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| Nombre del producto | Polvo de fruta de arándano |
| Grado | Grado alimenticio |
| Certificación | HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001 |
| Especificación | 99% Puro |
| Apariencia | Polvo púrpura |
| Tiempo de entrega | 7 días |
| Contenido de nutrientes | Vegano, libre de gluten, no transgénico, natural |
| Vida útil | 2 años |
| Almacenamiento | Lugar fresco y seco |
Se utilizan arándanos seleccionados y maduros procedentes de los mejores humedales de arándanos de América del Norte para elaborar nuestro polvo de arándano. Estos humedales ofrecen un clima frío y suelos ácidos y bien drenados que potencian los componentes bioactivos únicos de la fruta. Mediante el uso de una tecnología avanzada de secado por aspersión a baja temperatura, mantenemos el sabor agrio característico del arándano, su color rojo vibrante y sus nutrientes esenciales, manteniendo la temperatura de secado por debajo de 55 °C. Se han conservado nutrientes como proantocianidinas tipo A, vitamina C, fibra dietética y ácidos orgánicos. El polvo es muy soluble en líquidos fríos y tibios y tiene una textura fina y no compactable. Es un ingrediente versátil para aplicaciones en alimentos, bebidas, nutracéuticos y productos cosméticos, ya que no contiene sabores artificiales, azúcares, conservantes ni colorantes. Esto facilita incorporar el sabor único y los beneficios prácticos de los arándanos en una amplia variedad de productos terminados.
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