Kyselina karnitinová prášok

Popis

L-karnitín tartrát je biely kryštalický prášok vysokých čistotných parametrov, ktorý kombinuje L-karnitín a kyselinu vinnú v stabilnej soli s molekulovým vzorcom C₁₁H₂₁NO₇ a molekulovou hmotnosťou 279,29 g/mol. Táto vyššia forma ponúka zvýšenú stabilitu a vstrebateľnosť v porovnaní so štandardným L-karnitínom.

Súvisiace produkty

Konkurenčná výhoda

Zvýšená riešiteľnosť a bioodosť

Vynikajúca rozpustnosť vo vode: Soľná forma tartrátu zlepšuje rozpustnosť v porovnaní so slobodnou formou L-karnitínu, čo umožňuje jednoduchšiu formuláciu v tekutinách, práškoch a nápojoch na priame použitie.

Optimalizované vstrebávanie: Tartrátový komplex môže zlepšiť črevné vstrebávanie, čím sa zabezpečí efektívnejšia doprava L-karnitínu do buniek na metabolizmus energie.

Zásobníková kapacita a pH stabilita

Prírodné kyslé pufrové vlastnosti: Kyselina vinná pôsobí ako pH buffer, čo ju činí vhodnou pre kyslé formulácie (napr. športové nápoje, šumivé tablety) bez poškodenia stability.

Odolnosť voči spracovaniu: Udržiava stabilitu pri výrobe za vysokých teplôt (napr. extrúzia, pečenie), čím rozširuje uplatnenie v obohacovaných potravinách.

Dvojité funkčné výhody

Kombinovaná výživová hodnota: Spája účinky L-karnitínu podporujúceho energiu (oxidácia tukov, výkon pri cvičení) s úlohou kyseliny vínnej v bunkovej metabolizme a úprave chuti.

Zlepšenie chuti: Kyselina vinná poskytuje jemnú, osviežujúcu kyslosť, čím sa zníži potreba umelých arómovacích látok v doplnkoch stravy a funkčných nápojoch.

Cieľové aplikácie v športovej výžive

Zvýšenie výkonu: Ideálna pre predtréningové formuly, keďže jej rýchla rozpustnosť a vstrebateľnosť môže počas intenzívneho cvičenia zvýšiť energiu a znížiť únavu.

Hydratačné formulácie: Používa sa v elektrolytoch na zlepšenie chuťovej príjemnosti a podporu regenerácie svalov prostredníctvom úlohy L-karnitínu pri metabolizme kyseliny mliečnej.

Regulačná zhoda a bezpečnosť

Ingrediencie s označením GRAS: L-karnitín aj kyselina vinná sú všeobecne považované za bezpečné, čo zjednodušuje regulačné schvaľovanie na globálnych trhoch.

Nízky alergénny profil: Neobsahuje bežné alergény (glutén, mlieko, sója), čo ho činí vhodným pre produkty s čistou etiketou a bez alergénov.

Rozdielovanie na trhu a atraktívnosť pre spotrebiteľov

Inovatívne pozicionovanie ingrediencie: Vyznačuje sa ako technologicky pokročilá forma L-karnitínu, ktorá oslovuje spotrebiteľov hľadajúcich „nasledujúcu generáciu“ výživových riešení.

Cieľové marketingové správy: Zdôrazňuje výhody pre športovcov, fitness nadšencov a jednotlivcov, ktorí kladia dôraz na rýchlo pôsobiace doplnky výživy.

Výrobná efektivita a nákladová účinnosť

Škálovateľná výroba: Syntetizuje sa pomocou uznávaných chemických alebo enzýmových procesov, čo zabezpečuje stálu kvalitu pri veľkosériovej výrobe.

Stabilný dodávateľský reťazec: Kyselina vinná je široko dostupná (získaná z hrozien alebo mikrobiálnej fermentácie), čo znižuje volatilitu surovín.

Vedecká podpora pre konkrétne prípady použitia

Klinická relevancia: Štúdie naznačujú, že soli kyseliny vínnej môžu zvyšovať účinnosť L-karnitínu pri stavoch vyžadujúcich rýchlu absorpciu, ako je regenerácia po cvičení alebo metabolická podpora.

Spomenutá vo výskume formulácií: Overená v recenzovaných odborných prameňoch svojou úlohou pri zlepšovaní stability a bioaktivity produktov.

O nás