Surový prášok z polyfenolov v dávkach

Rôznorodá štruktúrna zložitosť a široká bioaktivita

Polyfenoly zahŕňajú rozsiahlu skupinu rastlinných látok (flavonoidy, fenolové kyseliny, lignány atď.) s rôznorodou štruktúrou, čo umožňuje viacstranné biologické účinky. Ich chemická diverzita umožňuje súčasné pôsobenie proti oxidačnému stresu, zápalu, nerovnováhe mikrobioty a bunkovej signalizácii – na rozdiel od jednosložkových prísad. Napríklad flavonoidy ako kvercetín inhibujú NADPH oxidázu, zatiaľ čo fenolové kyseliny viažu peroxídové radikály, čím vytvárajú synergickú antioxidačnú sieť.

Rozsiahla klinická validácia vo viacerých oblastiach zdravia

Zdravie srdca a ciev: Polyfenoly zlepšujú endotelovú funkciu (prostredníctvom aktivácie NO syntázy), znižujú oxidáciu LDL a krvný tlak (napr. kakaové polyfenoly spôsobujú zníženie systolického tlaku o 5–10 mmHg).

Podpora kognitívnych funkcií: Flavonoly (napr. z čaju) zvyšujú mozgovú prietok krvi a neurogenézu, pričom dlhodobý príjem je spojený so spomalením kognitívneho poklesu.

Metabolický syndróm: Polifenoly modulujú črevnú mikroflóru (napr. zvyšujú Akkermansia), zlepšujú inzulínovú senzitivitu a znížujú adipogenézu.

Zdravie pokožky: Topické alebo orálne polifenoly chránia pred poškodením spôsobeným UV žiarením (prostredníctvom aktivácie opravy DNA) a podporujú syntézu kolagénu.

Rozmanitosť prírodných zdrojov a flexibilita v dodávkach

Bežne dostupné rastlinné zdroje: Polifenoly sú získavané z čaju, hrozien, bobuľového ovocia, kakaového prášku, byliniek a korenia, čo poskytuje dodávateľom rozličné možnosti zabezpečenia surovín (napr. extrakt z červeného čaju pre katechíny, granátové jablko pre elagitaníny). Tým sa zníži závislosť na jedinom rastlinnom druhu a minimalizuje riziko spojené s dodávkami.

Sezónne a regionálne odrody: Regionálne špeciality (napr. japonský matcha, francúzsky extrakt z hrozienkových semienok) umožňujú uplatniť výhody pôvodu pri premium pozicionovaní produktov.

Funkčná všestrannosť vo formuláciách

Stabilita a kompatibilita: Polifenoly ako proantokyanidíny sú stabilné v kyslých nápojoch (pH 3–5) a odolné voči teplu (až do 120°C v spracovaných potravinách), čo umožňuje ich použitie v: Funkčných nápojoch (napr. polifenolmi obohatené šťavy).Nutriceutikách (kapsuly, tablety, želé pastilky).Kozmetike (séry, krémy).Potravinových prísadách (protimikrobiálne konzervanty)

Synergetické miešanie: Polifenoly zvyšujú aktivitu iných zložiek (napr. vitamín C podporuje regeneráciu polifenolov; prebiotiká pôsobia synergicky s moduláciou mikrobioty prostredníctvom polifenolov).