Polvo de bisglicinato ferroso

Descripción

El bisglicinato ferroso es una forma quelada de hierro, creada al unir hierro ferroso (Fe²⁺) con dos moléculas de glicina, un aminoácido, resultando en la fórmula química C₄H₈FeN₂O₄. Normalmente aparece como un polvo de color amarillo claro a marrón claro, soluble en agua, con alta estabilidad bajo diversas condiciones de pH. Este compuesto se sintetiza mediante un proceso controlado de quelación, que forma una estructura estable similar a un anillo alrededor del ion de hierro, protegiéndolo de interacciones con otros componentes dietéticos que podrían inhibir su absorción.

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Ventaja competitiva

Biodisponibilidad Superior : El bisglicinato ferroso presenta una biodisponibilidad significativamente mayor en comparación con las sales de hierro inorgánicas, como el sulfato ferroso. La quelación con glicina protege al hierro de unirse a inhibidores en la dieta (como fitatos), permitiendo una absorción más eficiente en el intestino.

Suave para el sistema digestivo : A diferencia de muchos suplementos de hierro inorgánicos que pueden causar efectos secundarios gastrointestinales como estreñimiento, náuseas o calambres estomacales, el bisglicinato ferroso es bien tolerado. Su forma quelatada reduce la irritación del revestimiento intestinal, lo que lo hace adecuado para uso prolongado.

Sin sabor metálico : El bisglicinato ferroso evita el desagradable sabor metálico y el regusto a menudo asociados con los suplementos tradicionales de hierro, mejorando la adherencia del consumidor, especialmente entre los niños y personas sensibles al sabor.

Estabilidad en las formulaciones : Permanece estable en diversas condiciones de pH y tiene menos probabilidades de interactuar con otros ingredientes en suplementos o productos alimenticios, asegurando una potencia y eficacia consistentes durante toda la vida útil del producto.​

Adecuado para Poblaciones Diversas :Su alta biodisponibilidad y tolerabilidad lo hacen ideal para una amplia gama de personas, incluidas mujeres embarazadas, niños, ancianos, veganos y personas con deficiencia de hierro que han experimentado efectos secundarios de otros suplementos de hierro.

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