Bột Natri carboxymethylcellulose

Mô tả

Natri Carboxymethylcellulose (CMC) là một ether cellulose âm ion hòa tan trong nước được chế biến từ cellulose tự nhiên, thường được lấy từ bột gỗ hoặc sợi bông, thông qua quá trình biến tính hóa học bằng axit cloroaxetic và natri hydroxit. Polymer đa dụng này xuất hiện dưới dạng bột mịn màu trắng đến hơi trắng, không mùi và không vị, hòa tan cao trong nước tạo thành dung dịch trong, có độ nhớt. Cấu trúc phân tử của nó chứa các nhóm carboxymethyl gắn vào khung cellulose, góp phần tạo nên các tính chất chức năng độc đáo, bao gồm khả năng làm đặc, ổn định, kết dính và giữ nước.

Sản phẩm liên quan

Ưu điểm cạnh tranh

Hiệu suất đa chức năng : Natri CMC mang lại nhiều chức năng – làm đặc, ổn định, kết dính và giữ nước – giúp giảm nhu cầu sử dụng nhiều chất phụ gia trong công thức và đơn giản hóa quy trình sản xuất.

Tính tương thích rộng : Hoạt động hiệu quả trên dải rộng pH, nhiệt độ và với nhiều thành phần khác nhau, cho phép thích ứng với đa dạng ứng dụng từ thực phẩm đến dược phẩm.

Giải pháp tiết kiệm chi phí : So với nhiều polymer tổng hợp và chất làm đặc chuyên dụng khác, Natri CMC cung cấp hiệu suất cao với chi phí thấp hơn, cải thiện hiệu quả kinh tế trong các công thức sản xuất.

Chấp thuận về mặt quy định : Có tình trạng GRAS và được phê duyệt bởi các cơ quan quản lý toàn cầu, sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn nghiêm ngặt để sử dụng trong các sản phẩm thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm.

Độ nhớt có thể kiểm soát : Độ nhớt có thể được điều chỉnh chính xác bằng cách thay đổi nồng độ và trọng lượng phân tử, cho phép tùy chỉnh theo yêu cầu ứng dụng cụ thể, từ các dung dịch có độ nhớt thấp đến các dạng gel có độ nhớt cao.

Giới thiệu