| Názov produktu | Šikmová kyselina |
| Stupňovanie | Potravinárska kvalita |
| Certifikácia | HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001 |
| Špecifikácia | 98%Čisté |
| Vzor | BIELÝ PRAH |
| Doba dodania | 7 dní |
| Obsah živín | Vegán, bezlepkový, ne-GMO, prirodzený |
| Doba trvanlivosti | 2 roky |
| Uskładnenie | Chladné a suché miesto |
Sušené plody rastliny Illicium verum Hook. f. (hviezdicový anýz), ktorá sa intenzívne pestuje v juhovýchodnej Ázii a južnom Číne, sú hlavným zdrojom šikmovej kyseliny – prírodnej chemikálie, ktorá patrí medzi cyklohexánkarboxylové kyseliny. Hoci ju možno vyrobiť mikrobiálnou fermentáciou alebo z iných zdrojov, napríklad z ihličia borovíc, hviezdicový anýz zostáva najekonomickejším a najrozšírenejším zdrojom pre priemyselnú výrobu. Šikmová kyselina sa zvyčajne vyskytuje ako sivobielo až biely kryštalický prášok s jemnou, príjemnou chuťou. Je extrémne čistá, často dosahuje čistotu 99 % alebo viac a používa sa v kozmetických, liečivých a nutrazeutických aplikáciách.
|
Nutrazeutické kapsuly so šikmovou kyselinou |
Farmaceutický veľkoobchodný prášok zo šikmovej kyseliny |
|
Perorálne tablety so šikmovou kyselinou |
Báza kozmetického séra s kyselinou shikimovou |
|
Konzentrovaný kvapalný roztok kyseliny shikimovej |
Tablety s kyselinou shikimovou a vitamínom C |
Kritický stav surovín vo farmaceutickom priemysle : Kyselina shikimová zaujíma výnimočné a nevyhnutné postavenie vo farmaceutickom priemysle ako dôležitá medzizlúčenina pri výrobe účinných antivírusových liekov (napríklad oseltamivir). Na rozdiel od látok so špecifickým použitím je dopyt po nej stabilný aj mimo epidemií, čo zaisťuje trvalý trhový dopyt.
Bezpečnosť dodávok z dvoch zdrojov : Na rozdiel od komponentov závislých od jediného zdroja, sa kyselina shikimová dá vyrobiť synteticky mikrobiálnou fermentáciou alebo získaná z hviezdičkového anízu, čo je prírodný zdroj. Tento dvojitý systém zásobovania zaisťuje stabilnú dostupnosť pre výrobcov a zníži riziko nedostatku surovín (napríklad v dôsledku klimatických zmien ovplyvňujúcich úrodu hviezdičkového anízu).
Potenciál pre viacodvetvé využitie : Okrem použitia v oblasti farmaceutík umožňujú protizápalové a antioxidantné vlastnosti kyseliny shikimovej jej využitie v kozmetike a nutraceutikách, čím sa rozširuje jej trh mimo zlúčenín používaných v jednom odvetví. Vďaka svojej prispôsobivosti môžu výrobcovia rozširovať svoje produktové rady a zásahovať do niekoľkých rýchlo rastúcich trhov (napr. doplnky stravy pre imunitu, kozmetika clean beauty).
Vysoká čistota a dodržiavanie predpisov : Priemyselne vyrábaná kyselina shikimová dosahuje čistotu 99 % a viac, čo spĺňa prísne požiadavky farmaceutického odvetvia. Navyše je v súlade s právnymi predpismi EÚ týkajúcimi sa potravín a kozmetiky a v USA získala certifikáciu GRAS (všeobecne uznaná ako bezpečná), čo znižuje regulačné prekážky pri uvádzaní výrobkov na rôzne trhy a posilňuje dôveru zákazníkov.
EN
