Polvo de Polifenoles Puros a Granel

Complejidad Estructural Diversa y Bioactividad Amplia

Los polifenoles comprenden una vasta clase de compuestos vegetales (flavonoides, ácidos fenólicos, lignanos, etc.) con estructuras diversas, lo que posibilita efectos biológicos múltiples. Su diversidad química permite dirigirse simultáneamente al estrés oxidativo, la inflamación, el equilibrio microbiano y la señalización celular, a diferencia de ingredientes compuestos por un solo compuesto. Por ejemplo, los flavonoides como la quercetina inhiben la NADPH oxidasa, mientras que los ácidos fenólicos eliminan radicales peroxilo, creando una red antioxidante sinérgica.

Validación clínica extensa en categorías de salud

Salud cardiovascular: Los polifenoles mejoran la función endotelial (mediante la activación de la óxido nítrico sintasa), reducen la oxidación del LDL y disminuyen la presión arterial (por ejemplo, los polifenoles del cacao muestran una reducción de 5–10 mmHg en la presión sistólica).

Apoyo cognitivo: Los flavonoles (por ejemplo, provenientes del té verde) mejoran el flujo sanguíneo cerebral y la neurogénesis, con estudios que vinculan su consumo prolongado a un retraso en el declive cognitivo.

Síndrome Metabólico: Los polifenoles modulan la microbiota intestinal (por ejemplo, aumentando Akkermansia), mejoran la sensibilidad a la insulina y reducen la adipogénesis.

Salud de la Piel: Los polifenoles tópicos u orales protegen frente a daños inducidos por UV (mediante la activación de la reparación del ADN) y promueven la síntesis de colágeno.

Diversidad de Fuentes Naturales & Flexibilidad en el Abastecimiento

Fuentes Botánicas Ampliamente Disponibles: Derivados de té, uvas, bayas, cacao, hierbas y especias, los polifenoles ofrecen a los proveedores diversas opciones de abastecimiento (por ejemplo, extracto de té verde para catequinas, granada para elagitaninos). Esto reduce la dependencia de una única planta y mitiga los riesgos en la cadena de suministro.

Variedades Estacionales y Regionales: Especialidades regionales (por ejemplo, matcha japonés, extracto de semilla de uva francés) permiten posicionar como premium basado en el origen.

Versatilidad Funcional en Formulaciones

Estabilidad y compatibilidad: Los polifenoles como las proantocianidinas son estables en bebidas ácidas (pH 3–5) y resistentes al calor (hasta 120°C en alimentos procesados), lo que permite su uso en:Bebidas funcionales (por ejemplo, jugos fortificados con polifenoles).Nutracéuticos (cápsulas, tabletas, gomitas).Cosméticos (sueros, cremas).Aditivos alimentarios (conservantes antimicrobianos)

Mezcla sinérgica: Los polifenoles mejoran la actividad de otros ingredientes (por ejemplo, la vitamina C potencia el reciclaje de polifenoles; los prebióticos actúan de forma sinérgica con la modulación de la microbiota inducida por polifenoles).