Poudre de fruit de cerise

Description

Notre poudre de cerise est fabriquée à partir de cerises soigneusement sélectionnées et mûres, provenant de régions productrices de haute qualité d'Europe du Sud et d'Amérique du Nord. Ces régions sont réputées pour leur sol fertile et bien drainé ainsi que pour leurs températures modérées et ensoleillées, qui augmentent la douceur naturelle des fruits et la concentration de composants bioactifs importants. Nous utilisons une technologie de séchage par pulvérisation à basse température de pointe, qui préserve le goût naturellement sucré-acidulé de la cerise, sa couleur rubis vive et ses nutriments essentiels à une température inférieure à 55 °C. Ces nutriments comprennent les fibres alimentaires, la vitamine A, la vitamine C, les anthocyanines et la mélatonine naturelle, particulièrement présente dans les variétés de cerises acidulées. La poudre est très soluble dans les liquides chauds et froids et possède une texture fine et librement fluide. C'est un ingrédient polyvalent pour les applications alimentaires, boissons, nutraceutiques et cosmétiques, car elle ne contient ni arômes artificiels, ni sucres ajoutés, ni conservateurs, ni colorants. Elle permet d'intégrer facilement la saveur distinctive des cerises et leurs avantages fonctionnels spécifiques dans une grande variété de produits finis.

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Avantage concurrentiel

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