διάρκεια ζωής 24 μηνών (σφραγισμένο, σε δροσερό/στεγνό περιβάλλον) και δεν απαιτεί μαλάξιμο ή πλύσιμο φρέσκου μύκητα.

粉末通用.jpg

Σχετικά Προϊόντα

Oat Beta 1,3/1,4D Γλυκάνη	Εκχύλισμα Agaricus Blazei (Μανιτάρι Αμυγδαλιάς)
Εκχύλισμα Tremella Fuciformis (Λευκός Μύκητας)	Εκχύλισμα Phellinus lgniarius
Εκχύλισμα Antrodia Camphorata	Εκχύλισμα Polyporus Umbellatus

Ανταγωνιστικό πλεονέκτημα

Πρώτες ύλες ποιότητας, με ίχνη ακολουθησιμότητας : Το μαύρο μανιτάρι μας καλλιεργείται σε ελεγχόμενες, αμιγείς από ρύπανση συνθήκες και προέρχεται από γνωστές περιοχές καλλιέργειας (όπως το Heilongjiang, Κίνα, η οποία είναι γνωστή για την παραγωγή μαύρου μανιταριού υψηλής ποιότητας, πλούσιου σε ορυκτά). Πριν την εκχύλιση, κάθε παρτίδα υποβάλλεται σε αυστηρές δοκιμές αναγνώρισης (με αλληλουχία DNA) και ελέγχου βαρέων μετάλλων, σε αντίθεση με τους ανταγωνιστές που προμηθεύονται από ανεξέλεγκτες φάρμες με μεταβλητή ποιότητα.   

Ανωτερότερη Διατήρηση Θρεπτικών Συστατικών και Βιοδραστικών : Πάνω από 90% των φυσικών πολυσακχαριτών auricularia, του σιδήρου και των διατροφικών ινών του μανιταριού διατηρούνται μέσω της μεθόδου συμπύκνωσης υπό κενό και της εκχύλισης χαμηλής θερμοκρασίας (≤50°C). Αυτό εξασφαλίζει ένα πληρέστερο θρεπτικά προϊόν και αποδίδει καλύτερα σε σύγκριση με τις συμβατικές τεχνικές εκχύλισης υψηλής θερμότητας, οι οποίες μπορούν να διασπούν έως και 35% των πολυσακχαριτών και να μειώσουν τη βιοδιαθεσιμότητα του σιδήρου.   

Η δοκιμή από τρίτους παρέχει εγγυήσεις δύναμης και καθαρότητας : Ανεξάρτητα εργαστήρια ελέγχουν κάθε παρτίδα του εκχυλίσματός μας για να επαληθεύσουν σημαντικούς δείκτες (π.χ. τουλάχιστον 30% πολυσακχαρίτες auricularia για την τυπική ποιότητα, 15 mg/g σίδηρος για την ποιότητα υψηλού σιδήρου) και για να ελέγξουν την ύπαρξη ακαθαρσιών (βαρέα μέταλλα, μικροοργανισμοί, διαλύτες και φυτοφάρμακα). Σε αντίθεση με τους ανταγωνιστές που δεν διαθέτουν επαληθευμένα δεδομένα δύναμης, εμείς εγγυόμαστε τη διαφάνεια παρέχοντας Πιστοποιητικό Ανάλυσης (CoA) για κάθε παραγγελία.   

Καθαρές, Ευέλικτες Συνταγές : Το εκχύλισμά μας είναι ελεύθερο ΓΤΟ, γεμιστικών, συνδετικών και τεχνητών αρωμάτων. Επειδή δεν περιέχει σόγια, γαλακτοκομικά ή ξηρούς καρπούς, είναι βιβλικό, χωρίς γλουτένη και κατάλληλο για διάφορες διατροφικές ανάγκες, συμπεριλαμβανομένων φυτικών και διατροφών χωρίς γλουτένη. Η εξαιρετική διαλυτότητα και η ήπια γεύση του το καθιστούν εύκολο να ενσωματωθεί σε ουδέτερα ή αλμυρά προϊόντα χωρίς να αλλάζει η υφή ή η γεύση τους.