Spirulina changi

Tavsif

Spirulina changi - bu Arthrospira platensis va Arthrospira maxima, shirin suvli daryolar, hovuzlar va ishqoriy muhitda yashovchi mikroskopik spiral shaklidagi sianobakteriyalardan olinadigan, yuqori oziq moddali ko'k-yashil suvo't changidir. Ishlab chiqarish jarayoni, nazorat qilinadigan, oziq moddalar bilan boyitilgan suvli tizimlarda suvo'tlarni yetishtirish, filtrlash orqali ularni yig'ish va so'ngra oziq moddalarini saqlab turish uchun changga aylantirish (purkab quritish yoki muzlatib quritish orqali) jarayonlarini o'z ichiga oladi. Natijada hosil bo'lgan chang tabiiy kelib chiqishiga xos bo'lgan noxush, biroz dengiz o'tiga o'xshash ta'mga ega bo'lib, unga yong'oq ta'mi ham aralashadi.

Shunday qilib, mahsulotlar

Raqobat ustunligi

Aynihoyat baland oqsil tarkibi : Spirulina changi — tabiiy oqsilga boy mahsulotlardan biri bo'lib, ko'plab o'simlik manbalariga qaraganda (masalan, soya, loviya) unda oqsil foizi yuqori. Uning to'liq aminokislotalar to'plami veganlar va vegetarianlar uchun oqsil ehtiyojini qondirish uchun yuqori sifatli tanlov bo'lib xizmat qiladi, bu esa uni to'liq bo'lmagan o'simlik oqsillaridan farqlaydi.​

Noyob fikosianin tarkibi : Ko'k-yashil suv o'tlariga xos bo'lgan kuchli antioksidant hamda yallig'lanishga qarshi modde bo'lgan fikosianinaning boy manbai sifatida spirulina changi asosiy oziqqa qo'shimcha foydalar taklif qiladi: masalan, immunitetni mustahkamlash va oksidativ stresni kamaytirish. Shu noyob tarkib tufayli uni bug'doy o'ti yoki xorillaga kabi boshqa superozuqalardan farqlaydi.​

Tez o'sish va barqarorlik : Spirulina odatdagi oqsil manbalari (masalan, mol go'shti, soya) bilan solishtirganda yetishtirish uchun minimal yer, suv va boshqa resurslarni talab qiladi. U tez o'sadi, shu sababli ekologik toza va barqaror tarkibiy qismini bo'lgan mijozlar va atrof-muhitni muhofaza qilishga qaratilgan brendlar uchun qulay o'simlikdir.

Shakllanuvchan guruhli oqsil : Oqsil tarkibidan tashqari, spirulina changi vitaminlar, minerallar va yog' kislotalarining keng spektrini ham beradi, bu esa qo'shimcha moddalarning keraksizligini anglatadi. Barcha foydali xususiyatlarga ega bo'lgan shu tarkib tufayli u ham iste'molchilar, ham ishlab chiqaruvchilar uchun foydali hamda qulay oziq modda sifatida xizmat qiladi.

Tasdiqlangan sog'liq foydasi hamda bozor tan olishi : Spirulina o'zining yuqori oziq qiymati va sog'liqqa foydali ta'siri (masalan, immunitetni mustahkamlash, energiya darajasini oshirish) tomonidan qo'llab-quvvatlanadi va ishonchli superovqat sifatida kuchli bozor tan olishiga ega. Mazkur o'rnatilgan e'tibor foydalanuvchilarning shubhalanishini kamaytiradi va sog'liqni saqlash sohasida mahsulot ishlab chiqarish uchun xohlagan komponent sifatida qo'llanilishini qiladi.

Biz haqimizda