Natriumcarboxymethylcellulose-Pulver

Beschreibung

Natriumcarboxymethylcellulose (CMC) ist ein wasserlösliches anionisches Celluloseether, das aus natürlicher Cellulose gewonnen wird, typischerweise aus Holzschliff oder Baumwolllaugen, durch chemische Modifizierung mit Chloressigsäure und Natronlauge. Dieses vielseitige Polymer erscheint als weiß bis leicht gelbliches, geruchloses und geschmackloses feines Pulver, das in Wasser hochlöslich ist und eine klare, viskose Lösung bildet. Seine molekulare Struktur weist Carboxymethylgruppen auf, die an das Cellulose-Gerüst gebunden sind und zu seinen einzigartigen funktionellen Eigenschaften beitragen, einschließlich Verdickung, Stabilisierung, Bindung und Wasserhaltevermögen.

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Wettbewerbsvorteil

Multifunktionale Leistung : Natrium-CMC bietet mehrere Funktionalitäten – Verdicken, Stabilisieren, Binden und Wasserspeicherung – wodurch der Einsatz mehrerer Zusatzstoffe in Formulierungen reduziert und Produktionsprozesse vereinfacht werden.​

Breite Kompatibilität : Es wirkt effektiv über einen breiten pH-Wert-, Temperatur- und Zutatenbereich hinweg, wodurch es für vielfältige Anwendungen von Lebensmitteln bis hin zu Pharmazeutika geeignet ist.​

Kostenwirksame Lösung : Im Vergleich zu vielen synthetischen Polymeren und Spezialverdickern bietet Natrium-CMC eine hohe Leistung bei geringeren Kosten und verbessert so die Wirtschaftlichkeit von Formulierungen für Hersteller.​

Regulatorische Akzeptanz : Mit GRAS-Status und Genehmigungen von globalen Regulierungsbehörden erfüllt es strenge Sicherheitsstandards für den Einsatz in Lebensmitteln, pharmazeutischen und kosmetischen Produkten.​

Steuert die Viskosität : Die Viskosität kann durch Variation der Konzentration und des Molekulargewichts präzise angepasst werden, wodurch eine maßgeschneiderte Anpassung an spezifische Anforderungen möglich ist, von Lösungen mit niedriger Viskosität bis hin zu Gele mit hoher Viskosität.​

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