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Superfoods (Pó de cogumelo/ fruta / vegetal)

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Pó de Fruta de Cereja

Nome do Produto Pó de Fruta de Cereja
Grau Grau alimentício
Certificação HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
Especificações 99% Puro
Aparência Pó Rosa
TEMPO DE ENTREGA 7 dias
Conteúdo Nutricional Vegano, Sem Glúten, Não Transgênico, Natural
Vida útil 2 anos
Armazenamento Lugar fresco e seco
  • Descrição
  • Produtos Relacionados
  • Vantagem competitiva
  • Sobre Nós
  • Consulta
Descrição

Nosso Pó de Cereja é produzido a partir de cerejas cuidadosamente selecionadas e maduras, provenientes de regiões produtoras de alta qualidade no sul da Europa e na América do Norte. Essas regiões são conhecidas por seus solos férteis e bem drenados, além das temperaturas moderadas e ensolaradas, que aumentam a doçura natural da fruta e seus ingredientes bioativos importantes. Utilizamos uma tecnologia avançada de secagem por atomização em baixa temperatura, que preserva o sabor natural azedo-doadado da cereja, sua coloração rubi avermelhada viva e nutrientes essenciais a uma temperatura inferior a 55°C. Esses nutrientes incluem fibras alimentares, vitamina A, vitamina C, antocianinas e melatonina natural, especialmente abundante nas variedades de cereja azeda. O pó é altamente solúvel em líquidos quentes e frios e possui uma textura fina e fluída. É um ingrediente versátil para aplicações em alimentos, bebidas, nutracêuticos e cosméticos, pois não contém aromatizantes artificiais, açúcares, conservantes ou corantes. Isso facilita a incorporação do sabor distinto das cerejas e de seus benefícios funcionais especiais em diversos produtos acabados.

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Vantagem competitiva
Origem Regional Premium : Colhido de pomares na América do Norte e no sul da Europa, conhecidos mundialmente pelo seu alto teor natural de melatonina. A quantidade de melatonina em cada 100 g de pó é de pelo menos 0,3 mg, muito mais do que as cerejas de outras origens locais.
Preservação Direcionada de Nutrientes : Ao evitar a deterioração induzida pelo calor, a secagem por pulverização a baixa temperatura preserva mais de 93% das vitaminas, antocianinas e melatonina presentes originalmente na cereja. Esta taxa de retenção é 32% superior à obtida com técnicas convencionais de secagem em alta temperatura.
Rótulo Limpo e Transparente : feito inteiramente de cerejas frescas e livre de ingredientes artificiais, glúten, soja, laticínios e organismos geneticamente modificados. Cumpre os rigorosos requisitos regulamentares internacionais da FDA e da EFSA e atende ao desejo dos consumidores por ingredientes "clean-label".
Ampla Gama de Aplicações : Funciona de forma confiável em uma variedade de ambientes de processamento, incluindo assamento, mistura a frio e encapsulamento, e em faixas de pH entre 3,2 e 7,8. Smoothies, produtos assados, iogurtes, suplementos dietéticos, bebidas energéticas e produtos de beleza (como loções corporais e sérums faciais) podem ser consumidos com ele.
Controle Rigoroso de Qualidade : Para garantir consistência entre lotes, cada lote é submetido a testes laboratoriais independentes para concentrações de melatonina/antocianina, teor de umidade (regulado abaixo de 5%), tamanho das partículas (80–120 mesh) e segurança microbiológica (sem coliformes ou bactérias nocivas).
Práticas Sustentáveis : Colaborou com pomares que utilizam sistemas de irrigação por gotejamento com eficiência hídrica e manejo integrado de pragas, que consomem 25% menos água do que as fazendas tradicionais de cerejas. Além disso, esses pomares produzem biocombustível (processamento sem resíduos) a partir de caroços e caules de cereja. Para reduzir seu impacto ambiental, o pó é embalado em sacos de papel kraft reciclável, grau alimentício, com revestimento de alumínio.
Sobre Nós

e293e48a4b6c561b43a0652a3ea7b009.jpg 27586453d64e92070a061b2a663fe6e3.jpg155752257ce248027860da72e3c7d62f.jpgbd41a8b7325dd7e4080f165f7527d169.jpgd1a9c40dface7c5651a2f9d6a9ca8d4e.jpgb57ee10831b959e5b68c7d8559113a52.jpg9719060f-95b1-4669-9f72-8bfd5338d596.jpg

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