Захиалгат ube нунтаг

Тайлбар

Ube нь өнгөлөг ягаан өнгөтэй, жимсний гучин төрөл юм. Үүнийг өнгөр, боловсруулалтгүй ube-ээс (Dioscorea alata) буюу өнгөр зүрхэн төмснөөс гарган авдаг. Үүнийг үйлдвэрлэхдээ том ube-ийг сонгон авч, цэвэрлээд, хатуу болтол нь зөгийдөө буюу аймсганд хийж, өнгө, амт, шим тэжээлийг нь хадгалахын тулд хөргөж хатаадаг. Хатуу төмснийг дараа нь жижиглэн, чөлөөтэй хуурай нунтаг болгон буталдаг. Энэ нь хүчтэй ягаан өнгө, амт нь амттай, хөрөөн амттай, тодорхой ванилтай, хүрээлэнгийн амттай, онцлог шинж чанартай байдаг.

Холбоотой бүтээгдэхүүн

Өрсөлдөх давуу тал

Өвөртэй өнгө ба амтны төлөв байдал : Антоцианинаас байгалийн замаар гаралтай ягаан хүрэн өнгө нь хоолны хиймэл будагчдын шаардлагыг багасгах боломжийг олгохоос гадна онцгой амттай, туйван амттай амт нь бүтээгдэхүүнүүдэд гадаадын цохилт өгдөг. Энэхүү харагдах чанарын таталцлын хослол болон онцгой амт нь түүхий эдийн бусад түгээмэл орц бодисуудаас, жишээлбэл, тунгалаг манжин эсвэл энгийн манжингаас ялгагдаж, шинэ гурмэдээр танигчдыг татдаг.

Байгалийн болон цэвэр шошгоны таталцлын тухай : Ургамлын гаралтай, хамгийн бага боловсруулсан орц бодис болох убе нунтаг нь синтетик нэмэлтүүдгүй цэвэр шошгоны бүтээгдэхүүнүүдийн хэрэглэгчийн эрэлтийг хангаж чаддаг. Байгалийн гарал, ашигтай шинж чанарууд (эсгэл, антиоксидант) нь эрүүл амьдралын төлөө тэмцэж буй худалдан авагчдын хооронд зах зээлд хүрэх боломжийг нэмэгдүүлдэг.

Соёлын дагуу болон гадаадын таталцлын тухай : Убэ нь Филиппин орны хоолны мэнд чимэг, нийгмийн медиа дээрх яг төнөдхөөр хүрэн өнгөтэй холбоотойгоор дэлхийн хоолны чиг хандлаганд алдартай болсон. Энэхүү соёлын цэнэг нь онцгой, шинэ хоолны зах зээлд оролцохыг хүсч буй брендүүдэд убэ порошокыг хүсэлт ихтэй орц болгож байна.

Хэрэглэхэд олон талт : Торт, ундаа, бага зузаан хоол хүнснээс эхлээд орчны зүйлс хүртэлх бүтээгдэхүүнүүдэд убэ порошокийг хэрэглэх боломжтой. Амт, өнгө хоёроо сайжруулах чадвар нь олон нэмэгдэл бодисын шаардлагыг багасгаж, үйлдвэрлэгчдийн хувьд найрлагыг хялбарчилдаг.

Эрдэс болон антиоксидант ашигтай : Амт, харагдах байдалд нэмээсэнээр убэ порошок нь булшны эрдэс, антоцианин агуулж, шархлаа засах, антиоксидант нөлөө үзүүлдэг. Энэ тэжээлийн төлөв нь зүгээр л амтыг л нэмэгдүүлэхээс илүү өртөг нэмнэ. Хоол хүнсэнд функциональ орцыг хайж буй хэрэглэгчдөд таалагдах юм.

Бидний тухай

2006 онд төрөлбөрт оролцсон бид нь үнэт засварын эрүүл мэндийн нэмэгдэхүүнүүдийг бэлдэж байгаа шалгаруулсан OEM/ODM үйлдвэрлэгч юм. NSF-GMP, HACCP, ISO 22000, USDA Organic, EU Organic, Halal, FDA шалгамжтай бидний үйлдвэр нь цэвэрлэлийн, капсулын, барилгын, гумийн болон хангалттай гелүүдийг үйлдвэрлэхэд санаачлагат технологиудыг ашигладаг. Формулаас эхлээд пакетинг хүртэл бид строг үнэ цэнэтгэлийн протоколуудтай бүтээгдэхүүн бүтээх боломжийг олгодог, энэ нь эерэг материалуудын дараахийн үзүүлэлт, гурванд хамрагдсан лабораторит тест, Halal-д хандахгүй линеуудыг багтаад байна. Хойд Америк, Европ, Ази гэх мэт дундаж зарим бүсэд хиймэл ажилладаг бид нь эрдэнэ тусгай зүйлсийг хамгийн их урьдчилан ашигладаг процесстэй, тодорхойлолттой жагсаалттай ажилладаг. 19+ жилийн туршлагаар бид нь өргөн шийдлийн үндэслэл дээр суурилсан, шалгамжтай нутрацевтикүүдийг үйлдвэрлэхэд тусалдаг, энэ нь өргөн үндэслэлтэй болон улсын тухайн үндэслэл, үндэслэлтэй хэрэглэгчдийн хэрэгтэй.