Порошок полифенолов высокой чистоты

Разнообразие структурной сложности и широкая биологическая активность

Полифенолы включают обширный класс растительных соединений (флавоноиды, фенольные кислоты, лигнаны и др.) с разнообразными структурами, что обеспечивает многогранные биологические эффекты. Химическое разнообразие полифенолов позволяет одновременно воздействовать на оксидативный стресс, воспаление, микробный баланс и клеточную сигнализацию — в отличие от ингредиентов, содержащих одно соединение. Например, флавоноиды, такие как кверцетин, подавляют NADPH-оксидазу, тогда как фенольные кислоты нейтрализуют пероксильные радикалы, создавая синергетическую антиоксидантную сеть.

Обширная клиническая проверка в различных областях здоровья

Здоровье сердечно-сосудистой системы: Полифенолы улучшают эндотелиальную функцию (через активацию NO-синтазы), снижают окисление ЛПНП и понижают артериальное давление (например, полифенолы какао демонстрируют снижение систолического АД на 5–10 мм рт. ст.).

Поддержка когнитивных функций: Флавонолы (например, из зеленого чая) повышают мозговое кровообращение и нейрогенез, исследования связывают длительное потребление с замедлением когнитивного спада.

Метаболический синдром: полифенолы модулируют микробиоту кишечника (например, увеличивают содержание Akkermansia), улучшают чувствительность к инсулину и снижают адипогенез.

Здоровье кожи: местные или пероральные полифенолы защищают от повреждений, вызванных УФ-излучением (через активацию репарации ДНК), и способствуют синтезу коллагена.

Разнообразие природных источников и гибкость закупок

Широко доступные растительные источники: получают из чая, винограда, ягод, какао, трав и специй, что дает поставщикам разнообразные варианты закупок полифенолов (например, экстракт зеленого чая для катехинов, гранат для эллагитаннинов). Это снижает зависимость от отдельных растений и минимизирует риски в цепочке поставок.

Сезонные и региональные разновидности: региональные специалитеты (например, японский матча, французский экстракт семян винограда) позволяют занимать премиальную позицию на основе происхождения.

Функциональная универсальность в формулах

Стабильность и совместимость: Полифенолы, такие как проантоцианидины, стабильны в кислотных напитках (pH 3–5) и термостойки (до 120°C в переработанных продуктах питания), что позволяет использовать их в следующих областях: Функциональные напитки (например, соки с добавлением полифенолов). Фармацевтические препараты (капсулы, таблетки, жевательные конфеты). Косметика (сыворотки, кремы). Пищевые добавки (антимикробные консерванты)

Синергетическое смешивание: Полифенолы усиливают действие других ингредиентов (например, витамин C повышает регенерацию полифенолов; пребиотики взаимодействуют с модуляцией микробиоты, вызванной полифенолами)