كل المنتجات

مسحوق ثمرة الأفوكادو

اسم المنتج	مسحوق ثمرة الأفوكادو
الدرجة	درجة غذائية
الشهادة	HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
المواصفات	99% خالص
مظهر	مسحوق أصفر فاتح
وقت التسليم	7 أيام
محتوى العناصر الغذائية	نباتي، خالي من الغلوتين، غير معدل وراثياً، طبيعي
مدة الصلاحية	سنتان
التخزين	مكان بارد وجاف

الوصف
المنتجات ذات الصلة
ميزة تنافسية
معلومات عنا
استفسار

الوصف

تُستخدم أفوكادو ممتازة وناضجة من أفضل مناطق الزراعة مثل المكسيك وبيرو وكاليفورنيا لتصنيع مسحوق ثمرة الأفوكادو لدينا. وتُعرف هذه المناطق بدرجات حرارتها الدافئة المشمسة والتربة الغنية بالعناصر الغذائية، والتي تُحسّن قوام الثمرة الكريمي الغني والمكونات الغذائية الأساسية. وللحفاظ على التركيبة الغذائية الطبيعية للأفوكادو - التي تشمل مستويات عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة للقلب، والألياف الغذائية، وفيتامين E، والبوتاسيوم، ومضادات الأكسدة مثل اللوتين - نستخدم تقنية متقدمة في التجفيف بالرش عند درجات حرارة منخفضة، يتم التحكم فيها بأقل من 55°م. وبلا إضافة سكريات أو نكهات صناعية أو مواد حافظة أو ألوان اصطناعية، يتميز المسحوق بقوام ناعم وسلس ويسهل توزيعه في المشروبات الساخنة والباردة على حد سواء. ويمكن دمج نكهة الأفوكادو الكريمية وفوائده الوظيفية بسهولة في مجموعة متنوعة من المنتجات النهائية، حيث يُعد عنصراً مرناً في تركيبات الأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية ومستحضرات التجميل.

粉末通用.jpg

المنتجات ذات الصلة

مسحوق التوت الأسياي	مسحوق جوز الهند
مسحوق الكاكاو المُقَلَّب	مسحوق فاكهة الفراولة
مسحوق توت التوت الأزرق	مسحوق ثمرة التوت

ميزة تنافسية

مصدر متميز من المناطق المحلية : يتم جمعه من أصناف الأفوكادو (مثل هاس وفويت) التي تُعرف بتركيزها العالي من العناصر الغذائية والدهون الأحادية غير المشبعة (≥15٪ لكل 100 جم من المسحوق). بالمقارنة مع أفوكادو المناطق الأخرى، فإن هذه الأنواع المكسيكية والكاليفورنية لها نكهة أعمق وأكثر أصالة. ​ 

الحفاظ المستهدف على العناصر الغذائية : يتم الحفاظ على أكثر من 90٪ من الدهون الأحادية غير المشبعة وفيتامين E واللوتين الموجود في الأفوكادو الطازج بفضل عملية التجفيف بالرش عند درجات حرارة منخفضة، التي تمنع تلف الدهون والفيتامينات الحساسة للحرارة. وتكون نسبة الحفاظ هذه أفضل بنسبة 30٪ من تقنيات التجفيف التقليدية ذات الحرارة العالية. ​ 

ملصق نظيف وشفاف : مصنوع بالكامل من ثمار الأفوكادو الطازجة، وخالٍ من المكونات الصناعية، والغلوتين، وفول الصويا، ومنتجات الألبان، والكائنات المعدلة وراثيًا. بالإضافة إلى استيفاء المتطلبات التنظيمية الدولية الصارمة (FDA، EFSA)، فإنه يلبي رغبة العملاء في مكونات نباتية خالية من الشوائب وذات 'ملصق نظيف'. ​ 

مرونة واسعة في التطبيق : يعمل بشكل موثوق تحت مجموعة متنوعة من ظروف المعالجة (الخبز، الخلط البارد، التغليف) ونطاقات الأس الهيدروجيني تتراوح بين 4.0 و8.5. يمكن تناوله مع العصائر المركبة، ومشروبات البروتين، والمعجنات، وغذاء الرضع، والمكملات الغذائية، ومنتجات الجمال (مثل أقنعة الوجه والمرطبات). ​ 

رقابة جودة صارمة : لضمان التماسك بين الدفعات، يتم فحص كل دفعة في مختبر مستقل للتحقق من محتوى الرطوبة (الذي يُحافظ على أقل من 5٪)، وحجم الجسيمات (من 80 إلى 120 شبكة)، والسلامة الميكروبيولوجية (بدون بكتيريا قولونية أو بكتيريا ضارة)، وتركيز الدهون الأحادية غير المشبعة. ​ 

ممارسات مستدامة : تم الشراكة مع مزارع تستخدم طرق معالجة "خالية من الفاقد" (باستخدام قشور وبذور الأفوكادو في التسميد وإنتاج الوقود الحيوي) وأساليب ري بالتنقيط الموفرة للمياه، والتي تقلل استهلاك المياه بنسبة 35٪ مقارنةً بزراعة الأفوكادو التقليدية. ويتم تعبئة المسحوق في أكياس قابلة لإعادة التدوير ومصنوعة من رقائق الألومنيوم الصالحة للأغراض الغذائية مع عوامل امتصاص الأكسجين للحفاظ على النضارة ومنع الأكسدة. 
​