Elemi nátrium, kálium és magnézium – A mineralogikus számítás minden rúd mögött

A sporttáplálkozásban használt hidratációs termékek egyik leggyakoribb formulázási és címkézési szabálytalansága akkor fordul elő, amikor a márkacsapatok összekeverik a nyers ásványi vegyület tömegét vele az elemi ásványi anyag-kibocsátást . Egy termékfejlesztő például 1000 mg nátrium-citrátot mérhet be egy csomagba, és feltételezheti, hogy a kiegészítő értékek táblázatában „1000 mg nátrium” szerepelhet. Az FDA és a nemzetközi címkézési szabályozások szerint ez a megállapítás nem megfelelő, és ténytelen.

A táplálékkiegészítőkben található ásványi ionok ellenionokhoz kötődnek – például kloridhoz, citráthoz, malát-hoz vagy glicinát-hoz. Az egyes ásványi sók pontos sztöchiometriai átváltási tényezőjének ismerete elengedhetetlen a pontos Kiegészítő-Adatok panel elkészítéséhez, az optimális por-térfogat mérnöki tervezéséhez és az egyadagos kiszerelésű csomagok ízének kiegyensúlyozásához.

Nátrium: nátrium-klorid vs. trinátrium-citrát

A nátrium-klorid (NaCl) tömegének körülbelül 39,3%-a elemi nátrium , míg a trinátrium-citrát-dihidrát csak körülbelül 23,5%-a elemi nátrium . Egy 500 mg elemi nátrium cél eléréséhez körülbelül 1270 mg nátrium-klorid, de körülbelül 2130 mg nátrium-citrát szükséges – ami majdnem egy gramm extra nyers port ad hozzá minden csomaghoz.

Használja a miénket ásványi összetétel- és por-térfogat-kalkulátor Kreatin-elektrolit rúdcsomag gyártói szolgáltatások (OEM) az elemi nátrium szállításának és a csomagolás szélességének kiegyensúlyozásához.

Kálium: kálium-klorid vs. kálium-citrát

A kálium-klorid (KCl) kb. 52,4%-os elemi káliumot szolgáltat, míg a kálium-citrát-monohidrát kb. 38,3%-ot. Bár a kálium-klorid tömeghatékonyabb, a kálium-citrát enyhébb ízprofilot nyújt, és savas sportital-keverékekben lúgosító hatású.

Olvasás elektrolitunk ízmaskolási útmutatója lépjen velünk kapcsolatba OEM-tanácsadásért a magas káliumtartalmú rúdcsomagolású italkeverékek optimalizálásához.

Ásványi sók sztöchiometriai átváltási táblázata

Hogyan érvényesíti a RainwoodBio az ásványi anyagok mennyiségét ICP-OES módszerrel

Mivel az ásványi sók nedvességet szívhatnak fel a környezetből, illetve kristályvíz-tartalmuk változhat, a RainwoodBio az elkészült csomagolásos adagokat induktívan csatolt plazma optikai emissziós spektrometria (ICP-OES) segítségével ellenőrzi. Ez biztosítja, hogy az étrend-kiegészítő címke „Tápanyag-összetétel” részében feltüntetett ásványi anyag-mennyiségek pontosan megfeleljenek a vásárlók minden egyes csomagjában található kémiai összetételnek.

Kérjen egy ásványi anyag-stoikiometria és vizsgálati felülvizsgálat A RainwoodBio formátumfejlesztési felülvizsgálata annak biztosítására, hogy a címkén szereplő számítások teljesen auditbiztosak legyenek.

Az ásványi anyagok matematikai jóváhagyásának ellenőrzőlistája

• A kiegészítő tények panelje az elemi ásványi anyagok mennyiségét adja meg, nem a nyers sóvegyületek tömegét;
• A tétel lapján szerepelnek a nedvességtartalom- és hidrációs állapot-korrekciók;
• A csomagolócsomag töltési súlya úgy van tervezve, hogy elegendő fejtér legyen a gyors térfogati adagoláshoz;
• Az ICP-OES módszerrel vizsgált késztermék analitikai eredményei megfelelnek a címkén feltüntetett értékeknek a 100–120 % közötti kiadási határokon belül.

Küldje be a formulatervezetét egy ásványi anyagok matematikai és csomagolási felülvizsgálatra lépjen kapcsolatba a RainwoodBio-val a formulával és a csomagolással kapcsolatos felülvizsgálat érdekében .

Gyakran Ismételt Kérdések

Hivatkozások

• FDA étrend-kiegészítő címkézési útmutatója, IV. fejezet: https://www.fda.gov/...
• NIH Étrend-kiegészítők Hivatalának magnéziumról szóló egészségügyi tájékoztatója: https://ods.od.nih.gov/...
• RainwoodBio szerződéses gyártási kapacitásai: https://www.rainwoodbio.com/oem