| Termék neve | Ferroheme por |
| Osztály | Élelmiszer-minőség |
| Igazolás | HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001 |
| Specifikáció | 99%-os tisztosság |
| Megjelenés | Kék por |
| Szállítási idő | 7 nap |
| Tápanyagtartalom | Végész, gluten-tartalmú nélkül, nem GMO, természetes |
| Szavatossági idő | 2 év |
| Tároló | Hűvös, száraz helyen |
| A minimális rendelési mennyiség | 1kg |
A Ferroheme por egy magas fokú, biológikusan elérhető heme-vashoz kapcsolódó anyag, amely speciális kivonási és tisztítási folyamatokkal származtatott. Ez az egyedi vasbonyolat természetes heme-vas formáját (ferroz vállal) tartalmazza a protoporfirin IX-szel, amely azonos a hemoglobinban található vassal. A Ferroheme Porunk biztosítja a jobb felveet és az emésztőrendszer toleranciáját összehasonlítva a konvencionális vasbuborékokkal.
|
GLYCIN buborék |
L-LEUCIN buborék |
|
L-ISOLEUCIN buborék |
L-Tryptophan Pulver |
|
L-Arginín HCL buborék |
BCAA azonnali buborék |
Magas vasfelvételi arány
A ferroheme por hemevasztatót szolgáltat, amely 15–35%-os hatékonysággal abszorbalódik, ami jelentősen magasabb, mint a nem-heme vas (2–20%). Ez teszi alkalmasnak az érdekmányosságos anémia elleni küzdelemre, különösen azokban a növényes étkezési formáiban, ahol a nem-heme vas felvételének korlátozott a képessége.
Gyomorrészbéli tolerancia
Ellentétben a szintetikus vasbővítőkkel (pl. férbiszfátum), a ferroheme nem igényel mellejgyulladékot a felvételhez, így csökkenti a melléhatásokat, például a zártságot vagy az öntizetést.
Egész valóságű hús íze és színe
A növényi húskészítményekben a ferroheme imitálja a hús umami ízét és főzés közben elősegíti a barnítást, amely növeli a fogyasztói elfogadhatóságot. Ez megkülönbözteti azt a tradiós vasbővítőktől, amelyek gyakran hiányoznak érzéki vonzósságból.
Hőstabilitás
Magas hőmérsékletű feldolgozás (pl. sülés, sütés) alatt is ellenáll a degradáció, és fenntartja az értanyagokat és érzékelhető tulajdonságokat a feldolgozott ételekben.
GRAS-engedélyezett és Tisztességes Címke
Az FDA által GRAS-ként (Általánosan Biztonságosnak Vélt) elismert, „hémvasa” néven címkézve, hogy összhangban legyen a tisztességes címkézési trendekkel.
Vallási és ételrendszerek megfelelésének biztosítása
Nem állattenyleg eredő termelés (pl. sóyaleghemoglobin fermentációval), amely kosher és halál tanúsítványt biztosít, bővítve a piaci elérhetőséget.
Csökkentett Állati Függőség
Az állati forrású vasra való függőség birtoklását szüntetjük meg, csökkentve a házikegyezeti-kibocsátásokat és az erőforrás-használatot (föld/víz) a hús termeléshez képest.
Alacsony-Karbondioxid Termelés
A fermentációs gyártás (pl., élesztő vagy baktérium-kultúrák) kevesebb energię fogyaszt, támogatva a körható gazdaság elveit.
EN
