အာဂုးသိုးနိုင်း မှုန့်

ဖော်ပြချက်

ကျွန်ုပ်တို့၏ သန့်စင်မှုမြင့်မားပြီး သဘာဝအတိုင်းရှိသော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းဖြစ်သည့် Ergothioneine (EGT) မှုန့်သည် အဆင့်မြင့် မုဆိုးမျှင်များမှ ထုတ်လုပ်ထားခြင်းဖြစ်ပြီး Hokkaido (ဂျပန်၊ စိုက်ပျိုးရေးစံချိန်စံညွှန်းများကို အလွန်တင်းကျပ်စွာ လိုက်နာသည့်နေရာ) နှင့် Yunnan (တရုတ်၊ အရည်အသွေးမြင့် စားသုံးနိုင်သော မုဆိုးများအတွက် ကမ္ဘာ့ဗဟိုချက်) ကဲ့သို့သော အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝသည့် ဧရိယာများတွင် ဇီဝဆိုင်ရာ စိုက်ပျိုးထားသော Pleurotus ostreatus (သင်္ဘောမုဆိုး) နှင့် Lentinus edodes (shiitake) မျိုးစိတ်များမှ ရရှိပါသည်။ 40°C အောက်တွင် ထိန်းချုပ်ထားသော နည်းပညာအဆင့်မြင့် အပူချိန်နိမ့်ရေဖြင့် ဆွဲထုတ်ခြင်းနှင့် အထူးစစ်ထုတ်ခြင်းနည်းပညာကို အသုံးပြု၍ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်စေခဲ့ပြီး ပရိုတင်းများနှင့် polysaccharide ကျန်ရှိမှုများကဲ့သို့သော ညစ်ညမ်းမှုများကို ဖယ်ရှားပေးပြီး EGT ၏ သဘာဝဇီဝလုပ်ဆောင်မှု ဖွဲ့စည်းပုံကို ထိန်းသိမ်းထားပါသည်။ ယေဘုယျ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်မှုမှုန့်များ၏ အာရုံခံကန့်သတ်ချက်များကို ဖြေရှင်းရန် အဖြူရောင်၊ အနံ့မရှိသော အမှုန့်ပါးပါးအဖြစ် ပေါ်လာပြီး ရေတွင် ကောင်းစွာ ပျော်ဝင်နိုင်မှုရှိပါသည် (အခန်းအပူချိန်ရှိ deionized ရေတွင် ≥98% ပျော်ဝင်နိုင်မှု) နှင့် မကောင်းသော နောက်ဆက်တွဲအရသာမရှိပါ။ အဆုံးထွက်ပစ္စည်းများတွင် အများအားဖြင့် 0.001–0.1% ပမာဏဖြင့် အသုံးပြုလေ့ရှိပြီး HPLC ဖြင့် အတည်ပြုထားသော သန့်စင်မှုသည် ≥99% ရှိပြီး သကြား၊ အတုအရောင်၊ ထိန်းသိမ်းဆဲပစ္စည်း၊ ဂလူတန်နှင့် ပဲနီလေးများ မပါဝင်ပါ။ ဆဲလ်ကျန်းမာရေးနှင့် အောက်ဆီဒက်တစ်ဖိအားကို ခုခံနိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ရန် အသက်ရှည်ရေး အသားအရေထိန်းသိမ်းမှုပစ္စည်းများ (serum၊ ခရင်မ်များ၊ မျက်နှာဖုံးများ)၊ အာဟာရဖြည့်စွက်စာများ (ဆဲလ်ကာကွယ်မှု၊ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို ပံ့ပိုးပေးခြင်း) နှင့် လုပ်ဆောင်ချက်ရှိသော အစားအစာများနှင့် သောက်စရာများ (စွမ်းအင်သောက်စရာများ၊ အာဟာရဖြည့်ထားသော ယိုက်ယွတ်များ) တို့တွင် အသုံးပြုကြပါသည်။ ဤပစ္စည်းသည် အောက်ဆီဂျင်လွတ်လပ်ရေး မော်လီကျူးများကို စုပ်ယူပေးခြင်း၊ မိုက်တိုကွန်ဒရီးယားလုပ်ဆောင်မှုကို ကာကွယ်ပေးခြင်းနှင့် pro-oxidant အကျိုးသက်ရောက်မှုမရှိဘဲ အဆီပိုလွန်းခြင်းကို တားဆီးပေးပါသည်။

ပတ်သက်သော ပণုံများ

ယှဉ်ပြိုင်မှု အားသာချက်

အကျွန်တော်တို့အကြောင်း