БҮХ БҮТЭЭГДЭХҮҮН

Каму Каму шүүсний нунтаг

Бүтээгдэхүүний нэр	Каму Каму шүүсний нунтаг
Ангилал	Хоолны ангийн
Гэрчилгээ	HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
Тодорхойлолт	99% чист
Зураг	Цэнхэр буурга
Хүргэлтийн хугацаа	7 Өдөр
Эрүүл мэндийн агуулга	Угасан, Глютен хойшомжт, ГМО бус, Ертөнцтэй
Хадгалах хугацаа	2 жил
Хадгалах	Хашаатай цэнхэр газар

Тайлбар
Холбоотой бүтээгдэхүүн
Өрсөлдөх давуу тал
Бидний тухай
Мэдээлэл хүсэх

Тайлбар

Каму камугийн шилмүүс нь Перугийн Амазоны тэжээлийн суурин тариалангийн талбайгаас л авдаг бөгөөд бидний Камугийн шарсан жимсний нунтгийг үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Энэ бүсийн чийглэг тропик цаг агаар, хоногийн ойн шороонд баялаг, цэвэр усны эх үүсвэрүүд нь гайхалтай хоол тэжээлийн нягтшил бүхий жимст ургамлыг өсөж хөгждөхөд дэмжлэг үзүүлдэг. Бид шинэ каму жимсний шүүсийг хамгийн сүүлийн үеийн бага температурт найрлагаар шүрших технологи (55°C-иас доош хянах) ашиглан тунгалаг нунтаг болгон хувиргадаг бөгөөд ингэснээр жимсний онцгой өндөр хэмжээний С аминдэмийг хадгалж, мөн антоцианинууд, флавоноидууд болон натурал органик хүчилүүдийг хадгалдаг. Нунтаг нь халуун ба хүйтэн шингэнд маш сайн уусдаг, идэвхжүүлсэн амттай, гэрэлтэй улаан хүрэн хүрэн өнгөтэй. Энэ нь нэмэгдсэн сахар, хиймэл амт зүйл, хадгалахуйц бодис эсвэл будагчийн бодис агуулдаггүй тул хэрэглэхэд тохиромжтой, хэрэглэхэд хялбар форматын баялаг каму хоол тэжээлийг хүргэдэг бөгөөд функциональ ундаа, хоол тэжээлийн нэмэлт, хоолны найрлаганд олон талт бүрэлдэхүүн хэсэг болдог.

粉末通用.jpg

Холбоотой бүтээгдэхүүн

Асаи жимсний нунтаг	Кокосны нунтаг
эмчлэгтэй Цоцонгийн Пудер	Үзэмний нунтаг
Хөх боргоцойн жимсний пор	Тавсны жимсний нунтаг

Өрсөлдөх давуу тал

Анхдагч Amazon-ийн нийлүүлэлт : Перугийн Амазоны каму ямарын жимсээр хийсэн бөгөөд энэ нь орлуулга дэх цитрусын жимс, бусад Амазоны бус бүс нутгийн каму ямар зэрэг өндөр витамин C агуулсан жимстэй харьцуулахад дэлхийд хамгийн их натурал витамин C (100 г порд 1500 мг-аас дээш) агуулдагтай нь тодорхойлогдсон. Энэ нь бусад жимснүүдийг илүүд үзүүлдэг. ​ 

Чиглэсэн шим тэжээлийн хадгалалт : Бага температурт шүрших арга нь анхны каму шүүсний витамин C, антоцианинууд, флавоноидуудын 95%-иас дээшийг хадгалж чаддаг бөгөөд энэ нь халуун температурт салгах аргаас 40%-иар илүү. Учир нь энэ арга нь мэдрэмтгий витамин C болон антиоксидантуудын халуунаар задрах үйл явцыг саатуулдаг. ​ 

Цэвэр & ил тод шошго : Хиймэл бодис, глютен, соё, сүүн бүтээгдэхүүн, генетикийн инженерчлэлттэй бодис агуулаагүй, зөвхөн цэвэр каму ямарын шүүсээр хийгдсэн. Түүнчлэн FDA, EFSA зэрэг олон улсын хатуу шаардлагуудыг хангаснаас гадна "цэвэр шошго" супер хоолны найрлагын хэрэгцээг хангаж чаддаг. ​ 

Олон төрлийн хэрэглээ : Хөлдөөсөн холих, ундаа бэлтгэх, капсулах зэрэг олон төрлийн боловсруулалтын нөхцөл болон pH мужид (3.0–7.0) найдвартай ажиллана. Тэжээлийн нэмэлт, йогурт, энерги болон жүс, гладиатор, функциональ идэш зэрэгт сайн ажиллана. ​ 

Хатуу чанарын удирдлага : Бүлэг бүрийн чанарын тогтвортой байдлыг баталгаажуулахын тулд чийглэгийн хэмжээ (≤5%), жижиг хэсгийн хэмжээ (100–150 тор), микробиологийн аюулгүй байдал (колиформ болон өвчин үүсгэгч бактерийн байхгүй байдал), витамин С-ийн агууламжийг тус бүр нь тусдаа лабораторийн шалгалтад хамруулдаг. ​ 

Тэсвэртэй Амазоны эх үүсвэр : Модны дотор буй камугийн үр тариаг хадлан ашиглах, ямар ч хаягдал үлдээхгүй (ястай, цэцгийн хальс, үрсийг малын хоол руу ашиглах) замаар ойн экосистемийг хадгалдаг Амазоны оршин суугчдын ард түмэн, орчныг хайрлах тариалангийн талбутай хамтран ажилладаг. Витамин С-ийн задралыг саатуулахын тулд гэрэл нэвтрэхгүй дахин боловсруулдаг фольгоор боож өгдөг. 
​