مسحوق كارنيتين تارتريت

الوصف

L-Carnitine Tartrate هو مسحوق بلوري أبيض عالي النقاء يجمع بين L-Carnitine وحمض التارتريك في شكل ملح مستقر، مع الصيغة الجزيئية C₁₁H₂₁NO₇ والوزن الجزيئي 279.29 غرام/مول. يوفر هذا الشكل المتفوق استقرارًا وامتصاصًا أفضل مقارنة بـ L-Carnitine القياسي.

المنتجات ذات الصلة

ميزة تنافسية

زيادة الذوبانية والتوافر البيولوجي

ذوبانية ممتازة في الماء: يحسّن شكل الملح tartrate الذوبانية مقارنة بـ L-carnitine الحر، مما يسهل صياغته في السوائل والمساحيق والمنتجات الجاهزة للشرب.

امتصاص مُحسَّن: قد يعزز комплекс tartrate الامتصاص المعوي، مما يضمن تسليمًا أكثر كفاءة لـ L-carnitine إلى الخلايا لعملية الأيض الإنتاجية للطاقة.

سعة التخزين واستقرار الرقم الهيدروجيني

خصائص التخفيف الطبيعية للحمض: يعمل حمض التارتاريك كعازل للرقم الهيدروجيني، مما يجعله مناسبًا للتركيبات الحمضية (على سبيل المثال: مشروبات الطاقة، الأقراص الفوارة) دون التأثير على الاستقرار.

مقاومة المعالجة: يحافظ على الاستقرار تحت ظروف التصنيع ذات الحرارة العالية (على سبيل المثال: البثق، الخبز)، مما يوسع استخدامه في الأطعمة المدعمة.

فوائد وظيفية مزدوجة

قيمة غذائية متكاملة: يجمع بين تأثيرات L-كارنيتين الداعمة للطاقة (أكسدة الدهون، الأداء الرياضي) ودور حمض التارتاريك في الأيض الخلوي وتعديل النكهة.

تعزيز الطعم: يوفر حمض التارتاريك حمضاً خفيفاً ومنعشًا، ويقلل الحاجة إلى النكهات الاصطناعية في المكملات والمشروبات الوظيفية.

التطبيقات المستهدفة في التغذية الرياضية

تعزيز الأداء: مناسب لصيغ ما قبل التمرين، حيث قد تسهم ذوبانيته وامتصاصيته السريعة في تعزيز الطاقة أثناء التمارين عالية الكثافة، وتقليل التعب.

تركيبات الترطيب: تُستخدم في المشروبات الإلكتروليتية لتحسين القبول الطعمي بينما تدعم استعادة العضلات من خلال دور الـ L-كارنيتين في أيض حمض اللاكتيك.

الامتثال التنظيمي والسلامة

مكونات معتمدة من GRAS: يُعتبر كل من الـ L-كارنيتين وحمض التارتريك آمنًا بشكل عام، مما يسهل الموافقة التنظيمية في الأسواق العالمية.

معدل منخفض للحساسية: خالي من مسببات الحساسية الشائعة (الجلوتين، الألبان، الصويا)، مما يجعله مناسبًا للمنتجات ذات الملصقات النظيفة وخالية من مسببات الحساسية.

التفريق في السوق وجاذبية المستهلك

وضع المكون بشكل مبتكر: يتميز بأنه شكل متقدم تكنولوجيًا من الـ L-كارنيتين، وجذبًا للاستهلاك من قبل العملاء الباحثين عن حلول غذائية من الجيل التالي.

رسائل تسويق مستهدفة: يبرز الفوائد الخاصة بالرياضيين وهواة اللياقة والأشخاص الذين يولون أهمية لسرعة مفعول المكملات.

الكفاءة في التصنيع والتكلفة

إنتاج قابل للتوسيع: يتم تصنيعه عبر عمليات كيميائية أو إنزيمية مثبتة، مما يضمن جودة ثابتة عند الكميات الكبيرة.

سلسلة توريد مستقرة: يتوفر حمض التارتريك بشكل واسع (مشتق من العنب أو التخمر الميكروبي)، مما يقلل تقلبات المواد الخام.

دعم علمي لحالات استخدام محددة

ذات صلة سريريًا: تشير الدراسات إلى أن أملح التارتريت قد تعزز فعالية إل-كارنيتين في الحالات التي تتطلب امتصاصًا سريعًا، مثل التعافي بعد التمرين أو الدعم الأيضي.

تم الاستشهاد بها في أبحاث الصياغة: تم التحقق من دورها في الأدبيات المحكّمة لتحسين استقرار المنتج وفعاليته البيولوجية.

معلومات عنا