無料見積もりを依頼する

当社の担当者がすぐにご連絡いたします。
Email
名前
Company Name
Message
0/1000

スーパーフード(きのこ/果物/野菜パウダー)

ホームページ >  製品 >  スーパーフード(きのこ/果物/野菜パウダー)

クランベリー果実粉末

製品名 クランベリー果実粉末
等級 食品グレード
認証 HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
仕様 99%純度
外観 紫色の粉末
納期 7 日間
栄養成分 ビーガン、グルテンフリー、非GMO、天然
保存期間 2年
保存 涼しく乾燥した場所
  • 説明
  • 関連製品
  • 競争力
  • 会社概要
  • お問い合わせ
説明

高品質な北米のクランベリー沼地から選ばれた完熟クランベリーを使用して、当社のクランベリー果実パウダーを製造しています。これらの沼地は寒冷な気候と酸性で排水性の良い土壌を提供しており、果実に特有のバイオアクティブ成分を強化します。最先端の低温スプレードライ技術を用い、乾燥温度を55°C以下に保つことで、クランベリー特有の爽やかな酸味、鮮やかな赤色、および重要な栄養素を保持しています。アントシアニン(タイプA)、ビタミンC、食物繊維、有機酸などの栄養成分がそのまま維持されています。このパウダーは冷水および温水に非常に溶解しやすく、微細で固まりにくい質感が特徴です。人工香料、砂糖、保存料、着色料を含まないため、食品、飲料、ナトラシューティカル、化粧品分野において多目的な原料として利用できます。さまざまな完成品に、クランベリーの独自の風味と実用的な利点を簡単に取り入れることが可能です。

粉末通用.jpg

関連製品

アサイーベリーパウダー

ココナッツパウダー

アルカリ処理ココア粉末

イチゴ果実粉末

ブルーベリーのフルーツパウダー

ラズベリー果実パウダー

競争力
高品質な地域産仕入れ : 北米のクランベリーボグで収穫されており、これらの地域はプロアントシアニジンA型を豊富に含むクランベリーの生産で世界的に知られています。この粉末100gあたり、少なくとも15%のプロアントシアニジンA型が含まれており、他の地域のクランベリーと比べても高い含有量です。
栄養素の的確な保持 : 低温スプレードライ製法により、熱による栄養成分の分解を防ぎます。従来の高温乾燥技術と比較して性能が30%向上しており、元のクランベリーに含まれる有機酸および抗酸化物質の92%以上を保持します。
クリーンで透明性の高い表示 : GMO、グルテン、大豆、乳製品その他の成分を含まないため、ラベル表示はシンプルで透明性が高いです。原材料は完全にクランベリーのみから成り、FDAやEFSAが定める厳しい国際規制基準にも適合しており、クリーンラベル原料に対する消費者の需要にも応えています。
幅広い用途 : 焼き菓子、冷間混合、カプセル化などさまざまな加工条件下、およびpH3.0~7.5の範囲で安定して機能します。グラノーラ、ヨーグルト、スムージー、サプリメント、口腔ケア製品、スキンケア処方などに適しています。
厳格な品質管理 : バッチごとの一貫性を保証するため、すべてのロットについて独立した第三者試験機関による検査を実施しています。水分含量(5%以下に維持)、粒子サイズ(80~120メッシュ)、微生物安全性(大腸菌群や有害細菌の不検出)、プロアントシアニジンA型の濃度を確認しています。
持続可能な実践 : 水の使用量を抑える灌漑技術を導入している農家と協力しています。これらの農場ではゼロウェイストの加工プロセスを採用しており、従来のベリー農場に比べて20%少ない水を使用しています。環境への影響を軽減するため、粉末は調理用途にも適したリサイクル可能なアルミ箔袋で包装されています。
会社概要

e293e48a4b6c561b43a0652a3ea7b009.jpg 27586453d64e92070a061b2a663fe6e3.jpg155752257ce248027860da72e3c7d62f.jpgbd41a8b7325dd7e4080f165f7527d169.jpgd1a9c40dface7c5651a2f9d6a9ca8d4e.jpgb57ee10831b959e5b68c7d8559113a52.jpg9719060f-95b1-4669-9f72-8bfd5338d596.jpg

お問い合わせ

無料見積もりを依頼する

当社の担当者がすぐにご連絡いたします。
Email
名前
Company Name
Message
0/1000

無料見積もりを依頼する

当社の担当者がすぐにご連絡いたします。
Email
名前
Company Name
Message
0/1000