ຫົວຂໍ້ເວັບ: ຢືນຢັນຄຸນນະພາບແມກນີເຊຽມ L-Threonate ນອກເໜືອຈາກເອກະສານ COA
ຄຳອະທິບາຍເມຕາ: ຢືນຢັນຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງ magnesium L-threonate ນອກຈາກ COA ໂດຍການກວດສອບຄວາມເປັນຕົວຕົນ, ສ່ວນປະກອບ, ສານປົນເປືືອນ, ວິທີການ, ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການຕິດຕາມທີ່ມາ.
ເຫດໃດ '99% assay' ອາດຈະເປັນແຖວທີ່ໃຫ້ຂໍ້ມູນໜ້ອຍທີ່ສຸດໃນໜ້ານີ້
ການປະເມີນຜົນຢ່າງເປັນທາງການຈາກສະຫະราชອານາຈັກ ໄດ້ເປີດເຜີຍລາຍລະອຽດທີ່ເອກະສານການຂາຍສ່ວນຫຼາຍບໍ່ໄດ້ລວມ. ສຳລັບ monohydrate ທີ່ຖືກປະເມີນ, assay ຖືກຄຳນວນໂດຍອີງໃສ່ເປີເຊັນທີ່ວັດແທກໄດ້ຂອງ magnesium ແລະ threonate, ການປັບຄ່າຕາມນ້ຳໜັກໂມເລກຸນ ແລະ ນ້ຳ. ມັນບໍ່ໄດ້ເປັນຄ່າທີ່ໄດ້ຈາກເຄື່ອງວັດແທກດຽວທີ່ສາມາດຢືນຢັນຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງໂມເລກຸນທັງໝົດໄດ້ດ້ວຍຕົນເອງ. ດັ່ງນັ້ນ ຜູ້ຊື້ຈຶ່ງຕ້ອງການຜົນການວິເຄາະຂອງສ່ວນປະກອບ, ວິທີການ ແລະ ວິທີຄຳນວນ - ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ເປີເຊັນສຸດທ້າຍເທົ່ານັ້ນ.
ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກຳນົດວ່າວັດສະດຸໃດທີ່ຫ້ອງທົດລອງກຳລັງທົດສອບ. ບັນທຶກສານຂອງ FDA ແຍກແຍະລະຫວ່າງ magnesium L-threonate ຄືນ້ຳ (anhydrous magnesium L-threonate) ທີ່ມີນ້ຳໜັກໂມເລກຸນ 294.5 ແລະ ເລກ CAS 778571-57-6 ຈາກ magnesium L-threonate monohydrate ທີ່ເປັນຮູບແບບທີ່ກຳນົດໄວ້ໃນການອະນຸຍາດຂອງ EU ໂດຍໃຊ້ເລກ CAS 500304-76-7. ຖ້າເອກະສານ COA ປະສົມເລກ CAS, ນ້ຳໜັກສູດ, ຊ່ວງຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງ magnesium ຫຼື ພື້ນຖານນ້ຳ ອາດຈະໃຫ້ຜົນໄດ້ທີ່ເບິ່ງເທົ່າໃດກໍຕາມທີ່ຊັດເຈນ ແຕ່ບໍ່ສອດຄ່ອງກັນ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ ສອດຄ່ອງການທົດສອບກັບຂະບວນການສັງເຄາະ. ຂະບວນການທີ່ຖືກປະເມີນນີ້ປະກອບດ້ວຍການເກີດອົກຊີເດຊັນດ້ວຍ ascorbic acid, calcium L-threonate, ການແລກປ່ຽນ magnesium, ການນຳອອກ calcium oxalate ແລະ ການຜະສົມດ້ວຍ ethanol. ນີ້ອธິບາຍວ່າເປັນຫຍັງເຄື່ອງມືຢືນຢັນຕົວຕົນເຊັ່ນ: FTIR ຮ່ວມກັບຫຼັກຖານດ້ານປະກອບ ຫຼື ການວິເຄາະດ້ວຍ chromatography, ການສະໜັບສະໜູນດ້ານ optical/stereochemical, magnesium, L-threonate, oxalic acid, ethanol ທີ່ເຫຼືອ, ແລະ ນ້ຳ ຈຶ່ງມີຄວາມສຳຄັນ. ການຄວບຄຸມດ້ານ heavy metals ແລະ microbiology ແມ່ນຈຳເປັນ, ແຕ່ພວກມັນບໍ່ສາມາດບອກທ່ານໄດ້ວ່າຜົງສີຂາວໆ ນີ້ແມ່ນ salt ຂອງ magnesium ທີ່ຖືກຕ້ອງຫຼືບໍ່.
ສຸດທ້າຍ, ຢືນຢັນຄວາມເປັນອິດສະຫຼະແລະຄວາມຕິດຕາມໄດ້. ຮັບເອົາ COA ຂອງລຸ້ນຕົ້ນສັງກັດຈາກຜູ້ຜະລິດຕົ້ນສັງກັດ, ຢືນຢັນວິທີການແລະການປັບປຸງຂອງຂໍ້ກຳນົດ, ດຳເນີນການທົດສອບທີ່ອີງໃສ່ຄວາມສ່ຽງໃນຫ້ອງທົດສອບທີ່ມີຄວາມຊຳນິຊຳນານ, ແລະ ປຽບທຽບຜົນໄດ້ຮັບທັງໝົດກັບລຸ້ນທີ່ໄດ້ຮັບເຂົ້າແລະລຸ້ນຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ. ເອກະສານ PDF ທີ່ງາມງາມແມ່ນເປັນການອ້າງອີງ; ສາຍພົວພັນຂອງຫຼັກຖານທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັນແມ່ນການຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ.
ໃບຢືນຜົນການວິເຄາະ (COA) ແມ່ນເປັນສະຫຼຸບ. ມັນບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນ, ວິທີການ, ລະບົບຄຸນນະພາບ ຫຼື ພິສູດທີ່ຕົວຢ່າງທີ່ຖືກທົດສອບແທນສຳລັບລຸ້ນທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຮັບ.
ສຳລັບ magnesium L-threonate, ສິ່ງນີ້ມີຄວາມສຳຄັນເພາະວ່າຜົນລັບທັງໝົດຂອງ magnesium ແບບງ່າຍໆ ບໍ່ສາມາດຢືນຢັນອັตลັກສະລັກທາງເคมີທັງໝົດໄດ້, ແລະ ຕົວເລກ 'assay' ທີ່ສູງອາດຈະໝາຍເຖິງສິ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມວິທີການແລະເຄື່ອງມືທີ່ໃຊ້ຄຳນວນ.
ຄູ່ມືນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ຜູ້ຜະລິດ, ຜູ້ນຳເຂົ້າ ແລະ ຜູ້ຊື້ມືອາຊີບສາມາດສ້າງໂປຣແກຣມການຢືນຢັນທີ່ເໝາະສົມ ນອກຈາກການເກັບເອກະສານ PDF ເທົ່ານັ້ນ.

ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກຳນົດວັດຖຸ
ຂຽນຖະແຫຼງການອັตลັກສະລັກທີ່ຕອບຄຳຖາມດັ່ງນີ້:
- ຊື່ເຄມີ;
- ຊື່ທົ່ວໄປ;
- ຮູບແບບຂອງເກືອ;
- ສະຖານະການທີ່ມີນ້ຳ;
- ຮູບແບບສະເຕີໂອເคมີ ຫຼື ອົບຕາກ່ຽວຂ້ອງ;
- ສູດໂມເລກຸນ ຫຼື ການອ້າງອີງ;
- ຜູ້ຜະລິດ;
- ສະຖານທີ່ຜະລິດ;
- ສະຖານະພາບຍີ່ຫໍ້ ຫຼື ຊື່ທົ່ວໄປ; ແລະ
- ມາດຕະຖານການຄຸມຄອງຂອງຕະຫຼາດເປົ້າໝາຍ.
ການກຳນົດຂອງອີຢູ ສຳລັບອາຫານໃໝ່ເປັນຕົວຢ່າງທີ່ເໝາະສົມຂອງຄວາມຊັດເຈນ. ລະບຽບ (EU) 2024/2694 ກຳນົດ magnesium L-threonate monohydrate, ສະເໜີຊື່ IUPAC ແລະ ສູດໂມເລກຸນ, ແລະ ກຳນົດຊ່ວງຄ່າສຳລັບ magnesium L-threonate monohydrate, magnesium ແລະ L-threonate.
ການກຳນົດພາຍໃນຂອງຜູ້ສະໜອງອາດໃຊ້ເລກ CAS, ວິທີການຄິດໄລ່ການຈັບຄູ່ນ້ຳ ຫຼື ວິທີການວິເຄາະທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຕ້ອງແກ້ໄຂຄວາມແຕກຕ່າງກ່ອນທີ່ຈະປຽບທຽບຕົວເລກ.
ຂອງພວກ ເຮົາ ແບບຟອມການກຳນົດຜະລິດຕະພັນ magnesium L-threonate ໃຫ້ບ່ອນບັນທຶກຂໍ້ມູນເຫຼົ່ານີ້.
ເຂົ້າໃຈວ່າ “assay” ວັດແທກຫຍັງ
ແຖວ COA ທີ່ອ່ານວ່າ “ການວິເຄາະ: 99.2%” ແມ່ນບໍ່ຄົບຖ້ວນຖ້າບໍ່ມີ:
- ສານທີ່ຕ້ອງການວິເຄາະ;
- ວິທີການ;
- ມາດຕະຖານ;
- ວິທີການຄຳນວນ;
- ພື້ນຖານແຫ້ງ ຫຼື ພື້ນຖານດັ່ງທີ່ເປັນ;
- ຊ່ວງທີ່ຮັບໄດ້; ແລະ
- ໜ່ວຍຂອງຜົນ.
ຄວາມໝາຍທີ່ເປັນໄປໄດ້ປະກອບດ້ວຍ:
- ມາກນີຊຽມ L-threonate ດ້ວຍວິທີການວິເຄາະທີ່ເຈາະຈົງ;
- ສານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງທັງໝົດຕາມການຄຳນວນ;
- ອັດຕາສ່ວນຂອງ L-threonate;
- ແມກນີເຊີ້ມ ເອລີເມັນຕັລ ທີ່ຖືກປ່ຽນເປັນຄ່າທີ່ຄຳນວນໄດ້ທາງທິອີເຣີ; ຫຼື
- ການຕີດຕາມທີ່ບໍ່ເຈາະຈົງ.
ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ສາມາດແລກປ່ຽນກັນໄດ້. ຂໍໃຫ້ຫ້ອງທົດລອງອະທິບາຍວ່າຈຳນວນດັ່ງກ່າວເກີດຈາກຫຍັງ ແລະ ວິທີການນີ້ສາມາດແຍກແຍະເປົ້າໝາຍຈາກສານທີ່ອາດຈະເປັນຕົວແທນຫຼືສານປະສົມທີ່ເປັນໄປໄດ້ຫຼືບໍ່.
ໃຊ້ຢຸດທະສາດການຢືນຢັນທີ່ເປັນອີກແບບໜຶ່ງ
ບໍ່ມີວິທີດຽວທີ່ຈະຕອບທຸກຄຳຖາມ. ວິທີການທີ່ 'ເປັນອີກແບບໜຶ່ງ' ຈະສຶກສາຄຸນສົມບັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ແລະ ຮວມກັນຈະໃຫ້ຄວາມໝັ້ນໃຈທີ່ເຂັ້ມແຂງຂຶ້ນ.
ຂຶ້ນກັບວັດຖຸດິບ ແລະ ຄວາມສາມາດຂອງຫ້ອງທົດລອງ, ຢຸດທະສາດການຢືນຢັນອາດຈະປະກອບດ້ວຍ:
- ສະເປັກໂຕີໂອສະкопີ ອິນຟາເຣດ ສຳລັບການຈຳແນກກຸ່ມໆ ທີ່ເປັນຕົວແທນ;
- ສະເປັກໂຕີໂອສະкопີ ນິວເຄີເລີ ແມກເນຕິກ ຮີເຊີນັນ ສຳລັບການວິເຄາະໂຄງສ້າງ;
- ການວິເຄາະດ້ວຍວິທີການຄຣອມາໂຕກຣາຟີ ຂອງ L-threonate ຫຼື ສ່ວນປະກອບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ;
- ແມກນີເຊີ້ມ ເອລີເມັນຕັລ ໂດຍວິທີການເອລີເມັນຕັລທີ່ເໝາະສົມ;
- ການຫັນເຫວີ່ຍງທາງອົບຕິກທີ່ເປັນເລື່ອງເພີ່ມເຕີມ ຫຼື ການຄວບຄຸມສະເຕີໂຣເຄມີອື່ນໆ;
- ນ້ຳ ຫຼື ການສູນເສຍຈາກການແຫ້ງ;
- ການທົບທວນດຸນນ້ຳໜັກ ແລະ ສັດສ່ວນທາງເຄມີ; ແລະ
- ການເປີຽບທຽບກັບວັດຖຸອ້າງອີງທີ່ໄດ້ຮັບການຢືນຢັນ ຫຼື ສະເປັກຕູມທີ່ໄດ້ຮັບການຢືນຢັນ.
ຄຳເຫັນຂອງ EFSA ລາຍງານວ່າ ອັດຕາລັກສະນະຂອງອາຫານໃໝ່ທີ່ສົ່ງເຂົ້າໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນຈາກ NMR ປະໂທນ, ສະເປັກຕູມອິນຟຣາເຣັດ, ການວິເຄາະອົງປະກອບ ແລະ ການຫັນເຫວີ່ຍງທາງອົບຕິກທີ່ເປັນເລື່ອງເພີ່ມເຕີມ. ນີ້ບໍ່ໄດ້ໝາຍຄວາມວ່າ ທຸກໆການຈັດສົ່ງທີ່ເຂົ້າມາຈະຕ້ອງເຮັດຄຳຮ້ອງຢືນທັງໝົດຊ້ຳອີກ. ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຢືນຢັນອັດຕາລັກສະນະນັ້ນເກີນກວ່າການວັດແທກແຕ່ພຽງແຕ່ແມກນີເຊີອູມເທົ່ານັ້ນ.
ນັກວິທະຍາສາດດ້ານການວິເຄາະທີ່ມີຄວາມຊຳນິຊຳນານຄວນເລືອກວິທີການຕາມຄວາມສ່ຽງ ແລະ ວັດຖຸປະສົງທີ່ຈະໃຊ້.

ຢືນຢັນແມກນີເຊີອູມໃນຮູບແບບອົງປະກອບແຍກຕ່າງຫາກ
ແມກນີເຊີອູມໃນຮູບແບບອົງປະກອບເປັນສິ່ງທີ່ກຳນົດການຕິດປ້າຍຂໍ້ມູນດ້ານອາຫານ ແລະ ການຄຳນວນສູດ. ຄວນໃຊ້ວິທີການທີ່ເໝາະສົມ ແລະ ໄດ້ຮັບການຢືນຢັນ ຫຼື ຢືນຢັນແລ້ວ ແລະ ບັນທຶກ:
- ຜົນທີ່ໄດ້ຮັບ;
- ໜ່ວຍທີ່ໃຊ້;
- ອີງຕາມຕົວຢ່າງ;
- ຂໍ້ມູນສະເພາະ;
- ຄວາມບໍ່ແນ່ນອນ ຫຼື ຄວາມສາມາດຂອງວິທີການ (ຖ້າເກີດຂຶ້ນ);
- ການເຈືອຈາງ ແລະ ການຄຳນວນ;
- ຫ້ອງທົດລອງ; ແລະ
- ລຸ້ນ.
ປຽບທຽບຜົນໄດ້ຮັບກັບປະກອບສ່ວນຂອງສານເຄມີ. ຖ້າໃບຢືນຄຸນນະພາບ (COA) ລາຍງານທັງ 99% ມະກະນີຊຽມ L-threonate ແລະ 12% ມະກະນີຊຽມ ສຳລັບສູດ monohydrate ທີ່ຄາດຫວັງ 7.2%–8.3%, ຕົວເລກເຫຼົ່ານີ້ຈຳເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການສືບສວນ.
ໃນສິນຄ້າສຳເລັດຮູບດ້ານສຳຫຼັບການເສີມ, ຕໍ່ເຊື່ອມ:
> ມະກະນີຊຽມດິບ × ປະລິມານທີ່ໃຊ້ໃນສູດ × ຄາດໝາຍດ້ານຂະບວນການ = ມະກະນີຊຽມທີ່ຄາດຫວັງຕໍ່ການບໍລິໂພກໜຶ່ງໆ
ຫຼັງຈາກນັ້ນ ກຳນົດວິທີການຈັດການການຢືນຢັນຄຸນນະພາບຂອງສິນຄ້າສຳເລັດຮູບ ແລະ ຂອບເຂດຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງປ້າຍຊື່.
ອ່ານ ເປີດເຜີຍເຫດຜູ້ໃດທີ່ເຮັດໃຫ້ລາຄາຂອງ magnesium L-threonate ມີຄວາມແຕກຕ່າງຢ່າງຫຼາຍ. ເພື່ອເບິ່ງວ່າຄວາມແຕກຕ່າງໃນການຄຳນວນມີຜົນຕໍ່ລາຄາແນວໃດ.
ສອບສອງ L-threonate ແລະ ສິ່ງປົນເປືືອນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ
ອານຽນຕົວຕໍ່ຕ້ານເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງຕົວບອກ. ວັດຖຸທີ່ມີ magnesium ແລະ ສັນຍານຂອງກົດອິນຊີນິກບໍ່ໄດ້ຖືວ່າເປັນ magnesium L-threonate ໂດຍອັດຕະໂນມັດ.
ໂປຣແກຣມສິ່ງປົນເປືືອນທີ່ແທ້ຈິງຄວນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຂະບວນການຜະລິດ. ຂໍ້ກຳນົດຂອງ EU ລວມເຖິງຂອບເຂດຂອງ oxalic acid ແລະ ethanol ທີ່ເຫຼືອ, ເຊິ່ງສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຂໍ້ມູນທີ່ຢູ່ໃນຂະບວນການຜະລິດ ແລະ ການປະເມີນຄວາມປອດໄພຂອງວັດຖຸທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ.
ຖາມ:
- ວັດຖຸເລີ່ມຕົ້ນແມ່ນຫຍັງ?
- ສິ່ງປົນເປືືອນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຂະບວນການໃດທີ່ເປັນໄປໄດ້?
- ໃຊ້ຕົວເຮັດລະລາຍທີ່ເຫຼືອໃນຂະບວນການໃດ?
- ມີຜະລິດຕັດທີ່ເກີດຈາກການເສື່ອມສະພາບທີ່ຮູ້ຈັກແລ້ວຫຼືບໍ່?
- ວິທີການນີ້ແຍກ L-threonate ອອກຈາກກົດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງໄດ້ຫຼືບໍ່?
- ຂອບເຂດຂອງສິ່ງປົນເປືືອນໄດ້ຮັບການອ້າງອີງຢູ່ໃນເຫດຜົນທາງດ້ານວິທະຍາສາດ ແລະ ຂໍ້ບັງຄັບດ້ານການປົກຄອງຫຼືບໍ່?
ຢ່າຄັດລອກການທົດສອບສິ່ງປົນເປືືອນຈາກຜູ້ສະໜອງອື່ນໂດຍບໍ່ເຂົ້າໃຈວ່າຂະບວນການຂອງເຂົາເຈົ້າເປັນດຽວກັນກັບຂອງທ່ານຫຼືບໍ່.
ຄວບຄຸມເລືອດທີ່ມີນ້ຳໜັກແລະຈຸລະຊີວະວິທະຍາ
ກຳນົດຂອບເຂດຂອງສານປົນເປື້ອນສຳລັບຈຸດປາກົດ, ປະລິມານທີ່ໃຊ້, ແລະຄວາມສ່ຽງ. ຄຳວ່າ “ເລືອດທີ່ມີນ້ຳໜັກຕ່ຳກວ່າ 10 ppm” ມັກຈະຄ່ອນຂ້າງບໍ່ຊັດເຈນເພາະາອາດບໍ່ສະແດງຜົນລັບຕໍ່ໄປນີ້: ທາດດີດ, ອາຊີນິກ, ຄາດເມີອຽມ, ແລະປະລາດ
ຄຳຮ້ອງຂໍ:
- ຊື່ຂອງສານທີ່ວິເຄາະ;
- ຂອບເຂດແຕ່ລະຊະນິດ;
- ຜົນທີ່ໄດ້ຈິງ;
- ວິທີການ;
- ວິທີການກຽມຕົວຢ່າງ;
- ເຫດຜົນແລະໜ່ວຍວັດແທກ; ແລະ
- ຄວາມສາມາດຂອງຫ້ອງທົດລອງ.
ການຄວບຄຸມຈຸລະຊີວະວິທະຍາອາດປະກອບດ້ວຍຈຳນວນຈຸລິນທີ່ເຕີບໂຕໄດ້ທັງໝົດ, ເຊື້ອເຫັດ ແລະເຊື້ອເຫັດຮາກ, ແລະການບໍ່ມີເຊື້ອທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດທີ່ກຳນົດໄວ້. ຄວາມສ່ຽງຂອງຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍອາດແຕກຕ່າງຈາກວັດຖຸດິບເພາະາການປັ່ນປຸງ, ການຈັດການ, ແລະການຫໍ່ຫຸ້ມເພີ່ມຂັ້ນຕອນໃໝ່.
ຂໍ້ກຳນົດທີ່ອີຢູອະນຸຍາດໃຫ້ມີຂອບເຂດຈຸລະຊີວະວິທະຍາເປັນພິເສດ, ແຕ່ຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ ແລະຕະຫຼາດອື່ນອາດຕ້ອງການການຄວບຄຸມເພີ່ມເຕີມ ຫຼື ຕ່າງຈາກນີ້.
ຂອງພວກ ເຮົາ ການທົບທວນການທົດສອບມື້ນີ້ເພື່ອການປົນເປື້ອນໃນເຄື່ອງເສີມອາຫານ ອະທິບາຍວິທີການກຳນົດຊຸດການທີ່ເໝາະສົມຕາມຕະຫຼາດ.
ປະເມີນຄຸນສົມບັດທາງຮ່າງກາຍເພື່ອຄວາມເປັນໄປໄດ້ໃນການຜະລິດ
ຜົງທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້ທາງເຄມີອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມແຕກຕ່າງໃນການຜະລິດໄດ້.
ວັດແທກ ຫຼື ຕິດຕາມແນວໂນ້ມ, ເມື່ອເກີດຄວາມສຳຄັນ:
- ການແຈກຢາຍຂະໜາດຂອງອະນຸພາກ;
- ຄວາມໜາແໜ້ນຂອງວັດຖຸ;
- ຄວາມໜາແໜ້ນທີ່ຖືກກົດ;
- ການໄຫຼ;
- ພຶດຕິກຳການດູດຊຶມຄວາມຊື້ນ;
- ລັກສະນະພາຍນອກ;
- ໂອກາດທີ່ຈະເກີດການຈັບກັນເປັນກຸ່ມ; ແລະ
- ຄວາມສາມາດໃນການລະລາຍ ຫຼື ການແຜ່ກະຈາຍສຳລັບຜົງ.
ຄຸນລັກສະນະເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະປ່ຽນແປງການເຕີມເຂົ້າໃນເຄືອບເມັດ, ຄວາມເປັນເອກະພາບຂອງສ່ວນປະກອບ, ການອັດເປັນເມັດ, ຝຸ່ນ, ຄວາມໄວຂອງເຄື່ອງຈັກ ແລະ ປະສົບການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ມັນອາດຈະຢູ່ໃນເອກະສານເທັກນິກດ້ານວິສະວະກຳ ແທນທີ່ຈະຢູ່ໃນເອກະສານການອະນຸມັດດ້ານກົດໝາຍ, ແຕ່ບໍ່ຄວນຖືກລືມເລີຍ.
ຮັບຮອງວິທີການທົດສອບ, ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ຫ້ອງທົດສອບເທົ່ານັ້ນ.
ການຮັບຮອງ ຫຼື ຊື່ຫ້ອງທົດສອບທີ່ຄຸ້ນເຄີຍບໍ່ໄດ້ໝາຍຄວາມວ່າວິທີການທຸກວິທີເໝາະສົມ.
ຖາມຕົວເອງວ່າວິທີການນີ້:
- ແມ່ນວິທີທີ່ມີໃນເອກະສານມາດຕະຖານ, ພິມອອກ, ຫຼື ພັດທະນາພາຍໃນ;
- ໄດ້ຮັບການຢືນຢັນ ຫຼື ຢືນຢັນຄືນສຳລັບຕົວຢ່າງນີ້ແລ້ວ;
- ເປັນເອກະລັກສຳລັບສານທີ່ຕ້ອງການວິເຄາະ;
- ມີຄວາມຖືກຕ້ອງ ແລະ ມີຄວາມຊັດເຈນພໍສົມຄວນ;
- ມີຄວາມເປັນເສັ້ນຊື່ອຍູ່ໃນໄລຍະທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ;
- ແຂງແຮງ;
- ມີການຮັບປະກັນໂດຍມາດຕະຖານທີ່ເໝາະສົມ; ແລະ
- ສາມາດລາຍງານຫົວໆໆທີ່ຕ້ອງການ ແລະ ເງື່ອນໄຂທີ່ກຳນົດ.
ສຳລັບສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ຢູ່ໃນບົດຄູ່ມື, ການຖ່າຍໂອນວິທີການ ແລະ ວັດຖຸອ້າງອີງອາດຈະເປັນເລື່ອງທີ່ທ້າທາຍ. ກະລຸນາວາງແຜນເວລາ ແລະ ເງິນທຶນກ່ອນການຜະລິດຊຸດທຳອິດເພື່ອການຄ້າ.
ເມື່ອຜົນໄດ້ຮັບບໍ່ເຫັນດີຕ່ອກັນ, ຢ່າເອົາຄ່າເສີມເฉລີຍ. ຕ້ອງສອບສອງເລື່ອງການເກັບຕົວຢ່າງ, ການຈັດChuີ່ງ, ເງື່ອນໄຂ, ຄວາມເລືອກເອົາຂອງວິທີການ, ການຄຳນວນ ແລະ ການຄວບຄຸມໃນຫ້ອງທົດລອງ.
ຄວບຄຸມຕົວຢ່າງ
ການທົດສອບບໍ່ສາມາດປ້ອງກັນຜູ້ຊື້ໄດ້ ຖ້າຕົວຢ່າງບໍ່ສາມາດສະແດງເຖິງທັງໝົດ.
ສຳລັບການສັ່ງຊື້ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງສູງ ຫຼື ການສັ່ງຊື້ຄັ້ງທຳອິດ:
- ລະບຸເຖິງຊຸດ ແລະ ຈຳນວນ;
- ໃຊ້ແຜນການເກັບຕົວຢ່າງທີ່ອີງໃສ່ການວິເຄາະທາງສະຖິຕິ ແລະ ມີເຫດຜົນໃນທາງປະຕິບັດ;
- ຕົວຢ່າງທີ່ເກັບໃນຖັງຈັດສົ່ງເຊີງພານທີ່ປິດຜົນແລ້ວ;
- ໃຊ້ຜູ້ເກັບຕົວຢ່າງທີ່ເປັນອິດສະຫຼະເມື່ອເໝາະສົມ;
- ປິດຜົນແລະບັນທຶກຕົວຢ່າງ;
- ແບ່ງຕົວຢ່າງອອກເປັນສ່ວນສຳລັບຜູ້ຊື້ ຜູ້ສະໜອງ ແລະ ສ່ວນເກັບໄວ້ເປັນພິເສດ;
- ບັນທຶກບັນທຶກການຄຸມຄອງຕົວຢ່າງ;
- ຫ້າມການປ່ຽນແປງຊຸດສິນຄ້າຫຼັງຈາກໄດ້ຮັບການອະນຸມັດແລ້ວ.
ຕົວຢ່າງທີ່ຜູ້ສະໜອງເລືອກເອົາຈຳນວນ 20 ກຣາມ ທີ່ສົ່ງກ່ອນການຜະລິດອາດຈະເປັນປະໂຫຍດສຳລັບການກວດສອບເບື້ອງຕົ້ນ ແຕ່ບໍ່ສາມາດຢືນຢັນຄຸນນະພາບຂອງການຈັດສົ່ງ 500 ກິໂລແກຼມໄດ້.
ທบทวนລະບົບການຜະລິດ ແລະ ລະບົບຄຸນນະພາບ
FDA dietary supplement CGMP ຕ້ອງການໃຫ້ຜູ້ຜະລິດໃນສະຫະລັດເອສະເຕີ ຕັ້ງຄວາມຕ້ອງການທີ່ເໝາະສົມ ຢືນຢັນຕົວຕົນຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ໃຊ້ໃນອາຫານເ erg ດ້ວຍການທົດສອບ ຫຼື ການກວດສອບທີ່ເໝາະສົມ ຮັກສາບັນທຶກຫຼັກ ແລະ ບັນທຶກແຕ່ລະຊຸດ ສຳຫຼັບການສືບສວນຄວາມຜິດປົກກະຕິ ແລະ ດຳເນີນຄວາມຮັບຜິດຊອບດ້ານຄຸນນະພາບ.
ການທบทวนຜູ້ສະໜອງຂອງທ່ານຄວນປະກອບດ້ວຍ:
- ການປະເມີນຄວາມເໝາະສົມຂອງແຫຼ່ງທີ່ມາ;
- ການກັກກັນແລະການອະນຸຍາດໃຫ້ເຂົ້າໃຊ້ວັດຖຸດິບທີ່ເຂົ້າມາ;
- ການຕິດປ້າຍສະຖານະການ;
- ການຄວບຄຸມວິທີການແລະຂໍ້ກຳນົດ;
- ການລ້າງອຸປະກອນ;
- ການຄວບຄຸມການປົນເປື້ອນຂ້າມ;
- ການສືບສວນຄວາມເໝືອນເທິງຄວາມເປັນໄປໄດ້ ແລະ ຄວາມເໝືອນເທິງຂອບເຂດທີ່ກຳນົດ;
- ການຄວບຄຸມການປ່ຽນແປງ;
- ຕົວຢ່າງທີ່ເກັບໄວ້;
- ການຈັດການກັບຄຳຮ້ອງທີ່ໄດ້ຮັບ;
- ເອກະສານບັນທຶກ; ແລະ
- ການຕິດຕາມທີ່ມາຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ໃບຢັ້ງຢືນອາດຈະສາມາດຮອງຮັບການທົບທວນນີ້ໄດ້ ແຕ່ຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການຢືນຢັນເຖິງສະຖານທີ່, ຂອບເຂດ, ວັນທີ່ໝົດອາຍຸ ແລະ ອົງການທີ່ອອກໃບ.
ເບິ່ງການ ກອບການກວດສອບຜູ້ສະໜອງແລະສະຖານທີ່ຜະລິດ .
ຢືນຢັນຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ
ຄຸນນະພາບຂອງວັດຖຸດິບບໍ່ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ. ຂໍ້ກຳນົດຂອງຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍຄວນກຳນົດຄຸນລັກສະນະທີ່ເໝາະສົມ ເຊັ່ນ:
- ການຢືນຢັນຕົວຕົນ ຫຼື ສ່ວນປະກອບ;
- ມະກນີເຊີອຸ້ມທີ່ຢູ່ໃນຮູບແບບດິບ;
- ນ້ຳໜັກແລະຄວາມປ່ຽນແປງຂອງໜ່ວຍທີ່ໃຊ້;
- ຄວາມເປັນເອກະພາບຂອງສູດທີ່ສັບສົນ;
- ການລະລາຍ ຫຼື ຄຸນລັກສະນະອື່ນໆຂອງຮູບແບບການໃຫ້ຢາ;
- ຄຸນນະພາບຈຸລັງຊີວະ;
- ຂອບເຂດຂອງສານປົນເປືືອນ;
- ລັກສະນະພາຍນອກ;
- ຄວາມເປັນເອກະລາດຂອງຫີບຫໍ່;
- ປ້າຍແລະຈຳນວນ; ແລະ
- ການສະໜັບສະໜູນອາຍຸການໃຊ້ງານ.
ໂຄງສ້າງຂອງ FDA ອະນຸຍາດໃຫ້ມີແຜນທີ່ຖືກຕ້ອງທາງດ້ານສະຖິຕິສຳລັບການຢືນຢັ້ງເງື່ອນໄຂຂອງຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ ແທນທີ່ຈະຕ້ອງທົດສອບທຸກໆລັກສະນະໃນທຸກໆຊຸດ. ສ່ວນຄຸນນະພາບຕ້ອງອະທິບາຍເຫດຜົນຂອງໂປຣແກຣມ.
ປີ່ນ COA ເປັນບັນທຶກທີ່ຄວບຄຸມ
COA ທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ສຳລັບແຕ່ລະຊຸດຄວນລະບຸ:
- ຜະລິດຕະພັນ ແລະ ຊຸດ;
- ຜູ້ຜະລິດ ຫຼື ຫ້ອງທົດສອບທີ່ຮັບຜິດຊອບ;
- ການປັບປຸງເງື່ອນໄຂ;
- ວັນທີຜະລິດ ແລະ ວັນທີທົດສອບ;
- ວິທີການ;
- ຂໍ້ກຳນົດການຮັບຮອງ;
- ຜົນທີ່ໄດ້ຈິງ;
- ຫົວໆ່ວຽນ ແລະ ມູນຖານ;
- ການອະນຸມັດ; ແລະ
- ການຄວບຄຸມການປັບປຸງເອກະສານ ຫຼື ຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງເອກະສານ.
ຢືນຢັນວ່າ “ND,” “ ສ້າງໂປຣແກຣມການຢືນຢັນທີ່ມີລະດັບຊັ້ນ ຂັ້ນຕອນການຮັບຮອງ ການທົບທວນເອກະສານຢ່າງເຕັມຮູບແບບ, ການທົດສອບຕົວຢ່າງທີ່ເປັນຕົວແທນ, ການປະເມີນສະຖານທີ່, ການປະເມີນວິທີການ ແລະ ການທົບທວນຕາມຂໍ້ບັງຄັບ. ຊຸດສິນຄ້າເພື່ອຈຳ່ຫຼາຍຄັ້ງທຳອິດ ການຢືນຢັນທີ່ເຂັ້ມງວດຂຶ້ນສຳລັບສິນຄ້າທີ່ເຂົ້າມາ ແລະ ສິນຄ້າສຳເລັດ, ພ້ອມດ້ວຍການເລືອກຕົວຢ່າງທີ່ຄວບຄຸມ. ການສະໜອງຢ່າງປົກຕິ ການທົດສອບທີ່ອີງໃສ່ຄວາມສ່ຽງ, ການທบทวนເອກະສານຮັບຮອງ (COA), ການຕິດຕາມປະສິດທິພາບຂອງຜູ້ສະໜອງ ແລະ ການຢືນຢັ້ງຢ່າງເປັນອິດສະຫຼະເປັນໄລຍະ. ການປະເມີນຄືນທີ່ຖືກເປີດໃຊ້ເມື່ອມີເຫດການເກີດຂຶ້ນ ກັບຄືນໄປໃຊ້ການຄວບຄຸມທີ່ເຂັ້ມງວດຫຼັງຈາກ: - ການປ່ຽນແປງທີ່ມາຂອງວັດຖຸ ຫຼື ສະຖານທີ່; ສິ່ງນີ້ເປັນການໃຫ້ຄວາມຊົມເຊີຍຜູ້ຈັດສົ່ງທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງສູນເສຍການຄວບຄຸມຢ່າງເອງ. ສັນຍານເຕືອນທີ່ຄວນໄດ້ຮັບການສືບສວນ - ໃບຢືນຄຸນນະພາບ (COA) ບໍ່ມີເລກລູກຄ້າ ຫຼື ໃຊ້ວັນທີໃນອະນາຄົດ. ສັນຍານເຕືອນສີແດງແມ່ນຄຳຖາມ ບໍ່ແມ່ນຫຼັກຖານທີ່ພິສູດການປະພຶດທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ. ຕ້ອງບັນທຶກຄຳຕອບ. ຄໍາ ຖາມ ທີ່ ມັກ ຖາມ 1. HPLC ພຽງແຕ່ພໍທີ່ຈະຢືນຢັນຕົວຕົນຂອງ magnesium L-threonate ຫຼືບໍ່? ຂຶ້ນກັບຕົວຢ່າງທີ່ວິເຄາະ ເຄື່ອງວັດແທກ ວິທີການ ແລະ ມາດຕະຖານອ້າງອີງ. ຜົນໄດ້ຮັບຈາກການວິເຄາະດ້ວຍວິທີ chromatographic ສຳລັບ L-threonate ອາດຈະສະໜັບສະໜູນການຢືນຢັນຕົວຕົນ ແຕ່ອາດຈະບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະພິສູດເຖິງເກືອບທັງໝົດຂອງເກືອດ ປະລິມານ magnesium ແລະ ຮູບແບບ stereochemical. 2. ຍີ່ຫໍ້ຄວນທຳການທົດສອບທຸກໆລຸ່ມຂອງວັດຖຸດິບຫຼືບໍ່? ຂໍ້ບັງຄັບ CGMP ສຳລັບເສີມອາຫານໃນສະຫະລັດ ມັກຈະຕ້ອງມີການທົດສອບ ຫຼື ການກວດສອບຢ່າງໜຶ່ງທີ່ເໝາະສົມເພື່ອຢືນຢັນຕົວຕົນຂອງແຕ່ລະສ່ວນປະກອບຂອງເສີມອາຫານ ເວັ້ນເສີນວ່າຈະມີການຍົກເວັ້ນທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດ. ການທົດສອບເພີ່ມເຕີມອາດຈະໃຊ້ COA ຈາກຜູ້ສະໜອງທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ກຳນົດໄວ້. ຕະຫຼາດອື່ນໆມີຂໍ້ກຳນົດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. 3. ວ້າງເຖິງຫ້ອງທົດລອງເອງສາມາດຮັບຮອງວ່າວັດສະດຸແມ່ນໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຈາກ EU ແທ້ບໍ? ຫ້ອງທົດລອງສາມາດລາຍງານຜົນການວິເຄາະ. ການຄຸ້ມຄອງຕາມກົດໝາຍໃຕ້ການອະນຸຍາດອາຫານໃໝ່ຍັງປະກອບດ້ວຍທີ່ມາ, ສິດທິ, ແລະເງື່ອນໄຂທີ່ເຄມີສາດຢ່າງດຽວບໍ່ສາມາດພິສູດໄດ້. 4. ການທົດສອບຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນຫຍັງ? ບໍ່ມີການທົດສອບດຽວທີ່ເປັນສາກົນ. ແຜນຄຸນນະພາບຄວນຢືນຢັນຄຸນລັກສະນະທີ່ກຳນົດຕົວຕົນ, ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ, ປະກອບ, ຄວາມປອດໄພ, ແລະປະສິດທິພາບຂອງຮູບແບບການໃຊ້ງານຂອງຜະລິດຕະພັນ. 5. ຜູ້ຊື້ຈະສາມາດຈັບກຸມຮູບແບບຂອງແມກນີເຊີອູມທີ່ຖືກປ່ຽນແທນໄດ້ແນວໃດ? ໃຊ້ການປະກອບກັນຂອງການຄວບຄຸມຫຼາຍດ້ານໃນສາຍການຈັດສົ່ງ ແລະ ວິທີການວິເຄາະທີ່ເໝາະສົມແລະເປັນອິດສະຫຼະຕໍ່ກັນ. ມວນລວມຂອງແມກນີເຊີອູມຢ່າງດຽວບໍ່ສາມາດແຍກແຍະຮູບແບບຕ່າງໆໄດ້. ປ່ຽນ COA ໃຫ້ເປັນແຜນການຢືນຢັນ ສົ່ງຂໍ້ມູນຕະຫຼາດເປົ້າໝາຍ, ຂໍ້ກຳນົດຂອງຜູ້ສະໜອງ, COA ທີ່ຖືກຕັດອອກ, ຮູບແບບ, ແລະປະລິມານປະຈຳປີທີ່ຄາດວ່າຈະໃຊ້. ພວກເຮົາສາມາດຊ່ວຍຈັດຕັ້ງເອກະສານແລະບັນຊີການທົດສອບທີ່ອີງໃສ່ຄວາມສ່ຽງ ເພື່ອທີມງານຄຸນນະພາບ ແລະ ກົດໝາຍທີ່ມີຄວາມເໝາະສົມຂອງທ່ານ. ຂໍໃຫ້ທົບທວນຄືນໄຟລ໌ຄຸນນະພາບຂອງແມກນີເຊີອູມ L-threonate . ຂໍ້ມູນອ້າງອີງ - ອົງການຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານຂອງສະຫະປະຊາຊາດເອີຣົບ, *ຄວາມປອດໄພຂອງ magnesium L-threonate ເປັນອາຫານໃໝ່ ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການດູດຊືມຂອງ magnesium ຈາກແຫຼ່ງນີ້* (2024). *ບົດຄວາມນີ້ໃຫ້ຂໍ້ມູນທົ່ວໄປດ້ານການວິເຄາະ ແລະ ຄຸນນະພາບ. ວິທີການທົດສອບ ແລະ ຂໍ້ກຳນົດຄວນຖືກກຳນົດໂດຍບຸກຄົນທີ່ມີຄວາມຊຳນິຊຳນາງໃນດ້ານວັດຖຸ, ຜະລິດຕະພັນ ແລະ ຕະຫຼາດ.*
- ການປ່ຽນແປງຂອບເຂດ ຫຼື ວິທີການ;
- ມີຄວາມບໍ່ສອດຄ່ອງເກີດຂຶ້ນຊ້ຳໆ;
- ແນວໂນ້ມຂອງການຮ້ອງເລືອກ;
- ມີການພັດທະນາດ້ານກົດໝາຍ ຫຼື ຂໍ້ບັງຄັບ;
- ມີຊ່ອງຫວ່າງໃນການສະໜອງເປັນເວລາດົນ;
- ມີການປ່ຽນແປງຂະບວນການທີ່ສຳຄັນ.
- ຜົນທັງໝົດແມ່ນ “ເຂົ້າເກນ.”
- ມີພຽງແຕ່ມະກະນີຊີຟີກທັງໝົດເທົ່ານັ້ນທີ່ເປັນຫຼັກຖານຢືນຢັນຕົວຕົນ.
- ຊື່ຜະລິດຕະພັນ, ສູດ ຫຼື ວິທີການຄຳນວນຄວາມຊຸ່ມຊື້ນປ່ຽນແປງໄປຕາມເອກະສານຕ່າງໆ.
- ຜູ້ຈັດສົ່ງປະຕິເສດທີ່ຈະເປີດເຜີຍຊື່ຜູ້ຜະລິດ.
- ຂອບເຂດຂອງເກນຄຸນນະພາບປ່ຽນແປງໄປຕາມແຕ່ລະການອ້າງອີງ.
- ວິທີການທົດສອບບໍ່ສາມາດອະທິບາຍໄດ້.
- ຕົວຢ່າງທີ່ໄດ້ຮັບການທົດສອບຢ່າງເອງລົ້ມເຫລວ ແຕ່ການທົດສອບຄືນຂອງຜູ້ຈັດສົ່ງຜ່ານ ໂດຍບໍ່ມີການສືບສວນ.
- ການເຂົ້າເຖິງຕະຫຼາດ EU ຖືກອ້າງອີງໂດຍບໍ່ມີເອກະສານທີ່ສະແດງເຖິງຫຼັກຖານຂອງສາຍການຈັດສົ່ງ.
- ຄຳວ່າ “FDA approved” ຖືກໃຊ້ສຳລັບເສີມອາຫານ ຫຼື ສະຖານທີ່ຜະລິດ.
- ຂໍ້ບັງຄັບປະຕິບັດຂອງຄະນະກຳມະການ (EU) 2024/2694.
- ອາຫານ ແລະ ຍາຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາ (FDA), *ການປະຕິບັດທີ່ດີໃນປັດຈຸບັນສຳລັບການຜະລິດເສີມອາຫານ*.
- ອາຫານ ແລະ ຢາຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາ (FDA), *Dietary Supplement Labeling Guide*.
- ສະມາຊິກຄະນະທີ່ປຶກສາດ້ານອາຫານໃໝ່ ແລະ ວິທີການຂອງສະຫະລາຊະອານາຈັກ, [ການຄຳນວນການທົດສອບ, ວິທີການ ແລະ ການຄວບຄຸມທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຂະບວນການ]( https://acnfp.food.gov.uk/ACNFPAdviceonthesafetyofMagnesiumL-threonateasanovelfoodforuseinfoodsupplements).
- ລະບົບການຈົດທະບຽນສານທົ່ວໂລກຂອງ US FDA, [ຕົວຕົນຂອງ magnesium L-threonate ທີ່ບໍ່ມີນ້ຳ]. https://precision.fda.gov/uniisearch/srs/unii/1y26zz0otm).