ВСИЧКИ ПРОДУКТИ

Прах от авокадо

Име на продукта	Прах от авокадо
Клас	Хранителен клас
Сертификация	HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
Спецификация	99%Чист
Външен вид	Светло желт порошко
Време за доставка	7 дни
Съдържание на хранителни вещества	Вегански, Без глутен, Небез ГМО, Природни
Срок на годност	2 години
Съхранение	Хладно и сухо място

Описание
Свързани продукти
Конкурентно предимство
За нас
Запитване

Описание

Премиум узрели авокадо от водещи райони за отглеждане като Мексико, Перу и Калифорния се използват за производството на нашия прах от плод авокадо. Тези региони са известни с топлите, слънчеви температури и богатата на хранителни вещества почва, които подпомагат плътната, кремообразна текстура и съдържанието на важни хранителни компоненти в плодовете. За запазване на естествения хранителен профил на авокадото – включващ високо ниво на здравословни за сърцето мононенаситени мазнини, диетични влакна, витамин Е, калий и антиоксиданти като лутеин – използваме най-съвременна технология за разпръскване при ниска температура, контролирана под 55°C. Без добавяне на захари, изкуствени аромати, консерванти или оцветители, прахът има фин, гладък текстурен характер и се разтваря добре както в топли, така и в студени напитки. Благодарение на кремообразния вкус и функционалните предимства на авокадото, той лесно може да бъде включен в различни крайни продукти и представлява гъвкав компонент за храни, напитки, нутрицевтични и козметични формули.

粉末通用.jpg

Свързани продукти

Прах от ягода асаи	Прах от кокос
щелочен какао прах	Екстракт от ягода на прах
Прах от плодове на боровинка	Прах от малина

Конкурентно предимство

Премиум набавяне от региона : Събира се от видове авокадо (като Хас и Фуерте), които са известни с високата си плътност на хранителни вещества и съдържанието на мононенаситени мазнини (≥15% на 100 г прах). В сравнение с авокадо от други райони, тези мексикански и калифорнийски видове имат по-наситен и по-автентичен вкус. ​ 

Целенасочено запазване на хранителните вещества : Благодарение на сушене чрез разпръскване при ниска температура се запазват над 90% от първоначалните мононенаситени мазнини, витамин Е и лутеин в авокадото, като се предотвратява топлинното разграждане на чувствителните мазнини и витамини. Този процент на запазване е с 30% по-висок в сравнение с конвенционалните методи за сушене при висока температура. ​ 

Чиста и прозрачна етикетка : Изработен изцяло от пресни авокадо и без изкуствени съставки, глутен, соя, млечни продукти и генетично модифицирани организми. Освен че отговаря на строгите международни регулаторни изисквания (FDA, EFSA), удовлетворява и потребителското търсене на растителни съставки с „чист етикет“. ​ 

Широка гъвкавост на приложение : Работи надеждно при различни условия на обработка (печене, студено смесване, инкапсулиране) и pH в диапазона от 4,0 до 8,5. Може да се използва за гладита, протеинови напитки, сладкарски изделия, храна за бебета, хранителни добавки и козметични продукти (като маски за лице и увлажняващи средства). ​ 

Стриктен контрол на качеството : За гарантиране на последователност между отделните партиди всяка партида се подлага на независими лабораторни изследвания за съдържание на влага (поддържано под 5%), размер на частиците (80–120 меш), микробиологична безопасност (без колiformни бактерии или вредни микроорганизми) и концентрация на мононенаситени мазнини. ​ 

Устойчиви практики   : Сътрудничим с ферми, които използват технология за преработка без отпадъци (използване на авокадови кори и семки за компост и биогориво) и водоспестяващи капкови системи за напояване, които намаляват потреблението на вода с 35% в сравнение със стандартното отглеждане на авокадо. За запазване на прясността и предотвратяване на окисляването, прахът се опакова в рециклируеми хранителни найлонови торбички от алуминиева фолиа с абсорбатори на кислород. 
​