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슈퍼푸드(버섯/과일/채소 파우더

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크랜베리 과일 분말

제품명 크랜베리 과일 분말
등급 식품 등급
인증 HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
사양 99% 순도
외관 보라색 분말
배송 시간 7 일
영양 성분 비건, 글루텐フリー, 비유전자변형, 천연
유통 기한 2 년
보관 서늘하고 건조한 곳
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  • 경쟁력 있는 장점
  • 회사 소개
  • 문의
설명

최고급 북미 크랜베리 습지에서 수확한 익은 크랜베리를 사용하여 우리 크랜베리 과일 파우더를 제조합니다. 이러한 습지는 차가운 기후와 산성이며 배수가 잘 되는 토양을 제공하여 과일의 고유한 생물학적 활성 성분을 강화시켜 줍니다. 첨단 저온 분무 건조 기술을 활용하여 건조 온도를 55°C 이하로 유지함으로써 크랜베리의 독특한 신맛과 선명한 빨간색, 그리고 핵심 영양소를 보존합니다. 프로안토시아니딘 A형, 비타민 C, 식이섬유 및 유기산 등 다양한 영양 성분이 그대로 유지됩니다. 이 파우더는 차가운 액체와 따뜻한 액체 모두에 잘 녹으며 미세하고 덩어리가 생기지 않는 질감을 가집니다. 인공 향료, 설탕, 방부제 또는 색소를 포함하지 않아 식품, 음료, 건강기능식품 및 화장품 분야에서 다용도로 활용할 수 있는 원료입니다. 다양한 최종 제품에 크랜베리의 독특한 맛과 실용적인 장점을 손쉽게 적용할 수 있도록 해줍니다.

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경쟁력 있는 장점
프리미엄 지역 원료 조달 : 전 세계적으로 프로안토시아니딘 A형 함량이 높은 크랜베리 생산지로 알려진 북미의 크랜베리 습지에서 수확되었습니다. 이 제품의 분말 100g당 최소 15% 이상의 프로안토시아니딘 A형이 함유되어 있어 다른 지역산 크랜베리보다 더 높은 수준을 유지합니다.
목표 지향적 영양 성분 보존 : 저온 분무 건조 방식을 통해 열에 의한 영양소 파괴를 방지합니다. 기존의 고온 건조 기술 대비 성능이 30% 향상되었으며, 원래의 크랜베리가 지닌 유기산과 항산화 물질의 92% 이상을 보존합니다.
깨끗하고 투명한 성분 표기 : GMO, 글루텐, 대두, 유제품 및 기타 첨가물이 전혀 포함되지 않아 깔끔하고 투명한 라벨을 갖추고 있으며, 전적으로 크랜베리만으로 제조되었습니다. FDA 및 EFSA와 같은 엄격한 국제 규제 기준을 충족하며, 클린 라벨 원료에 대한 소비자 요구도 만족시킵니다.
다양한 용도 : 베이킹, 냉간 혼합 및 캡슐화를 포함한 다양한 가공 조건과 pH 3.0~7.5 범위에서 안정적으로 작동합니다. 그래놀라, 요구르트, 스무디, 건강 보조 식품, 구강 관리 제품 및 스킨케어 제형에 잘 어울립니다.
엄격한 품질 관리 : 배치 간 일관성을 보장하기 위해 모든 배치는 수분 함량(5% 미만 유지), 입자 크기(80–120 메시), 미생물 안전성(대장균 또는 유해 세균 없음), 프로안토시아니딘 A형 농도에 대해 독립된 실험실 검사를 거칩니다.
지속 가능한 관행 : 물 사용량을 줄이는 관개 기술을 도입한 농부들과 협력하였습니다. 이러한 농장은 전통적인 베리 농장보다 폐기물 없는 가공 방식을 사용하며 물 사용량을 20% 절감합니다. 환경 영향을 줄이기 위해 이 분말은 조리용으로 적합한 재활용 가능한 알루미늄 호일 봉지에 포장됩니다.
회사 소개

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