Polvo de zanahoria

Descripción

Nuestro polvo de zanahoria se elabora a partir de zanahorias frescas y crujientes procedentes de regiones productoras de alta calidad, como California (EE. UU.), Xinjiang (China) y los Países Bajos (líder mundial en la producción de zanahorias de alta calidad). Estas regiones son reconocidas por sus suelos fértiles y francos, así como por la abundante exposición al sol, que potencian la dulzura natural de la zanahoria, su color naranja brillante y sus componentes nutricionales esenciales. Para mantener el perfil nutricional característico de la zanahoria—que incluye altas cantidades de β-caroteno (precursor de la vitamina A), fibra dietética, vitamina K, potasio y antioxidantes como la luteína—utilizamos una tecnología avanzada de secado por atomización a baja temperatura, controlada por debajo de 58 °C. El polvo no contiene azúcares añadidos, colores artificiales, sabores ni conservantes, y presenta una textura fina y suave, con buena dispersibilidad en bebidas frías y tibias. El sabor suave, ligeramente terroso y dulce de la zanahoria, junto con su color vibrante, permite incorporarlo fácilmente en una amplia variedad de productos finales, siendo un ingrediente versátil para formulaciones alimentarias, bebidas, nutracéuticos y cosméticos.

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Ventaja competitiva

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