Proszek karboksymetylocelulozy sodowej

Opis

Karboksymetyloceluloza sodowa (CMC) to rozpuszczalna w wodzie anionowa eter celulozowy otrzymywana z naturalnej celulozy, zazwyczaj pozyskiwanej z masy drzewnej lub delty bawełnianej, poprzez modyfikację chemiczną za pomocą kwasu chlorooctowego i wodorotlenku sodu. Ten wielofunkcyjny polimer występuje w postaci białego do lekko brązowego, bezwonnego i bez smaku drobnego proszku, łatwo rozpuszczalnego w wodzie, tworząc przezroczysty, lepki roztwór. Jego struktura molekularna zawiera grupy karboksymetylowe przyłączone do szkieletu celulozowego, które przyczyniają się do jego unikalnych właściwości użytkowych, w tym zagęszczania, stabilizowania, łączenia i zatrzymywania wody.

Produkty powiązane

Zalety konkurencyjne

Wielofunkcyjność i skuteczność : CMC sodowa oferuje wiele funkcji – zagęszczanie, stabilizowanie, spajanie oraz zatrzymywanie wody – co zmniejsza potrzebę stosowania wielu dodatków w formułach i upraszcza procesy produkcyjne.

Szeroka kompatybilność : Działa skutecznie w szerokim zakresie wartości pH, temperatur oraz z różnymi innymi składnikami, co czyni ją przystosowaną do zastosowań w różnych dziedzinach – od żywności po farmaceutykę.

Kosztowo efektywne rozwiązanie : W porównaniu do wielu syntetycznych polimerów i specjalistycznych zagęstników, CMC sodowa zapewnia wysoką jakość przy niższych kosztach, poprawiając opłacalność formuł dla producentów.

Zatwierdzenie regulacyjne : Posiadając status GRAS oraz zatwierdzenia od globalnych organów regulacyjnych, spełnia ono surowe standardy bezpieczeństwa stosowania w produktach spożywczych, farmaceutycznych i kosmetycznych.

Kontrolowalna lepkość : Lepkość tego produktu może być dokładnie dostosowana poprzez zmianę stężenia i masy cząsteczkowej, umożliwiając dopasowanie do konkretnych wymagań aplikacyjnych – od roztworów o niskiej lepkości po żele o wysokiej lepkości.

O firmie