СВИ ПРОИЗВОДИ

Прах од авокада

Naziv proizvoda	Прах од авокада
Klasa	Hrana prve kategorije
Certifikacija	HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
Specifikacija	99%Čist
Изглед	Svjetlo žuta prašnina
Vreme isporuke	7 dana
Sadržaj nutritivnih elemenata	Vegansko, bez glutena, ne-GMO, prirodno
Rok trajanja	2 godine
Складиштење	Hladno Suho Mesto

Opis
Povezani proizvodi
Конкурентна предност
О нама
Upit

Opis

Премиум авокадо плод прах се прави од зрелих авокада са најбољих локација за узгој попут Мексика, Перуа и Калифорније. Ове регије познате су по топлом, сунчаном климату и земљишту богатом хранљивим материјама, што доприноси богатом, кремастом текстуру воћа и његовим неопходним нутритивним компонентама. Да бисмо очували природни нутритивни профил авокада — који укључује висок ниво здравих за срце мононезасићених масти, дијеталних влакана, витамина Е, калијума и антиоксиданаса као што је лутеин — користимо револуционарну технологију сушења распрскавањем на ниским температурама, испод 55°C. Без додатог шећера, вештачких арома, конзерванса или боја, прах има танку, глатку текстуру и добру растварљивост како у топлим тако и у хладним пићима. Кремаст укус авокада и његове функционалне предности лако се могу интегрисати у разноврсне готове производе, чинећи га флексибилним састојком за храну, пића, нутрицевтике и козметичке формуле.

粉末通用.jpg

Povezani proizvodi

Прах од асаи берија	Кокосов прах
alkalizovano kakaovsko prašanje	Прах од јагода
Прах од боровнице	Прах од малина

Конкурентна предност

Прецизно регионално набављање : Берени су из сорти авокада (као што су Хас и Фуете) које су познате по високом нивоу хранљивих материја и садржини мононезасићених масти (≥15% на 100г праха). У поређењу са авокадом из других области, ове мексичке и калифорнијске сорте имају интензивнији, аутентичнији укус. ​ 

Очување циљаних нутријената : Захваљујући сушењу млазним прскањем на ниским температурама, очувано је више од 90% мононезасићених масти, витамина Е и лутеина из оригиналног авокада, чиме се спречава разградња осетљивих масти и витамина услед топлоте. Овај степен очувања је за 30% бољи у односу на конвенционалне методе сушења на високим температурама. ​ 

Čista i transparentna etiketa : направљено искључиво од свежег авокада и без вештачких састојака, глутена, соје, млечних производа и генетски модификованих организама. Поред задовољавања строгих међународних регулаторних захтева (FDA, EFSA), испуњава и потражњу купаца за „чиствим етикетама“ биљним састојцима. ​ 

Широка примена са флексибилношћу : Функционише поуздано у разним условима процесирања (печене хране, хладно мешање, инкапсулација) и на pH опсегу од 4,0 до 8,5. Може се користити за смузи, протеинске напитке, печене производе, храну за бебе, дијететске добавке и козметичке производе (као што су маске за лице и хидратантне креме). ​ 

Stroga kontrola kvaliteta : Како би се осигурала конзистентност партида, свака партида се тестира у независној лабораторији на садржај воде (одржава се испод 5%), величину честица (80–120 мрежа), микробиолошку безбедност (без колиформних бактерија или штетних микроорганизама) и концентрацију мононезасићених масти. ​ 

Održive prakse : Сарађујемо са фармама које користе „нулта отпад“ технологију прераде (користећи љуске и коштице авокада за компост и биогориво) и методе ефикасне иригације кап по кап, што смањује потрошњу воде за 35% у односу на стандардну производњу авокада. Да би се очувала свежина и спречила оксидација, прах се пакује у рециклажне, алуминијумске фолије хранског квалитета са апсорберима кисеоника. 
​