Poudre de bisglycinate de fer

Description

Le bisglycinate de fer est une forme chelatée du fer, obtenue en liant le fer ferreux (Fe²⁺) à deux molécules de glycine, un acide aminé, ce qui donne la formule chimique C₄H₈FeN₂O₄. Elle se présente généralement sous forme d'une poudre allant du jaune clair au marron clair, soluble dans l'eau, et très stable sous différentes conditions de pH. Ce composé est synthétisé par un procédé de chélation contrôlé, qui forme une structure stable en forme d'anneau autour de l'ion fer, le protégeant ainsi des interactions avec d'autres composants alimentaires pouvant inhiber son absorption.

Produits associés

Avantage concurrentiel

Bioavailability Supérieure : Le bisglycinate ferreux présente une biodisponibilité nettement supérieure à celle des sels de fer inorganiques tels que le sulfate ferreux. La chélation avec la glycine protège le fer en l'empêchant de se lier aux inhibiteurs présents dans l'alimentation (comme les phytates), permettant une absorption plus efficace au niveau intestinal.

DouxCe sur le système digestif : Contrairement à de nombreux suppléments de fer inorganiques qui peuvent provoquer des effets secondaires gastro-intestinaux tels que constipation, nausées ou crampes abdominales, le bisglycinate ferreux est bien toléré. Sa forme chélatée réduit l'irritation de la muqueuse intestinale, ce qui le rend adapté à une utilisation prolongée.

Absence de goût métallique : Le bisglycinate ferreux évite le goût métallique désagréable et l'arrière-goût souvent associés aux suppléments de fer traditionnels, améliorant ainsi l'observance du traitement par les consommateurs, en particulier chez les enfants et les personnes sensibles au goût.

Stabilité dans les formulations : Il reste stable dans diverses conditions de pH et a moins de chances d'interagir avec d'autres ingrédients présents dans les compléments alimentaires ou les produits alimentaires, garantissant ainsi une puissance et une efficacité constantes tout au long de la durée de conservation du produit.

Adapté à des Populations Diverses : Sa forte biodisponibilité et sa tolérance élevée le rendent idéal pour une large gamme de populations, y compris les femmes enceintes, les enfants, les personnes âgées, les végans, ainsi que les personnes souffrant de carence en fer et ayant déjà connu des effets secondaires avec d'autres compléments en fer.

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