ВСЕ ПРОДУКТЫ

Порошок клюквы

Название продукта	Порошок клюквы
Grade	Пищевая категория
Сертификация	HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
Характеристики	99%Чистый
Внешний вид	Фиолетовый порошок
Время доставки	7 дней
Содержание питательных веществ	Веганский, без глютена, не ГМО, натуральный
Срок годности	2 года
Хранение	Холодное сухое место

Описание
Сопутствующие товары
Конкурентное преимущество
О нас
Запрос

Описание

Для производства порошка клюквенного фруктового порошка используются отборные спелые клюквины из лучших болот Северной Америки. Эти болота обеспечивают холодный климат и кислую, хорошо дренированную почву, способствующие накоплению в плодах уникальных биологически активных компонентов. Благодаря передовой технологии распылительной сушки при низкой температуре мы сохраняем характерный терпкий вкус клюквы, яркий красный цвет и важнейшие питательные вещества, поддерживая температуру сушки ниже 55 °C. Сохранены такие питательные вещества, как проантоцианидины типа A, витамин C, пищевые волокна и органические кислоты. Порошок легко растворяется в холодных и тёплых жидкостях, имеет тонкую текстуру без комкования. Он представляет собой универсальный ингредиент для применения в пищевой промышленности, напитках, нутрицевтиках и косметике, поскольку не содержит искусственных ароматизаторов, сахара, консервантов или красителей. Это позволяет легко добавлять характерный вкус и практическую пользу клюквы в самые разные готовые продукты.

粉末通用.jpg

Сопутствующие товары

Порошок из ягод асаи	Порошок кокоса
щелочная какао-пудра	Порошок из клубники
Порошок из плодов черники	Порошок из малины

Конкурентное преимущество

Премиум-закупка по регионам : Собирают с клюквенных болот Северной Америки, которые известны во всём мире производством клюквы с высоким содержанием проантоцианидинов типа A. В каждом 100 г порошка содержится не менее 15% проантоцианидинов типа A, что выше, чем у клюквы из других регионов. ​ 

Сохранение целевых питательных веществ : Разрушение питательных веществ под воздействием тепла предотвращается с помощью сушки распылением при низкой температуре. Этот метод превосходит традиционные способы сушки при высокой температуре на 30% и сохраняет более 92% органических кислот и антиоксидантов, содержащихся в исходной клюкве. ​ 

Чистый и прозрачный состав : Продукт не содержит ГМО, клейковины, сои, молочных продуктов и прочих ингредиентов, имеет чистую и прозрачную маркировку и состоит исключительно из клюквы. Он соответствует строгим международным нормативным требованиям, включая установленные FDA и EFSA, а также отвечает растущему спросу потребителей на ингредиенты с чистым составом. ​ 

Широкий спектр применений : Надежно работает в различных условиях обработки, включая выпечку, холодное смешивание и инкапсуляцию, а также в диапазоне pH от 3,0 до 7,5. Хорошо подходит для гранолы, йогуртов, смузи, пищевых добавок, средств гигиены полости рта и формул ухода за кожей. ​ 

Строгий контроль качества : Каждая партия проходит независимое лабораторное тестирование на содержание влаги (поддерживается ниже 5%), размер частиц (80–120 меш), микробиологическую безопасность (отсутствие колiformных бактерий и патогенных микроорганизмов) и концентрацию проантоцианидинов типа A, чтобы гарантировать согласованность результатов от партии к партии. ​ 

Устойчивые практики : Сотрудничаем с фермерами, применяющими ирригационные методы, требующие меньше воды. Эти фермы используют переработку без отходов и расходуют на 20% меньше воды по сравнению с традиционными ягодными фермами. Чтобы уменьшить воздействие на окружающую среду, порошок упаковывается в перерабатываемые алюминиевые фольгированные пакеты, пригодные для использования в кулинарии. 