ВСИЧКИ ПРОДУКТИ

Прах от цитрат на калий

Име на продукта	Прах от цитрат на калий
Клас	Хранителен клас
Сертификация	HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
Спецификация	95%Чист
Външен вид	Белият прах
Време за доставка	7 дни
Съдържание на хранителни вещества	Вегански, Без глутен, Небез ГМО, Природни
Срок на годност	2 години
Съхранение	Хладно и сухо място
Минимално количество на поръчката	1кг

Описание
Свързани продукти
Конкурентно предимство
За нас
Запитване

Описание

Най-физиологично активната форма, прах от цитрат на желязо, а именно цитрат на желязо (III) (CAS №: 3522-50-7), е комбинация от хелат на желязо с висока чистота и разтворима във вода, предназначена за ефективно разпределяне на желязото. Обикновено съдържа ниво на елементарно желязо от 16–18%, което е оптимална концентрация както за биодостъпност, така и за гъвкавост при формулирането, и чистота ≥98% (потвърдена чрез титруване и атомна абсорбционна спектроскопия). В зависимост от състоянието на хидратация, този фин прах може да бъде бял, почти бял или бледожълтеникавокафяв по цвят. Без мирис е и има лек, неметален вкус, което го отличава от силно миришещите желязни соли като сулфат на желязо (II).

粉末通用.jpg

Свързани продукти

Ферозен глицинат	Ферозен бисглицинат
Желязо глицинат	Хем
Фосфат на желязото	Лактат на желязо (II)

Конкурентно предимство

Превъзходна биодостъпност спрямо неорганни желязни соли : Структурата на цитратния хелат предотвратява свързването на желязото с диетични антинутриенти (напр. фитати в зърнените храни, танини в чая) и осигурява абсорбция чрез цитратните транспортери в организма. Това осигурява биодостъпност над 30% по-висока от тази на сулфат желязо и над 20% по-висока от фумарат желязо, с продължително освобождаване на желязо, за да се избегне токсичност.

Изключителна чревна поносимост : За разлика от солите на двувалентно желязо (които причиняват гадене, запек или стомашни спазми при 40–60% от потребителите), цитратът на желязо е с неутрален pH и е нежен към лигавицата на червата. Клинични проучвания потвърждават, че намалява стомашното раздразнение с 50% в сравнение с фумарат желязо – което го прави идеален за дългосрочна употреба.

Минимално влияние върху качеството на храната : Бледата му окраска (бяла/слабо жълтеникава) и лек вкус премахват тъмното оцветяване и металния следвкус, характерни за сулфат желязо. Това е от решаващо значение за обогатяването на храните, тъй като запазва цвета на продукти като бял хляб и вкуса на растителни млека.

Стабилност в различни формули : Устойчив е на окисляване (деградация от въздух/светлина) и запазва разтворимостта си както в кисели, така и в неутрални продукти (напр. цитрусови напитки, протеинови шейкове, лекарствени сиропи). Това го отличава от ферозния желязо, което бързо се окислява и образува неразтворими утайки.

Мултисекторна универсалност : Лесно се интегрира в човешкото хранене, хранителната промишленост, фармацевтиката и земеделието. Компаниите с разнообразни продуктови линии (напр. марка, произвеждаща както желязни добавки, така и обогатени храни) могат да опростят процесите си за набавяне.

Регулаторно и потребителско доверие : Отговаря на най-строгите международни стандарти (USP за фармацевтични продукти, Codex за храни) и съответства на потребителското търсене за „меки“ и „ефективни“ източници на желязо — особено сред здравословно ориентираните потребители и родители, търсещи подходящи за деца добавки.