Katalasepulver

Beskrivelse

Katalase er en naturligt forekommende antioxidantenzym, der katalyserer nedbrydningen af hydrogenperoxid, en reaktiv iltart (ROS), der produceres under cellulær stofskifte, til vand og ilt. Det er bredt udbredt i levende organismer, herunder planter, dyr og mikroorganismer, og kommerciel produktion stammer hovedsageligt fra mikrobielle kilder såsom Aspergillus niger eller okselever gennem fermenterings- og rensningsprocesser. Enzymet forekommer som et hvidt til bleghvidt fint pulver med høj opløselighed i vand og optimal aktivitet i et neutralt pH-interval (6,8-7,5) og moderate temperaturer (20-40°C).

Relaterede produkter

Konkurrencefordel

Stærk oxidativt stressforsvar : Catalase adskiller sig ved sin ekstraordinære evne til at neutralisere hydrogenperoxid, en af de mest almindelige og skadelige reaktive iltarter, med uslåelig effektivitet – hvert enzykmolekyle kan nedbryde millioner af hydrogenperoxidmolekyler i minuttet. Denne styrke gør det langt mere effektivt end mange syntetiske antioxidanter til reduktion af oxidativt stress, støtte af cellulær sundhed og forebyggelse af oxidativ skade både i biologiske systemer og formuleringer.​

Naturlig antioxidantmekanisme : I modsætning til syntetiske antioxidanter, der blot opsamler frie radikaler, virker Catalase gennem en katalytisk reaktion, der omdanner skadeligt hydrogenperoxid til uskadeligt vand og ilt, uden at blive forbrugt i processen. Denne enzymatiske mekanisme sikrer varig antioxidantaktivitet og reducerer behovet for høje koncentrationer, hvilket gør det til en økonomisk og bæredygtig løsning for antioxidantbeskyttelse.​

Versatility Across Applications : Catalase udviser ekstraordinær alsidighed på tværs af industrier og fungerer effektivt i kosttilskud, hudpleje, fødevareindustrien og lægemidler. Det understøtter cellulær sundhed i kosttilskud, beskytter huden mod aldring i kosmetik, forlænger holdbarheden af fødevareprodukter og stabiliserer lægemidler i farmaceutiske produkter. Denne tværbranchet anvendelighed giver mærker mulighed for at udnytte dens fordele i mange forskellige produktlinjer og dermed maksimere dens kommercielle værdi.

Synergistiske effekter med andre antioxidanter : Catalase virker synergistisk sammen med andre antioxidanter såsom vitamin C, vitamin E, glutathion og grøn teekstrakt og forbedrer deres samlede antioxidantkapacitet. Det supplerer disse ingredienser ved at neutralisere hydrogenperoxid, mens de angriber andre frie radikaler og skaber derved et omfattende antioxidantforsvarssystem. Denne synergistiske potentiale giver formuleringsfagfolk mulighed for at skabe multifunktionsprodukter med øget effektivitet.

Stabilitet og kompatibilitet : Catalase fastholder stabilitet i forskellige formuleringer, herunder vandige løsninger, cremers og pulver, under moderate procesbetingelser. Den er kompatibel med de fleste kosmetiske og farmaceutiske ingredienser, ændrer ikke produktets farve eller lugt og er egnet til følsomme anvendelser såsom hudpleje til følsom hud og fødevareprodukter til alle aldersgrupper. Denne stabilitet og kompatibilitet reducerer formuleringudfordringer og udvider anvendelsesområdet.

Om os