СВИ ПРОИЗВОДИ

Кисели вишињеви прах

Naziv proizvoda	Кисели вишињеви прах
Klasa	Hrana prve kategorije
Certifikacija	HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
Specifikacija	99%Čist
Изглед	Ljubičasta prašina
Vreme isporuke	7 dana
Sadržaj nutritivnih elemenata	Vegansko, bez glutena, ne-GMO, prirodno
Rok trajanja	2 godine
Складиштење	Hladno Suho Mesto

Opis
Povezani proizvodi
Конкурентна предност
О нама
Upit

Opis

Odabrane zrele brusnice sa najboljih severnoameričkih močvara koriste se za proizvodnju praha od brusnica. Ove močvare obezbeđuju hladnu klimu i kiselu, dobro drenažiranu zemlju koje podstiču razvoj jedinstvenih bioaktivnih sastojaka voća. Korišćenjem najsavremenije tehnologije sušenja raspršivanjem pri niskim temperaturama, održavamo jedinstven ukus brusnica, živu crvenu boju i bitne nutritivne sastojke, držeći temperaturu sušenja ispod 55°C. Među sačuvanim sastojcima su proantocijanidini tipa A, vitamin C, dijetalna vlakna i organske kiseline. Prašak se lako rastvara u hladnim i toplim tečnostima i ima finu, nelepljivu teksturu. To je svestrana sirovina za upotrebu u hrani, pićima, nutricionim dodacima i kozmetici jer ne sadrži veštačke arome, šećere, konzervanse ili boje. Olakšava uključivanje jedinstvenog ukusa i praktičnih prednosti brusnica u različite gotove proizvode.

粉末通用.jpg

Povezani proizvodi

Прах од асаи берија	Кокосов прах
alkalizovano kakaovsko prašanje	Прах од јагода
Прах од боровнице	Прах од малина

Конкурентна предност

Прецизно регионално набављање : Прикупљено из брзика у Северној Америци који су познати широм света по производњи брескве са високим садржајем проантоцијанидина типа А. Сваких 100 г праха садржи најмање 15% проантоцијанидина типа А, што је више него код брескве из других подручја. ​ 

Очување циљаних нутријената : Нискотемпературно распршивање спречава разградњу хранљивих састојака услед топлоте. Ова метода је 30% ефикаснија од конвенционалних техника сушења на високој температури и очувава више од 92% оригиналних органских киселина и антиоксиданаса из брескве. ​ 

Čista i transparentna etiketa : Производ је без ГМО, глутена, соје, млечних састојака и других додатака, има чисту и прозрачну ознаку и направљен је искључиво од брескве. Испуњава строге међународне регулаторне захтеве, као што их предвиђају ФДА и ЕФСА, и задовољава потрошачки захтев за састојцима са чистом ознаком. ​ 

ŠIROK SPEKTAR PRIMENE : Поверено функционише у разним условима процесирања, укључујући пецивање, хладно мешање и инкапсулацију, као и у опсегу pH-а од 3,0 до 7,5. Добро се показује код граноле, јогурта, смузија, прехрамбених додатака, производа за негу зуба и формула за негу коже. ​ 

Stroga kontrola kvaliteta : Свака серија се тестира у независној лабораторији ради осигуравања конзистентности између серија, у погледу садржине влаге (одржава се испод 5%), величине честица (80–120 мрежа), микробиолошке безбедности (без колиформних бактерија или штетних микроорганизама) и концентрације протоантоцијанидина типа А. ​ 

Održive prakse : Сарађивано је са фармерима који примењују технике наводњавања са мањом потрошњом воде. Ове фарме користе поступке без отпада и 20% мање воде у односу на традиционалне бери фарме. Ради смањења утицаја на животну средину, прах се пакује у рециклажне кесе од алуминијумске фолије погодне за кулинарску употребу. 