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Superfoods (Pó de cogumelo/ fruta / vegetal)

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Pó de Fruta de Mirtilo

Nome do Produto Pó de Fruta de Mirtilo
Grau Grau alimentício
Certificação HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
Especificações 99% Puro
Aparência Pó roxo
TEMPO DE ENTREGA 7 dias
Conteúdo Nutricional Vegano, Sem Glúten, Não Transgênico, Natural
Vida útil 2 anos
Armazenamento Lugar fresco e seco
  • Descrição
  • Produtos Relacionados
  • Vantagem competitiva
  • Sobre Nós
  • Consulta
Descrição

São utilizadas cranberries maduras selecionadas de campos produtivos da América do Norte para produzir nosso Pó de Fruta Cranberry. Esses campos oferecem clima frio e solo ácido bem drenado, que potencializam os componentes bioativos únicos da fruta. Utilizando uma tecnologia avançada de secagem por pulverização em baixa temperatura, mantemos o sabor azedo característico da cranberry, sua coloração vermelha vibrante e seus nutrientes essenciais, mantendo a temperatura de secagem abaixo de 55°C. Proantocianidinas do Tipo A, vitamina C, fibras dietéticas e ácidos orgânicos são alguns dos nutrientes preservados. O pó é altamente solúvel em líquidos frios e mornos e possui textura fina e não agregada. É um ingrediente versátil para aplicações em alimentos, bebidas, nutracêuticos e cosméticos, pois não contém aromatizantes artificiais, açúcares, conservantes ou corantes. Isso facilita a incorporação do sabor único e dos benefícios práticos das cranberries em diversos produtos acabados.

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Vantagem competitiva
Origem Regional Premium : Colhido de pântanos de cranberry na América do Norte, conhecidos mundialmente por produzirem cranberries com alta quantidade de Proantocianidinas Tipo A. Pelo menos 15% de Proantocianidinas Tipo A estão presentes em cada 100g de pó, o que é mais do que cranberries de outras regiões.
Preservação Direcionada de Nutrientes : A degradação térmica de nutrientes é evitada por meio da secagem por pulverização em baixa temperatura. Superando em 30% as técnicas convencionais de secagem com alto calor, preserva mais de 92% dos ácidos orgânicos e antioxidantes do cranberry original.
Rótulo Limpo e Transparente : Livre de OGM, glúten, soja, laticínios e outros ingredientes, este produto possui um rótulo limpo e transparente e é feito inteiramente de cranberries. Atende aos rigorosos critérios regulatórios internacionais, como os estabelecidos pela FDA e pela EFSA, e satisfaz a demanda dos consumidores por ingredientes com rótulos limpos.
Ampla Gama de Aplicações : Funciona de forma confiável em uma variedade de condições de processamento, incluindo assar, mistura a frio e encapsulamento, e em faixas de pH que variam de 3,0 a 7,5. Funciona bem com granola, iogurte, smoothies, suplementos alimentares, produtos de cuidados bucais e fórmulas de cuidados com a pele.
Controle Rigoroso de Qualidade : Cada lote é submetido a testes laboratoriais independentes para garantir a consistência entre lotes, verificando o teor de umidade (mantido abaixo de 5%), tamanho das partículas (80–120 mesh), segurança microbiológica (ausência de coliformes ou bactérias nocivas) e concentração de Proantocianidinas Tipo A.
Práticas Sustentáveis : Colaborou com agricultores que utilizam técnicas de irrigação com menor consumo de água. Essas fazendas adotam processamento livre de resíduos e utilizam 20% menos água do que as fazendas tradicionais de frutas vermelhas. Para reduzir o impacto ambiental, o pó é embalado em sacos de folha de alumínio reciclável, adequados para uso culinário.
Sobre Nós

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