Спирулина нунтаг

Тайлбар

Спирулина нунтаг нь Arthrospira platensis болон Arthrospira maxima-с гаралтай шар өнгийн усны эрдэнэ шим ихтэй усан өсөлттэй нунтаг юм. Энэ нь эсийн дотор ургадаг, усны нөөр, цөөрөм, шүлтлэг орчинд амьдардаг. Үйлдвэрлэлийн процесс нь шинэ, эрдэнэ шим ихтэй усанд ургуулж, шүүж авч, хөргөж хатаах (цацрагаар хатаах эсвэл хөлдөөж хатаах) замаар химийн найрлагыг хадгалж, дараа нь жижиг хөх ногоон нунтаг болгон буталдаг. Энэ нунтаг нь онцгой хүлэмжит, далайн ургамлын амттай, түүний байгалийн гаралтай онцлог шинж чанарыг хадгалдаг.

ХОЛБООТ БҮТЭЭДҮҮР

Өрсөлдөх давуу тал

Өндөр хэмжээний бяслаг : Спирулина хог нь хамгийн их цайвар агуулахтай байгалийн хүнсний бүтээгдэхүүн бөгөөд ихэнх ургамлын эх үүсвэрээс (жишээ нь, сой, лүс) илүү их цайвар эзэмшдэг. Түүний бүрэн амино хүчилтэй профиль нь цагаан туяаны хэрэгцээг хангахыг хүсдэг веган, вегетарианчдын хувьд илүү сайн сонголт болж, түүнийг бүтэн бус ургамлын цагаан туяанаас ялгаж өгдөг.

Фикоцианины онцгой агууламж : Зөгийн-галзуу ургамлын хувьд зөвхөн фыкоцианинны баялаг эх үүсвэр бөгөөд хүчирхэг антиоксидант, үрэвслийн эсрэг бодис болох спирулина уус нь эмнэлгийн үйл ажиллагааг дэмжих, окислалын стрессийг бууруулах зэрэг үндсэн хоол тэжээлийн Энэ өвөрмөц бүрэлдэхүүн хэсэг нь цагаан будааны өвс, хлорелла зэрэг бусад супер хоол хүнсээс ялгарах онцлогтой юм.

Хурдан өсөлт, тогтвортой байдал : Спирулина нь энгийн уураг үүсгэгчид (ж нь: үхрийн мах, соя) харьцуулахад бага нутаг, ус, нөөц хэрэгтэй. Хурдан ургадаг тул орчин үеийн хэрэглэгчид болон нүүрстөрөгчийн хэмжээг бууруулахад чиглэсэн компаниудын сонирхлыг татдаг экологийн хувьд ашигтай, тогтвортой орц болно.

Олон талын шим тэжээлийн найрлага : Уурагтай байдалтай зэрэгцээ спирулины нунтаг нь витамин, эрдэс, өөхний хүчил дээр суурилсан өргөн спектртэй тул олон шим тэжээлийн нэмэлтийг хэрэггүй болгодог. Энэ нь хэрэглэгчид болон үйлдвэрлэгчдэд ашигтай, хямд үнэтэй орц болно.

Баталгаатай эрүүл мэндийн давуу тал ба зах зээлийн хүлээн зөвшөөрөл : Сүүнд нь судалгаагаар түүний амин дэмийн утга, эрүүл мэндийн давуу талыг дэмжиж байгаа (ж нь дархлалын тогтолцоог сайжруулах, энерги нэмэгдүүлэх гэх мэт), спирулина нь итгэлтэй хүнсний бүтээгдэхүүн болохыг хэрэглэгчид сайн мэддэг. Энэ нь хэрэглэгчийн эсэргүүцлийг багасгаж эрүүл мэнд, сайхан байдал салбарт бүтээгдэхүүн хөгжүүлэхэд хүссэн орд болж чаддаг.

Бидний тухайд