ΌΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Σκόνη Καρότου

Όνομα προϊόντος	Σκόνη Καρότου
Βαθμός	Τροφίμων
Πιστοποίηση	HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
Περιγραφή	99% Καθαρό
Εμφάνιση	Πορτοκαλί φυσάλη
Χρόνος παράδοσης	7 ημέρες
Περιεχόμενο Τροφίμων	Βήτανος, Ατοξίδωτος, Χωρίς ΓΛΤ, Φυσικός
Διάρκεια ζωής	2 χρόνια
Αποθήκευσης	Κρύο και ξηρό μέρος

Περιγραφή
Σχετικά Προϊόντα
Ανταγωνιστικό πλεονέκτημα
Σχετικά με εμάς
Ερώτηση

Περιγραφή

Η σκόνη καρότου μας παρασκευάζεται από φρέσκα, τραγανά καρότα που προέρχονται από περιοχές υψηλής ποιότητας, όπως η Καλιφόρνια (ΗΠΑ), η Σιντζιάνγκ (Κίνα) και η Ολλανδία (παγκόσμιος ηγέτης στην παραγωγή καρότου υψηλής ποιότητας). Οι περιοχές αυτές είναι γνωστές για το γόνιμο, αργιλώδες έδαφός τους και την άφθονη ηλιοφάνεια, που ενισχύουν τη φυσική γλυκύτητα, το λαμπερό πορτοκαλί χρώμα και τα βασικά διατροφικά συστατικά του καρότου. Για να διατηρηθεί το ιδιαίτερο διατροφικό προφίλ του καρότου—που περιλαμβάνει υψηλές ποσότητες β-καροτίνης (πρόδρομος της βιταμίνης Α), διατροφικές ίνες, βιταμίνη Κ, κάλιο και αντιοξειδωτικά όπως η λουτεΐνη—χρησιμοποιούμε εξελιγμένη τεχνολογία ψεκασμού σε χαμηλή θερμοκρασία, η οποία ελέγχεται να παραμένει κάτω από 58°C. Η σκόνη δεν περιέχει προσθετικά ζάχαρα, τεχνητά χρώματα, γεύσεις ή συντηρητικά, και έχει λεπτή, ομαλή υφή και καλή διασπορά σε ψυχρά και ζεστά ποτά. Η ήπια, γήινη-γλυκιά γεύση και το ζωντανό χρώμα του καρότου μπορούν εύκολα να ενσωματωθούν σε μια ποικιλία τελικών προϊόντων, καθιστώντας την μια ευέλικτη πρώτη ύλη για διατροφικές, ποτά, νοτρισευτικές και καλλυντικές συνθέσεις.

粉末通用.jpg

Σχετικά Προϊόντα

Πυροσμαρινό φυλλώματος	Σκόνη Κρεμμυδιού
Σκόνη Κανέλας	Κόριανδρος σε σκόνη
Σκόνη Σέλινου	κολοκυθόσκονη

Ανταγωνιστικό πλεονέκτημα

Προμήθεια Ανώτερης Ποιότητας από Τοπικές Περιοχές : Συγκομίζεται από ποικιλίες καρότου υψηλής ποιότητας (όπως το «Nantes» από την Ολλανδία και το «New Kuroda» από την Κίνα), οι οποίες είναι γνωστές για τη γλυκιά, μαλακή υφή τους και το σημαντικό περιεχόμενο β-καροτίνης (≥7 mg ανά 100g σκόνης). Σε σύγκριση με τα καρότα από λιγότερο ιδανικά κλιματικά περιβάλλοντα, αυτές οι ποικιλίες προσφέρουν πιο ζωντανό πορτοκαλί χρώμα και αυθεντική γεύση καρότου.   

Επιλεκτική Διατήρηση Θρεπτικών Συστατικών και Χρωστικών : Με την αποφυγή της αποδόμησης της β-καροτίνης και των ευαίσθητων βιταμινών λόγω θερμότητας, η ψεκαστική ξήρανση χαμηλής θερμοκρασίας διατηρεί πάνω από 92% της αρχικής περιεκτικότητας του καρότου σε διατροφικές ίνες, βιταμίνη Κ και β-καροτίνη. Αυτός ο βαθμός διατήρησης είναι 30% καλύτερος σε σύγκριση με τις συμβατικές μεθόδους ξήρανσης υψηλής θερμότητας.   

Καθαρή & Διαφανής Ετικέτα : κατασκευασμένο αποκλειστικά από φρέσκα καρότα και χωρίς τεχνητά πρόσθετα, γλουτένη, λακτοκομικά, σόγια και γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς. Το προϊόν αυτό καλύπτει την επιθυμία των καταναλωτών για συστατικά "καθαρής ετικέτας" που παρέχουν φυσικό χρώμα και διατροφική αξία, ενώ συμμορφώνεται με αυστηρά διεθνή ρυθμιστικά πρότυπα (FDA, EFSA).   

Ευρύ φάσμα εφαρμογών : Λειτουργεί αξιόπιστα σε διάφορες συνθήκες επεξεργασίας (ψήσιμο, ανάμειξη ποτών, παραγωγή βρεφικών τροφών, ενθύλακωση) και σε εύρος pH από 3,2 έως 8,5. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κέικ, σούπες, smoothies, φυτικά γάλακτα, συμπληρώματα διατροφής και καλλυντικά (όπως φυσικά χρωστικά για λοσιόν σώματος και μαλακτικά χειλιών).   

Αυστηρός Έλεγχος Ποιότητας : Για να εξασφαλιστεί η ομοιόμορφη απόχρωση, γεύση και περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά από παρτίδα σε παρτίδα, κάθε παρτίδα υποβάλλεται σε ανεξάρτητη εργαστηριακή δοκιμή για περιεκτικότητα σε υγρασία (ελεγχόμενη κάτω από 5%), μέγεθος σωματιδίων (80–120 mesh), μικροβιολογική ασφάλεια (χωρίς κολιβακίλλους ή παθογόνα βακτήρια) και συγκέντρωση β-καροτίνης.   

Βιώσιμες πρακτικές : συνεργάζεται με φάρμες που χρησιμοποιούν επεξεργασία «μηδενικών αποβλήτων» (χρησιμοποιώντας τα κορμούδια και τα περικοπτόμενα μέρη των καρότων για κομπόστ ή ζωοτροφές) και μεθόδους εξοικονόμησης νερού με σταγονιδιακή άρδευση, οι οποίες μειώνουν τη χρήση νερού κατά 30% σε σύγκριση με τη συμβατική καλλιέργεια καρότων.