كل المنتجات

مسحوق الإرغوثيونين

اسم المنتج	مسحوق الإرغوثيونين
الدرجة	درجة غذائية
الشهادة	HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
المواصفات	99% خالص
مظهر	مسحوق أبيض
وقت التسليم	7 أيام
محتوى العناصر الغذائية	نباتي، خالي من الغلوتين، غير معدل وراثياً، طبيعي
مدة الصلاحية	سنتان
التخزين	مكان بارد وجاف

الوصف
المنتجات ذات الصلة
ميزة تنافسية
معلومات عنا
استفسار

الوصف

يأتي مكوننا الطبيعي عالي النقاء والمضاد للأكسدة، وهو مسحوق الإرغوثيونين (EGT)، من خيوط الفطر عالية الجودة، ويستخلص تحديدًا من سلالات مزروعة عضويًا من فطر البليورتوس أسترياتوس (فطر المحار) والفطر اللنتينوس إيدوديس (الشييتاكي) في مناطق غنية بالمغذيات مثل هوكايدو في اليابان (المعروفة بمعاييرها الزراعية الصارمة) ويونان في الصين (التي تُعد مركزًا عالميًا للفطريات الصالحة للأكل ذات الجودة العالية). تم تطوير هذا المنتج باستخدام تقنيات استخلاص مائية متقدمة عند درجات حرارة منخفضة (تُنظم تحت 40°م) وتقنية الترشيح الفائق، حيث يتم من خلال هذه العملية إزالة الملوثات مثل البروتينات وبقايا البولي سكريدات مع الحفاظ على البنية الحيوية الطبيعية للإرغوثيونين (EGT). ويتفادى المنتج القيود الحسية المرتبطة بمساحيق مضادات الأكسدة التقليدية، إذ يظهر على شكل مسحوق ناعم، أبيض، عديم الرائحة، ويمتاز بذوبان جيد في الماء (قابلية ذوبان ≥98% في ماء مقطر عند درجة حرارة الغرفة) ولا يترك طعمًا غير مستحب. وعادةً ما يستخدم بتركيز يتراوح بين 0.001–0.1% في المنتجات النهائية، ويتميز بنقاء ≥99% مؤكد بواسطة كروماتوغرافيا السائل عالي الأداء (HPLC)، وهو خالٍ من السكريات المضافة والألوان الاصطناعية والمواد الحافظة والغلوتين وفول الصويا. ويُستخدم على نطاق واسع في منتجات العناية بالبشرة المضادة للشيخوخة (مثل السيروم والكريمات والأقنعة)، وفي المكملات الغذائية (لحماية الخلايا ودعم الجهاز المناعي)، وكذلك في الأغذية والمشروبات الوظيفية (مثل مشروبات الطاقة واللبن المعزز) لتعزيز صحة الخلايا ومقاومتها للإجهاد التأكسدي. كما يعمل على التخلص من الجذور الحرة، وحماية وظيفة الميتوكوندريا، ومنع أكسدة الدهون دون إحداث تأثيرات مؤكسدة.

粉末通用.jpg

المنتجات ذات الصلة

الكيراتين المهدرج	حمض الهيالورونيك
مسحوق اللؤلؤة	BTMS
حمض الكوجيك	بالميتات حمض الكوجيك

ميزة تنافسية

نشاط مضاد للأكسدة متفوق ومصدر طبيعي : يُستخلص EGT الخاص بنا من خيوط الفطر، مما يحافظ على هيكله اليدوي السليم (L-إرغوثيريونين) ويوفر قدرة على التخلص من الجذور الحرة تفوق فيتامين E بخمس مرات (كما تم تحديده من خلال اختبار DPPH) مقارنةً بالمواد المضادة للأكسدة المصنعة كيميائيًا (مثل BHT، TBHQ) أو البدائل الطبيعية الأقل استقرارًا (مثل فيتامين C). كما أنه يتجنب التأثيرات المضادة للأكسدة غير النوعية التي قد تخل بالتوازن الأكسدة-اختزال الخلوي من خلال استهداف أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS) بشكل حصري في الميتوكوندريا، وهي "مركز الطاقة" في الخلية.

استقرار متميز وتنوع في المعالجة : التركيب الجزيئي الخاص لمركب EGT (حلقة الثيازوليوم مع مجموعة المركابت) مقاوم للإبطال الناتج عن درجة الحموضة وكذلك التدهور الحراري. ويحافظ على 95٪ من نشاطه بعد 30 دقيقة من التعقيم بالبخار عند درجة حرارة 121°م، مما يجعله مناسبًا للمشروبات المعلبة، كما أنه مستقر ضمن مدى حموضة يتراوح بين 3.0 و8.0، ما يتيح استخدامه مع كريمات العناية بالبشرة القلوية والمشروبات الحمضية. وهذا يوسع من نطاق استخدامه في المنتجات التي تُعالج بدرجات حرارة عالية، حيث يتفوق على مركب الرسيفيراترول (غير المستقر عند درجة حموضة أقل من 5.0) وعلى فيتامين ج (الذي يتحلل عند درجات حرارة تزيد عن 60°م).

حماية خلوية متعددة الأبعاد : بالإضافة إلى وظيفتها المضادة للأكسدة الأساسية، تدعم EGT ثلاث عمليات خلوية مهمة: (1) تمنع الضرر التأكسدي لحمض DNA الميتوكوندري (mtDNA)، مما يحافظ على إنتاج الطاقة؛ (2) تزيد من نشاط الإنزيمات المضادة للأكسدة، مثل الكاتالاز وانزيم سوبر أوكسيد ديسموتاز، لتعزيز الدفاع الداخلي للجسم؛ و(3) تقلل الالتهاب من خلال حجب إشارات NF-κB. ونتيجة لذلك، تكون EGT مفيدة لكل من الدعم العلاجي (مثل استشفاء الجلد بعد التعرض للشمس) والوقاية الصحية (مثل مكافحة الشيخوخة).

مرونة تكيّف واسعة في السوق : إنها تمدد عمر الأطعمة الافتراضي دون تغيير طعمها (على عكس المواد الحافظة الصناعية)؛ وتحسّن الجهاز المناعي والوظيفة الإدراكية لدى كبار السن أو الفئات السكانية التي تتعرض لمستويات عالية من التوتر؛ وتقلل من علامات شيخوخة الجلد الناتجة عن التعرض للشمس (الخطوط الدقيقة، البقع الداكنة) دون أن تهيج البشرة (آمنة للبشرة الحساسة).