INGEFÆR EKSTRAKT

Beskrivelse

De tørrede rødder af Curcuma longa, også kendt som gurkemeje, en tropisk urt, der i tusinder af år har været anvendt i indisk madlavning og ayurvedisk medicin, er kilde til curcumaekstrakt, almindeligt kendt som gurkemejeekstrakt. Det er bredt kendt for sine stærke antiinflammatoriske, antioxidant- og immunfremmende egenskaber, hvilket gør det til et alsidigt ingrediens i nutraceutiske, kosmetiske, funktionelle fødevarer og kosttilskudsindustrier. Det sælges typisk som et fint, gult til orange-gult pulver med et indhold af curcuminoider på mellem 95 % (standardiseret til curcumin, den primære aktive forbindelse) og 40 % (til mildere anvendelser).

Relaterede produkter

Konkurrencefordel

Stærk & Klinisk Verificeret Biologisk Aktivitet : Mere end 10.000 kliniske studier har undersøgt curcumin, den vigtigste aktive ingrediens i curcuma ekstrakt, og bekræftet dets antiinflammatoriske effekt (på niveau med visse over-the-counter antiinflammatoriske midler) samt antioxidantkapacitet (i visse test fjerner det frie radikaler mere effektivt end vitamin E). Den videnskabelige stringens omkring denne ingrediens skaber stærk forbruger tillid, hvilket er markant bedre end mange andre naturlige antiinflammatoriske forbindelser.

Forbedret Bioavailability med Synergistiske Kombinationer piperin, som kommer fra sort peber, kombineres ofte med kvalitetsudtræk af kurkuma for at øge absorptionen med op til 2.000 % i modsætning til alene kurkumin, som har dårlig oral biotilgængelighed på grund af hurtig metabolisme. Dette løser en stor ulempe ved kurkuminbaserede produkter ved at sikre, at de aktive ingredienser når ud i blodbanen og udøver de ønskede virkninger, hvilket giver dem et forspring frem for ikke-formulerede kurkumapulvere.

Flere industrier og fordele – alsidighed for at imødekomme en bred vifte af forbrugerbehov flytter kurkumaekstrakt let mellem kosttilskud (støtte af led, tarm og immunforsvar), kosmetik (anti-aging og lysere hud) samt funktionelle fødevarer (drikke, snacks). Ud over at bidrage med sensorisk og estetisk værdi fungerer den levende gule farve som naturlig farvestof og eliminerer behovet for kunstige farvestoffer i fødevare- og kosmetiske sammensætninger.

Clean Label og diætkompatibilitet : Cucumaekstrakt overholder internationale "clean wellness"-trends, da den er fremstillet af ikke-GMO gurkerødder og ikke indeholder kunstige ingredienser. I forhold til kostspecifikke ingredienser er den egnet til veganske, glutenfrie, paleo- og keto-diateter, hvilket imødekommer et bredt udvalg af kostkrav og udvider dens markedsnære rækkevidde.

Om os