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खनिज पूरक आहार

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आयरन साइट्रेट पाउडर

उत्पाद नाम आयरन साइट्रेट पाउडर
ग्रेड खाद्य ग्रेड
प्रमाणन एचएसीपी/आइएसओ 22000/हैलाल/आइएस0 9001
विनिर्देश 95% शुद्ध
उपस्थिति सफेद पाउडर
डिलीवरी का समय 7 दिन
पोषण सामग्री वेगन, ग्लूटन-मुक्त, नॉन-जीएमओ, प्राकृतिक
शेल्फ जीवन 2 वर्ष
संग्रहण ठंडी और सूखी जगह
न्यूनतम आदेश मात्रा 1किलोग्राम
  • विवरण
  • संबंधित उत्पाद
  • प्रतिस्पर्धात्मक लाभ
  • हमारे बारे में
  • जानकारी अनुरोध
विवरण

सबसे जैविक रूप से सक्रिय रूप, आयरन साइट्रेट पाउडर, अर्थात आयरन(III) साइट्रेट (CAS No.: 3522-50-7), एक उच्च शुद्धता वाला, जल में घुलनशील आयरन-केलेट संयोजन है जो प्रभावी आयरन वितरण के लिए बनाया गया है। इसमें आमतौर पर 16–18% तक तत्वीय आयरन का स्तर होता है, जो जैव उपलब्धता और सूत्रीकरण अनुकूलन दोनों के लिए एक इष्टतम सांद्रता है, तथा शुद्धता ≥98% है (अनुमापन और परमाण्विक अवशोषण स्पेक्ट्रोस्कोपी द्वारा पुष्टि की गई)। जलयोजन अवस्था के आधार पर, यह बारीक पाउडर सफेद, ऑफ-व्हाइट या हल्के पीले-भूरे रंग का हो सकता है। यह गंधहीन है और इसका स्वाद हल्का, गैर-धात्विक होता है, जो फेरस सल्फेट जैसे तीव्र स्वाद वाले आयरन लवणों से इसे अलग करता है।

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प्रतिस्पर्धात्मक लाभ
अकार्बनिक आयरन लवणों की तुलना में उत्कृष्ट जैव उपलब्धता : साइट्रेट केलेट संरचना आयरन को आहार विरोधी पोषक तत्वों (उदाहरण के लिए, अनाज में फाइटेट्स, चाय में टैनिन) से बंधने से रोकती है और शरीर के साइट्रेट ट्रांसपोर्टर के माध्यम से अवशोषण की अनुमति देती है। यह फेरस सल्फेट की तुलना में 30% से अधिक और फेरस फ्यूमेरेट की तुलना में 20% से अधिक जैव उपलब्धता प्रदान करता है, जिसमें विषाक्तता से बचने के लिए लगातार आयरन मुक्ति होती है।
उत्कृष्ट गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सहनशीलता : फेरस लवणों के विपरीत (जो 40–60% उपयोगकर्ताओं में मतली, कब्ज या पेट दर्द का कारण बनते हैं), आयरन साइट्रेट pH-तटस्थ होता है और आंतों की परत के लिए मृदु होता है। नैदानिक अध्ययनों से पुष्टि होती है कि फेरस फ्यूमेरेट की तुलना में इससे गैस्ट्रिक जलन 50% तक कम होती है—जो इसे दीर्घकालिक उपयोग के लिए आदर्श बनाता है।
खाद्य गुणवत्ता पर न्यूनतम प्रभाव : इसका हल्का रंग (सफेद/थोड़ा पीलापन लिए सफेद) और मृदु स्वाद फेरस सल्फेट के साथ जुड़े गहरे रंग के विसंगतिकरण और धात्विक अनुस्वाद को खत्म कर देता है। यह खाद्य समृद्धिकरण के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह सफेद ब्रेड जैसे उत्पादों के रंग और पौधे आधारित दूध के स्वाद को बरकरार रखता है।
सूत्रों में स्थिरता : यह ऑक्सीकरण (हवा/प्रकाश से नुकसान) का प्रतिरोध करता है और अम्लीय और उदासीन उत्पादों (जैसे, साइट्रस पेय, प्रोटीन शेक, चिकित्सीय सिरप) में घुलनशीलता बनाए रखता है। यह इसे फेरस आयरन से अलग करता है, जो तेजी से ऑक्सीकृत हो जाता है और अघुलनशील अवक्षेप बनाता है।
बहु-क्षेत्रीय बहुमुखी प्रतिभा : यह मानव पोषण, खाद्य, फार्मास्यूटिकल्स और कृषि में बिना किसी रुकावट के ढल जाता है। विविध उत्पाद लाइनों वाली कंपनियाँ (उदाहरण के लिए, एक ऐसा ब्रांड जो आयरन सप्लीमेंट्स और समृद्ध अनाज दोनों का उत्पादन करता है) अपनी आपूर्ति प्रक्रियाओं को सरल बना सकती हैं।
नियामक एवं उपभोक्ता विश्वास : यह वैश्विक स्तर पर सबसे कठोर मानकों (फार्मास्यूटिकल्स के लिए USP, खाद्य के लिए कोडेक्स) को पूरा करता है और "सौम्य" और "प्रभावी" आयरन स्रोतों के लिए उपभोक्ता मांग के अनुरूप होता है—विशेष रूप से स्वास्थ्य-सचेत उपयोगकर्ताओं और बच्चों के अनुकूल सप्लीमेंट्स तलाश रहे माता-पिता के बीच।
हमारे बारे में

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