Ergothionein Pulver

Beschreibung

Unser hochreiner, natürlicher antioxidativer Inhaltsstoff, Ergothionin (EGT) Pulver, stammt aus hochwertigem Pilzmyzel, speziell aus biologisch angebauten Stämmen von Pleurotus ostreatus (Austernpilz) und Lentinus edodes (Shiitake), die in nährstoffreichen Regionen wie Hokkaido (Japan, bekannt für strenge landwirtschaftliche Standards) und Yunnan (China, ein globaler Schwerpunkt für hochwertige essbare Pilze) kultiviert werden. Mithilfe modernster Niedertemperatur-Wasserextraktion (unter 40 °C reguliert) und Ultrafiltrationstechnologie wird das Verfahren so gestaltet, dass Kontaminanten wie Proteine und Polysaccharid-Rückstände entfernt werden, während die natürliche bioaktive Struktur von EGT erhalten bleibt. Das Produkt überwindet sensorische Einschränkungen herkömmlicher Antioxidationsmittel-Pulver, indem es als feines, weißes, geruchloses Pulver mit guter Wasserlöslichkeit (≥98 % Löslichkeit in entionisiertem Wasser bei Raumtemperatur) und ohne unangenehmen Nachgeschmack vorliegt. Üblicherweise in Konzentrationen von 0,001–0,1 % in Endprodukten eingesetzt, weist es eine mittels HPLC bestätigte Reinheit von ≥99 % auf und ist frei von zugesetztem Zucker, künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Gluten und Soja. Es findet breite Anwendung in Anti-Aging-Hautpflegeprodukten (Serums, Cremes und Masken), Nahrungsergänzungsmitteln (zellulärer Schutz, Immununterstützung) sowie funktionellen Lebensmitteln und Getränken (Energy-Drinks, angereicherte Joghurts), um die zelluläre Gesundheit und Widerstandskraft gegenüber oxidativem Stress zu fördern. Es neutralisiert freie Radikale, schützt die mitochondriale Funktion und hemmt die Lipidperoxidation, ohne pro-oxidative Effekte hervorzurufen.

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