Proszek L-CYSTEINA

Opis

L-Cysteina (nr CAS: 52-90-4) to biały krystaliczny proszek o wysokiej czystości o wzorze molekularnym C₃H₇NO₂S i masie molowej 121,16 g/mol. Jako aminokwas zawierający siarkę, L-cysteina pełni rolę ważkiego budulca białek oraz kluczowego prekursora glutationu, głównego przeciwutleniacza organizmu.

Produkty powiązane

Zalety konkurencyjne

Wyjątkowa czystość i gwarancja jakości

L-cysteina w proszku ceniona jest za wysoką czystość (zwykle ≥99%) i rygorystyczną kontrolę jakości. Produccy przestrzegają surowych standardów, w tym zgodności z normami FDA 21 CFR 172.320/184.1271 dla zastosowań spożywczych oraz certyfikatu zgodnego z rozporządzeniem UE 1334/2008 dla addytywów do żywności. Produkty farmaceutyczne spełniają normy USP i EP, gwarantując spójność właściwości fizycznych (np. biały krystaliczny wygląd, pH 4,5–5,5) i składu chemicznego (np. zawartość metali ciężkich ≤10 ppm). Taka czystość ma kluczowe znaczenie w zastosowaniach wymagających precyzji, takich jak leki iniekcyjne czy kosmetyki premium, gdzie zanieczyszczenia mogą zagrozić bezpieczeństwu lub skuteczności.

Innowacyjne Technologie Produkcji

Zaawansowana fermentacja i kataliza enzymatyczna dominują w nowoczesnej produkcji. Na przykład, opatentowane metody wykorzystujące szczepy Pseudomonas lub Escherichia coli osiągają wysokie wydajności (np. ≥98% konwersji DL-ATC do L-cysteiny), minimalizując jednocześnie odpady i zużycie energii. Firmy takie jak Wacker Chemie wykorzystują fermentację z użyciem roślinnych surowców do produkcji wegańskiej L-cysteiny, dostosowując się do trendów związanych z czystymi etykietami i zmniejszając zależność od materiałów pochodzenia zwierzęcego (np. włosów czy piór). Ostatnie innowacje obejmują stabilne formy do wstrzykiwań (np. patent USA 11 679 125) o kontrolowanym poziomie glinu i rozpuszczonym tlenie, zapewniając długotrwałą stabilność przy zastosowaniu parenteralnym.

Aplikacje wielofunkcyjne

Grupą tiolową (-SH) w proszku L-cysteiny tłumaczone są różnorodne zastosowania:
Przemysł spożywczy: jako poprawiacz ciasta poprawia elastyczność glutenu i efektywność fermentacji w piekarnictwie, skracając czas procesu o 20–30%. Ponadto wzmacnia smaki mięsne poprzez reakcję Maillarda oraz zapobiega brązowieniu soków.

Farmaceutyki: Wspiera syntezę glutationu, kluczowego przeciwutleniacza dla detoksykacji wątroby i wsparcia układu odpornościowego. N-acetylo-L-cysteina (NAC), pochodna L-cysteiny, jest stosowana klinicznie w nadmiernym spożyciu paracetamolu oraz w chorobach oddechowych, takich jak POChP.

Kosmetyki: W kosmetyce do włosów rozrywa i odtwarza mostki disiarczkowe w keratynie, umożliwiając trwałe ondulacje/prostownie z mniejszym uszkodzeniem. W kosmetyce do skóry stymuluje syntezę kolagenu i zmniejsza hiperpl pigmentation .

Biotechnologia: Pomaga w składaniu białek w produkcji białek rekombinowanych, niezbędnych dla biopraców farmaceutycznych, takich jak przeciwciała monoklonalne.

Zrównoważony rozwój i etyczne uzyskiwanie surowców

Fermentacja z wykorzystaniem roślin (np. soi lub trzciny cukrowej) zmniejsza wpływ na środowisko w porównaniu do surowych syntez chemicznych lub źródeł pochodzenia zwierzęcego.

Ograniczanie odpadów: Procesy enzymatyczne generują minimalne produkty uboczne, a szczepy mikroorganizmów są modyfikowane genetycznie w celu efektywnego wykorzystywania substratów.

Certyfikaty wegańskie (np. Non-GMO, Kosher, Halal) odpowiadają na zapotrzebowanie na składniki pozbawione okrucieństwa w żywności, suplementach i kosmetykach.

Zgodność z przepisami oraz dostępność na skalę globalną

L-Cysteine Powder spełnia międzynarodowe standardy (FDA, UE, Fami-QS), umożliwiając płynny dostęp do rynków globalnych. Dostawcy oferują elastyczne opakowania (foliowe worki 1 kg do bębnów 25 kg) oraz rozwiązania logistyczne (przesyłka ekspresowa/transport morski/lotniczy), gwarantując niezawodną dystrybucję. Produkty takie jak te sprzedawane na Amazonie podkreślają zgodność z cGMP, zapewniając nabywcom jakość i bezpieczeństwo.

O firmie