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Superfoods (Funghi/ Frutta / Verdura in Polvere

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Polvere di zucca

Nome del prodotto polvere di zucca
Grado Grado alimentare
Certificazione HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
Specifiche 99% Puro
Aspetto

Polvere gialla

Tempo di consegna 7 giorni
Contenuto di nutrienti Vegano, Senza Glutine, Non OGM, Naturale
Scadenza 2 Anni
Conservazione Luogo fresco e asciutto
  • Descrizione
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  • Vantaggio competitivo
  • Chi siamo
  • Richiesta
Descrizione

Le zucche fresche e dal sapore dolce provenienti da regioni coltivatrici di alta qualità, come l'Illinois (USA, la "Capitale Mondiale della Zucca"), lo Xinjiang (Cina) e Hokkaido (Giappone), sono utilizzate per produrre la nostra Polvere di Zucca. Queste zone sono famose per il terreno ricco, l'abbondante esposizione solare e le temperature autunnali fresche, che esaltano la dolcezza naturale, il colore arancione vivido e gli elementi nutrizionali essenziali delle zucche. Per preservare il profilo nutrizionale naturale della zucca, ricco di β-carotene (precursore della vitamina A), fibra alimentare, vitamina C, potassio e antiossidanti come la luteina, utilizziamo una tecnologia all'avanguardia di essiccazione a spruzzo a bassa temperatura, mantenuta al di sotto dei 58°C. Senza aggiunta di zuccheri, aromi artificiali, conservanti o coloranti, la polvere presenta una consistenza fine e vellutata ed è altamente solubile in bevande fredde e calde. La sua versatilità d'uso in un'ampia gamma di formulazioni alimentari, beverage, nutraceutiche e cosmetiche rende semplice incorporare il gusto confortevole e terroso della zucca e le sue proprietà benefiche in diversi prodotti finiti.

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Vantaggio competitivo
Approvvigionamento regionale premium : Raccolto da varietà premium di zucca (come Butternut, Sugar Pie e Hokkaido Rossa) rinomate per il loro sapore dolce e cremoso e per il notevole contenuto di β-carotene (≥6 mg ogni 100 g di polvere). Rispetto alle zucche coltivate in aree meno favorevoli, questi tipi offrono un sapore di zucca più autentico.
Preservazione Mirata dei Nutrienti : La liofilizzazione a bassa temperatura impedisce il deterioramento termico del β-carotene e delle vitamine sensibili, preservando oltre il 92% degli antiossidanti, delle fibre alimentari e della vitamina A (da β-carotene) presenti nella zucca fresca. Questo tasso di mantenimento è superiore del 30% rispetto alle tecniche convenzionali di essiccazione ad alta temperatura.
Etichetta Pulita e Trasparente : Realizzato interamente con zucche fresche e privo di ingredienti artificiali, glutine, soia, latticini e organismi geneticamente modificati. Soddisfa rigorosi requisiti normativi internazionali (FDA, EFSA) e risponde alla richiesta dei consumatori di ingredienti stagionali e funzionali con etichetta "clean-label".
AMPIO FANNO DI APPLICAZIONI : Funziona in modo affidabile in diverse condizioni di lavorazione (cottura, miscelazione di bevande, produzione di alimenti per l'infanzia, incapsulamento) e in un intervallo di pH compreso tra 3,5 e 8,0. Si combina bene con latte vegetale, frullati, avena, torte di zucca, integratori alimentari e prodotti per la cura della pelle (inclusi lozioni per il corpo e maschere facciali).
Controllo rigoroso della qualità : Per garantire un sapore e un contenuto nutrizionale costanti da un lotto all'altro, ogni lotto viene analizzato in laboratori indipendenti per umidità (mantenuta al di sotto del 5%), dimensione delle particelle (80–120 mesh), sicurezza microbiologica (assenza di coliformi o batteri nocivi) e concentrazione di β-carotene.
Pratiche Sostenibili : Collaborazione con aziende agricole che adottano una lavorazione "a rifiuti zero" (utilizzando semi e scarti di zucca per l'estrazione di olio o come mangimi animali) e rotazione delle colture, riducendo il consumo di acqua del 30% rispetto alla coltivazione tradizionale della zucca. Per mantenere la freschezza, la polvere viene confezionata in sacchetti di carta kraft riciclabile, idonei al contatto con alimenti, dotati di rivestimenti resistenti all'umidità.
Chi siamo

e293e48a4b6c561b43a0652a3ea7b009.jpg 27586453d64e92070a061b2a663fe6e3.jpg155752257ce248027860da72e3c7d62f.jpgbd41a8b7325dd7e4080f165f7527d169.jpgd1a9c40dface7c5651a2f9d6a9ca8d4e.jpgb57ee10831b959e5b68c7d8559113a52.jpg9719060f-95b1-4669-9f72-8bfd5338d596.jpg

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