ຜະລິດຕະພັນທັງໝົດ

ສະກັດຈາກເຫັດ Auricularia Auricula

ຊື່ສິນຄ້າ	ສະກັດຈາກເຫັດ Auricularia Auricula
ລະດັບ	Food grade
ການຢັ້ງຢືນ	HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
ຄວາມຖິ່ງ	99%ໜ້ອຍ
ຮູບຮ່າງ	ແຜ່ງສີນາວ
ເວລາຈັດສົ່ງ	7 ມື້
ປະເພດຂອງສັນຍາທິການ	ເວກັນ, ບໍ່ມີແຫລກົນ, ບໍ່ມີການປ່ຽນແປງຈິນ, ທຳລາຍຕາມธรรมชาติ
ຊີວິດການເກັບຮັກສາ	2 ປີ
ຕຳຫຼວດ	ที่แห้งเย็น

ຄະແນນ
ຜະລິດຕະພັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ
ຄວາມໄດ້ປຽບໃນການແຂ່ງຂັນ
ກ່ຽວກັບພວກເຮົາ
ສອບຖາມ

ຄະແນນ

ເຊື້ອເຫັດໜວກທີ່ຮູບລັກຄ້າຍຫູ, Auricularia auricula-judae ເຊິ່ງເປັນແຫຼ່ງຂອງສານສະກັດເຫັດໜວກ. ມີປະໂຫຍດດ້ານອາຫານ ແລະ ສຸຂະພາບຕາມແບບດັ້ງເດີມ. polysaccharides Auricularia, ໄຍປະສາດ, ທາດເຫຼັກ ແລະ ກົດອາມິໂນຈຳເປັນ ເປັນຕົ້ນທີ່ຖືກຮັກສາໄວ້ໂດຍໃຊ້ວິທີການລວມກັນຂອງການຂັ້ນເຂັ້ມຂຸ້ນແບບສຸນຍາກາດທີ່ອຸນຫະພູມຕ່ຳ ແລະ ການສະກັດດ້ວຍນ້ຳ ຫຼື ເອນໄຊມ໌ຢ່າງອ່ອນໂຍນ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີລົດຊາດດິນອ່ອນໆ ແລະ ບໍ່ມີສານເຄມີປັບແຕ່ງ, ຢາກັນບູດ, ສີສັງເຄາະ ຫຼື ສິ່ງມີຊີວິດດັດແປງພັນ. ມີໃຫ້ເລືອກທັງແບບນ້ຳຂົ້ນມືດສີເຂັ້ມ ຫຼື ແບບຜົງສີນ້ຳຕານເຂັ້ມ/ດຳ. ເໝາະສຳລັບອາຫານປະຈຳວັນ, ອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມໜ້າທີ່ (ນ້ຳຊີ້, ເນື້ອສັດແບບພືດ), ແລະ ຜະລິດຕະພັນເສີມ (ແຄບຊູນ, ແບບສົ່ງ). ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍດູດຊຶມສານອາຫານໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວ, ມີອາຍຸການໃຊ້ງານ 24 ເດືອນ (ຖ້າປິດໃຫ້ແນ່ນັ້ນ ແລະ ເກັບໄວ້ໃນທີ່ເຢັນ/ແຫ້ງ) ແລະ ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງອົບ ຫຼື ລ້າງເຫັດດິບ.

粉末通用.jpg

ຜະລິດຕະພັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ

Oat Beta 1,3/1,4D Glucan	ສະກັດຈາກເຫັດ Agaricus Blazei (ເຫັດ Almond Mushroom)
ສະກັດຈາກເຫັດ Tremella Fuciformis (ເຫັດສີຂາວ)	ສະກັດຈາກ Phellinus lgniarius
ສະກັດຈາກ Antrodia Camphorata	ສະກັດຈາກເຫັດ Polyporus Umbellatus

ຄວາມໄດ້ປຽບໃນການແຂ່ງຂັນ

ວັດຖຸດິບຄຸນນະພາບສູງ, ສາມາດຕິດຕາມທີ່ມາໄດ້ : ເຫັດດຳຂອງພວກເຮົາຖືກປູກໃນສະພາບແวดລ້ອມທີ່ຄວບຄຸມໄດ້ ແລະ ບໍ່ມີມົນລະພິດ, ແລະ ມາຈາກເຂດປູກທີ່ມີຊື່ສຽງ (ເຊັ່ນ: ແຂວງໄຮ່ລົງເຈຍ, ຈີນ, ທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນການຜະລິດເຫັດດຳທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ແລະ ຮີດເມຕາລ). ກ່ອນຈະນຳມາສະກັດ, ແຕ່ລະລ໊ອດຈະຖືກກວດກາຢ່າງເຂັ້ມງວດໂດຍການກວດກາລາຍລະອຽດ (ໂດຍໃຊ້ການຈັດລຳດັບ DNA) ແລະ ການກວດຫາໂລຫະໜັກ, ຕ່າງຈາກຄູ່ແຂ່ງທີ່ໄດ້ມາຈາກຟາມທີ່ບໍ່ຖືກຄວບຄຸມ ແລະ ມີຄຸນນະພາບປ່ຽນແປງ. ​ 

ຮັກສາສານອາຫານ ແລະ ສານຊີວະภาพໄດ້ດີກວ່າ : ວິທີການສະກັດທີ່ມີອຸນຫະພູມຕ່ຳ (≤50°C) ແລະ ວິທີການຂັ້ນຕົ້ນສູນສາກະດັນຂອງພວກເຮົາຊ່ວຍຮັກສາສານ polysaccharides, ທາດເຫຼັກ ແລະ ໄຍປະສາດທີ່ເກີດຕາມທຳມະຊາດຂອງເຫັດໄວ້ຫຼາຍກວ່າ 90%. ນີ້ຮັບປະກັນວ່າຜະລິດຕະພັນຈະມີຄຸນຄ່າທາງອາຫານສົມບູນກວ່າ ແລະ ດີກວ່າວິທີການສະກັດທີ່ໃຊ້ຄວາມຮ້ອນສູງທີ່ອາດຈະທຳລາຍ polysaccharides ໄດ້ເຖິງ 35% ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນການດູດຊຶມທາດເຫຼັກ. ​ 

ການທົດສອບຈາກພາກສ່ວນທີສາມ ສະໜອງການຮັບປະກັນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ຄວາມບໍລິສຸດ : ຫ້ອງທົດລອງອິດສະຫຼະໄດ້ທົດສອບແຕ່ລະລ໋ອດຂອງສານສະກັດຂອງພວກເຮົາ ເພື່ອຢັ້ງຢືນເຄື່ອງໝາຍທີ່ສຳຄັນ (ຕົວຢ່າງ: polysaccharides auricularia ຢ່າງໜ້ອຍ 30% ສຳລັບຊັ້ນມາດຕະຖານ, ທາດເຫຼັກ 15 mg/g ສຳລັບຊັ້ນທີ່ມີທາດເຫຼັກສູງ) ແລະ ກວດກາສານປົນເປື້ອນ (ໂລຫະໜັກ, ຈຸລິນຊີ, ຕົວທຳລາຍ, ແລະ ຢາຂ້າແມງໄມ້). ຕ່າງຈາກຜູ້ແຂ່ງຂັນທີ່ບໍ່ມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ຖືກຢັ້ງຢືນ, ພວກເຮົາຮັບປະກັນຄວາມໂປ່ງໃສ ໂດຍການສະໜອງໃບຢັ້ງຢືນການວິເຄາະ (CoA) ສຳລັບແຕ່ລະຄຳສັ່ງຊື້. ​ 

ສູດສ່ວນທີ່ບໍລິສຸດ ແລະ ສາມາດປັບໃຊ້ໄດ້ຫຼາຍຮູບແບບ : ສານສະກັດຂອງພວກເຮົາບໍ່ມີ GMOs, ສານຕື່ມເຕີມ, ສານກາວ, ແລະ ລົດຊາດທີ່ຜະລິດຈາກສານສັງເຄາະ. ເນື່ອງຈາກມັນບໍ່ມີຖົ່ວເຫຼືອງ, ນົມ, ຫຼື ໝາກນັດ, ມັນຈຶ່ງເໝາະສຳລັບຜູ້ກິນເຂົ້າອາຫານແບບເຂັ້ງ, ບໍ່ມີໂປຣຕີນ gluten, ແລະ ເໝາະສຳລັບຄວາມຕ້ອງການດ້ານອາຫານຫຼາກຫຼາຍ, ລວມທັງອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດ ແລະ ອາຫານທີ່ບໍ່ມີໂປຣຕີນ gluten. ຄວາມລະລາຍທີ່ດີເລີດ ແລະ ລົດຊາດອ່ອນໆ ຍັງເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການນຳໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລົດຊາດເປັນກາງ ຫຼື ອ່ອນໆ ໂດຍບໍ່ປ່ຽນແປງເນື້ອເພີ້ມ ຫຼື ລົດຊາດ. 
​ 