| Бүтээгдэхүүний нэр | Полифенол нунтаг |
| Ангилал | Хоолны ангийн |
| Гэрчилгээ | HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001 |
| Тодорхойлолт | 99% чист |
| Зураг | Хар Пудинг |
| Хүргэлтийн хугацаа | 7 Өдөр |
| Эрүүл мэндийн агуулга | Угасан, Глютен хойшомжт, ГМО бус, Ертөнцтэй |
| Хадгалах хугацаа | 2 жил |
| Хадгалах | Хашаатай цэнхэр газар |
Полифенол нунтаг нь хүчтэй антиоксидант чанарын төлөө алдартай ургамлын идэвхит бодисуудын концентратын холимог юм. Энэ өндөр цэвэршилттэй полифенолын комплекс нь эсийн хамгаалалтыг комплексоор олгох ба жимсний ногоон цай, винийн цом, маслин масны чанар сайтай ургамлаас гаралтай юм.
|
Икариин нунтаг |
Цайны сапонин нунтаг |
|
Эцдистерон Пудинг |
Бетта каротин нунтаг |
|
Натрийн хлоропластын медногийн нунтаг |
АХСС цусны порош |
Олон янзын бүтцийн нарийслын зэрэг болон өргөн биологийн идэвхжүүлэг
Полифенолууд нь олон төрлийн бүтцийн ургамлын нэгдлүүд (флавоноид, фенолын хүчил, лигнан гэх мэт) бөгөөд эдгээр нь олон төрлийн биологийн нөлөө үзүүлдэг. Химийн олон төрх нь ижил цагт оксидацийн стресс, үрэвсэл, микробийн тэнцвэр, эсийн дохиоллыг зорьж чаддаг бөгөөд энэ нь дан нэгдлийн орчуулгаас ялгаатай юм. Жишээлбэл, кверцетин шиг флавоноидууд NADPH оксидазыг дарангуйлах бол фенолын хүчил пероксил радикалуудыг зайлуулж антиоксидант сүлжээг синергитик байдлаар үүсгэдэг.
Эрүүл мэндийн олон төрөлд өргөн хүрээний клиникт баталгаажуулалт
Зүрх судасны эрүүл мэнд: Полифенолууд эндотелийн үйл ажиллагааг сайжруулдаг (NO синтаза идэвхжүүлэх замаар), LDL-ийн оксидацийг бууруулж, артерийн даралтыг бууруулдаг (жишээлбэл, какао полифенол нь систолын даралтыг 5–10 мм н.у.б-р бууруулдаг).
Сэтгэцийн дэмжлэг: Флавонолууд (жишээлбэл, ногоон цайнаас гаралтай) тархины цусан хангамж, нейрогенезийг сайжруулж, удаан хугацаанд хэрэглэснээр сэтгэцийн унагалтыг хожуутгахтай холбоотой байдаг.
Сул метаболизм: Полифенолууд гэдсэн бичил амьтны агуйг зохицуулна (жишээ нь Akkermansia-г ихэсгэх), инсулины мэдрэг чанарыг сайжруулж, өөхний эсийн үйлдвэрлэлийг бууруулна.
Арьсны эрүүл мэнд: Топик хэлбэрээр болон уух шингээнд байгаа полифенолууд цацрагийн вредэлсэн хордлоготой тэмцэж ДНХ-ийн засварыг идэвхижүүлэх замаар арьсыг хамгаалж, коллагены нийлэгжилтийг дэмждэг.
Байгалийн эх үүсвэрийн олон янз байдал болон эх үүсвэрийн сонголтын хувьсал
Өргөн хэрэглэгддэг ургамлын эх үүсвэр: Цай, виноград, ялангуяа жимс, какао, эмийн ургамал, босоосноос гаралтай полифенолууд нь түгээгчдэд олон янзын эх үүсвэрийн сонголт олгодог (жишээ нь катехиныг цагаан цайнд, эллагийн хүчлийг гранатанд). Энэ нь нэг ургамлын талаас хамаарал багасгаж, хангамжийн гинжинд гарч болзошгүй эрсдлийг бууруулдаг.
Улирлын болон бүс нутгийн онцлог: Бүс нутгийн онцлог (жишээ нь Японы матча, Францын виноградны цөмийн хатааг) гарал үүслийнхээ хүрээнд өндөр үнэтэй байр суурийг тодорхойлж чаддаг.
Формула дахь функциональ олон талт байдал
Тогтвортой байдал & Нийцэлт: Проантоцианидин төрлийн полифенолууд нь хүчиллэг ундаанд (pH 3–5) тогтвортой ба дулааныг эсэргүүцэх чадвартай (боловсруулсан хоолонд доод тал нь 120°C) байдаг тул дараах зүйлд ашиглах боломжтой: Функцэн ундаа (жишээлбэл, полифенолоор баяжуулсан шүүс). Эмнэлзүйн хоолны нэмэлт (капсул, шахмал, желатин). Гоо сайхнын бүтээгдэхүүн (сывтон, цайр). Хоолны нэмэлт бодис (антимикробиологийн хадгалах бодис)
Синергитик холимог: Полифенолууд нь бусад орцдын идэвхжилтийг сайжруулдаг (жишээлбэл, С витамин нь полифенолын сэргэлтийг дэмждэг; пребиотикууд нь полифенолоор дамжуулан микробиотыг зохицуулдаг)
EN
