Bubuk asam shikimat

Deskripsi

Buah kering dari Illicium verum Hook. f. (bintang anise), tanaman yang banyak dibudidayakan di Asia Tenggara dan Tiongkok Selatan, merupakan sumber utama asam shikimat, zat kimia alami yang dikategorikan sebagai asam sikloheksanakarboksilat. Meskipun dapat diproduksi melalui fermentasi mikroba atau dari sumber lain seperti jarum pinus, bintang anise tetap menjadi sumber paling ekonomis dan populer untuk produksi industri. Asam shikimat biasanya berupa serbuk kristal berwarna putih hingga keputihan dengan rasa yang sedikit menyenangkan. Produk ini sangat murni, sering kali mencapai kadar 99% atau lebih untuk digunakan dalam aplikasi kosmetik, obat-obatan, dan nutrasetikal.

Produk Terkait

Keuntungan Kompetitif

Status Bahan Baku Farmasi Kritis : Asam shikimat memiliki peran khusus dan penting dalam industri farmasi sebagai bahan perantara yang diperlukan dalam produksi obat antivirus penting (seperti oseltamivir). Berbeda dengan zat-zat yang memiliki kegunaan khusus, permintaan ini tetap stabil bahkan pada masa tanpa wabah, menjamin permintaan pasar yang konsisten.

Keamanan Pasokan dari Dua Sumber : Berbeda dengan komponen yang bergantung pada satu sumber saja, asam shikimat dapat diproduksi secara sintetis melalui fermentasi mikroba atau diperoleh dari bunga lawang, yang merupakan sumber alami. Pendekatan pasokan ganda ini menjamin ketersediaan yang stabil bagi produsen dan mengurangi kemungkinan kekurangan bahan baku (misalnya, akibat perubahan iklim yang memengaruhi panen bunga lawang).

Potensi Aplikasi di Berbagai Industri : Selain digunakan dalam industri farmasi, kualitas asam shikimat sebagai agen antiinflamasi dan antioksidan memungkinkannya digunakan dalam produk kosmetik dan nutrasetikal, sehingga memperluas jangkauan pasarnya dibanding senyawa yang hanya digunakan dalam satu industri. Karena sifatnya yang adaptif, produsen dapat memperluas lini produk mereka dan menjangkau sejumlah pasar yang sedang berkembang pesat (misalnya, suplemen kesehatan imun, kosmetik clean-beauty).

Kemurnian Tinggi dan Kepatuhan Regulasi : Asam shikimat yang diproduksi dalam skala industri mencapai kemurnian 99%+, memenuhi persyaratan ketat sektor farmasi. Selain itu, asam ini mematuhi peraturan Uni Eropa mengenai pangan dan kosmetik serta telah mendapatkan sertifikasi GRAS (Generally Recognized as Safe) di Amerika Serikat, yang mengurangi hambatan regulasi untuk peluncuran produk lintas pasar dan meningkatkan kepercayaan konsumen.

Tentang Kami