페로헴 분말

설명

페로헴 분말은 고순도이며 생체 이용률이 높은 헴 철분으로, 선진 추출 및 정제 공정을 통해 얻어집니다. 이 독특한 철분 화합물은 자연스러운 헴 형태(아연 상태)로 프로토포르피린 IX와 복합되어 있으며, 헤모글로빈에 있는 철분과 동일합니다. 우리의 페로헴 분말은 전통적인 철분 보충제에 비해 훨씬 더 우수한 흡수율과 소화기 내내 안정성을 제공합니다.

관련 제품

경쟁력 있는 장점

높은 철분 흡수율

페로헤姆 분말은 헴 철을 제공하며, 이는 15-35%의 흡수율을 보여 비헴 철(2-20%)보다 훨씬 높습니다. 이는 특히 비헴 철 흡수가 제한된 식물성 식단에서 철 결핍 빈혈을 해결하기에 이상적입니다.

소화기 내내 용인성

합성 철 보충제(예: 황산철)와 달리, 페로헤姆은 철 흡수를 위해 위산이 필요하지 않아 변비나 메스꺼움과 같은 부작용을 최소화합니다.

진실한 고기 맛과 색깔

식물성 고기에서 페로헤姆은 고기의 우마미 맛을 모방하고 조리 중 갈색으로 변하는 현상을 촉진하여 소비자의 수용도를 높입니다. 이는 종종 감각적인 매력이 부족한 전통적인 철 강화제와 차별화되는 점입니다.

열 안정성

고온 (예: 구이, 베이킹) 에서도 분해되지 않으며, 가공식품에서 영양가와 감각적 특성을 유지합니다.

GRAS 승인 및 클린 라벨

FDA에 의해 일반적으로 안전하다 (GRAS) 고 인증되었으며, "헤모 철"로 표시되어 클린 라벨 트렌드에 부합합니다.

종교 및 식이 규정 준수

비동물 유래 생산 방식 (예: 대두 레그 헤모글로빈 발효를 통한) 으로 코셔 및 할랄 인증을 확보하여 시장 범위를 확대합니다.

동물 의존성 감소

육류 생산에 비해 온실가스 배출과 자원 사용(토지/수자원)을 줄이기 위해 동물 출처의 철분에 대한 의존성을 제거합니다.

저탄소 생산

발효 기반 제조 방식(예: 효모 또는 세균 배양)은 에너지 소비가 적으며 순환 경제 원칙을 지원합니다.

회사 소개