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Superfoods (Funghi/ Frutta / Verdura in Polvere

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Polvere di Carota

Nome del prodotto Polvere di Carota
Grado Grado alimentare
Certificazione HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
Specifiche 99% Puro
Aspetto

Polvere arancione

Tempo di consegna 7 giorni
Contenuto di nutrienti Vegano, Senza Glutine, Non OGM, Naturale
Scadenza 2 Anni
Conservazione Luogo fresco e asciutto
  • Descrizione
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  • Vantaggio competitivo
  • Chi siamo
  • Richiesta
Descrizione

La nostra polvere di carota è prodotta da carote fresche e croccanti provenienti da regioni coltivatorie di alta qualità, come la California (USA), lo Xinjiang (Cina) e i Paesi Bassi (leader mondiale nella produzione di carote di alta qualità). Queste zone sono famose per il loro terreno fertile e ricco di humus e per l'abbondante esposizione solare, che esaltano la dolcezza naturale della carota, il suo colore arancione brillante e i suoi componenti nutrizionali essenziali. Per preservare il profilo nutrizionale caratteristico della carota — ricco di β-carotene (precursore della vitamina A), fibra alimentare, vitamina K, potassio e antiossidanti come la luteina — utilizziamo una tecnologia avanzata di essiccazione a spruzzo a bassa temperatura, controllata al di sotto dei 58°C. La polvere non contiene zuccheri aggiunti, coloranti artificiali, aromi o conservanti, ha una texture fine e vellutata ed una buona capacità di dispersione sia in bevande fredde che calde. Il gusto delicato, leggermente dolce e terroso della carota e il suo colore vivace possono essere facilmente integrati in una vasta gamma di prodotti finiti, rendendola un ingrediente versatile per formulazioni alimentari, bevande, nutraceutici e cosmetici.

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Vantaggio competitivo
Approvvigionamento regionale premium : Raccolto da tipi premium di carote (come "Nantes" dai Paesi Bassi e "New Kuroda" dalla Cina) rinomate per la loro dolcezza, consistenza morbida e notevole contenuto di β-carotene (≥7 mg ogni 100 g di polvere). Rispetto alle carote provenienti da zone di coltivazione meno adatte, questi tipi offrono un colore arancione più intenso e un sapore autentico di carota.
Preservazione mirata di nutrienti e pigmenti : La tecnica di essiccazione a spruzzo a bassa temperatura evita il degrado del β-carotene e delle vitamine sensibili al calore, preservando oltre il 92% della fibra alimentare, della vitamina K e del β-carotene presenti originariamente nella carota. Questo tasso di conservazione è superiore del 30% rispetto a quello ottenuto con le tradizionali tecniche di essiccazione ad alta temperatura.
Etichetta Pulita e Trasparente : realizzato interamente con carote fresche e privo di additivi artificiali, glutine, latticini, soia e organismi geneticamente modificati. Questo prodotto soddisfa la richiesta dei consumatori di ingredienti "clean-label" che forniscono colore naturale e valore nutrizionale, rispettando al contempo rigorosi standard normativi internazionali (FDA, EFSA).
AMPIO FANNO DI APPLICAZIONI : Funziona in modo affidabile in diverse condizioni di lavorazione (cottura, miscelazione di bevande, produzione di alimenti per l'infanzia, incapsulamento) e in un intervallo di pH compreso tra 3,2 e 8,5. Può essere utilizzato per preparare torte, zuppe, frullati, latte vegetale, integratori alimentari e prodotti cosmetici (ad esempio come colorante naturale per lozioni corporee e burrocacao).
Controllo rigoroso della qualità : Per garantire uniformità di colore, sapore e nutrienti da un lotto all'altro, ogni partita viene sottoposta a test di laboratorio indipendenti per il contenuto di umidità (controllato al di sotto del 5%), dimensione delle particelle (80–120 mesh), sicurezza microbiologica (assenza di coliformi o batteri patogeni) e concentrazione di β-carotene.
Pratiche Sostenibili : partner con aziende agricole che utilizzano un processo a "zero sprechi" (impiegando le chiome e gli scarti delle carote per il compost o come mangime animale) e metodi di irrigazione a goccia ad alta efficienza idrica, che riducono il consumo di acqua del 30% rispetto alla coltivazione tradizionale delle carote.
Chi siamo

e293e48a4b6c561b43a0652a3ea7b009.jpg 27586453d64e92070a061b2a663fe6e3.jpg155752257ce248027860da72e3c7d62f.jpgbd41a8b7325dd7e4080f165f7527d169.jpgd1a9c40dface7c5651a2f9d6a9ca8d4e.jpgb57ee10831b959e5b68c7d8559113a52.jpg9719060f-95b1-4669-9f72-8bfd5338d596.jpg

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