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슈퍼푸드(버섯/과일/채소 파우더

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카무카무 주스 가루

제품명 카무카무 주스 가루
등급 식품 등급
인증 HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
사양 99% 순도
외관 보라색 분말
배송 시간 7 일
영양 성분 비건, 글루텐フリー, 비유전자변형, 천연
유통 기한 2 년
보관 서늘하고 건조한 곳
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  • 관련 제품
  • 경쟁력 있는 장점
  • 회사 소개
  • 문의
설명

페루 아마존 유역의 지속 가능한 농장에서만 얻을 수 있는 고품질 캐무캐무 열매를 사용하여 우리 제품인 Camu Juice Powder를 제조합니다. 이 지역의 습한 열대 기후, 영양이 풍부한 열대우림 토양 및 깨끗한 수자원은 뛰어난 영양 밀도를 가진 열매의 성장을 촉진합니다. 우리는 최첨단 저온 분무 건조 기술(55°C 이하로 조절)을 사용해 신선한 캐무 베리 주스를 미세한 가루 형태로 전환함으로써 이 과일이 지닌 특유의 매우 높은 비타민 C 함량(천연 식품 중에서도 가장 높은 수준)과 안토시아닌, 플라보노이드, 천연 유기산을 그대로 보존합니다. 이 파우더는 따뜻한 액체와 차가운 액체 모두에 잘 녹으며, 부드러운 새콤달콤한 맛과 선명한 붉은 자주색을 지닙니다. 첨가된 설탕, 인공 향료, 방부제 또는 색소를 포함하지 않아 기능성 음료, 건강 보충제 및 식품 제조에 다양하게 활용할 수 있으며, 편리하고 사용하기 쉬운 형태로 풍부한 캐무의 영양을 제공합니다.

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경쟁력 있는 장점
프리미엄 아마존 소싱 : 세계적으로 가장 높은 천연 비타민 C 함량(100g 분말당 ≥1500mg)으로 유명한 페루 아마존 지역의 카무베리로 제조되어 오렌지나 비아마존 지역의 카무베리와 같은 다른 고비타민 C 과일들을 크게 능가합니다.
목표 지향적 영양 성분 보존 : 저온 분무 건조 방식을 통해 원래의 카무 주스가 지닌 비타민 C, 안토시아닌 및 플라보노이드를 95% 이상 보존하며, 기존의 고온 건조 대비 40% 높은 효율을 제공합니다. 이는 열에 약한 비타민 C와 항산화 성분의 열 손실을 방지하기 때문입니다.
깨끗하고 투명한 성분 표기 : 인공 첨가물, 글루텐, 콩, 유제품 및 유전자변형생물(GMO)이 전혀 포함되지 않고 순수한 카무 베리 주스만으로 만들어졌습니다. 엄격한 국제 규제 요건(FDA, EFSA)을 충족할 뿐 아니라, 소비자들이 선호하는 '클린 라벨' 슈퍼푸드 원료에 대한 요구도 함께 만족시킵니다.
다양한 용도 : 다양한 가공 조건(냉각 혼합, 음료 제조, 캡슐화) 및 pH 범위(3.0–7.0)에서 신뢰성 있게 작동합니다. 건강 보조 식품, 요구르트, 에너지 드링크, 스무디 및 기능성 간식과 잘 어울립니다.
엄격한 품질 관리 : 배치 간 일관성을 보장하기 위해 모든 배치는 수분 함량(≤5%), 입자 크기(100–150 메시), 미생물 안전성(대장균 또는 병원균 없음), 비타민 C 농도에 대해 독립된 실험실 검사를 거칩니다.
지속 가능한 아마존 원료 조달 : 열대우림 생태계를 보존하는 '그늘 재배(shade-grown)' 카무(camu) 생산 방식과 베리 껍질 및 씨를 동물 사료로 활용하는 제로웨이스트 가공 방식을 실천하는 현지 아마존 부족 공동체 및 환경 중심 농장과 협력하였습니다. 비타민 C의 열화를 방지하기 위해 빛을 차단하는 재활용 호일 백에 포장되어 있습니다.
회사 소개

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